Le potager de maraichin 2022

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jardiniere31
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par jardiniere31 »

Va falloir calculer pour optimiser les surfaces cultivées sur les petits jardins. Parce que les jardins de plein champs souffrent beaucoup et ce qui arrive à pousser à peu près normalement risque d'être volé comme ça arrive de plus en plus souvent :roll: :angryfire:

Bravo pour tes patates douces, ru devrais avoir une belle récolte :top:
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Enibas
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par Enibas »

Oui il va falloir repenser nos jardins de façons que les uns protègent les autres de ces chaleurs qui nous sont annoncées dans le futur
:welcome: Dans mon Jardin et autres 2024
Profiter du moment présent. Voilà un défi à relever dès maintenant! :daisy:
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maraichin85
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

jardiniere31 a écrit : mar. 09 août 2022 15:06 Va falloir calculer pour optimiser les surfaces cultivées sur les petits jardins. Parce que les jardins de plein champs souffrent beaucoup et ce qui arrive à pousser à peu près normalement risque d'être volé comme ça arrive de plus en plus souvent :roll: :angryfire:

Bravo pour tes patates douces, ru devrais avoir une belle récolte :top:
Tout à fait d'accord, je le constate cette année plus que les autres années et c'est pour cette raison que je fais des tests au petit jardin pour avoir un peu de tout avec moins d'énergie dépensée.

Attend de voir le résultat pour les patates douces, l'année dernière ça cavalait dans tous les sens mais la récolte a été plutôt décevante.
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Enibas a écrit : mer. 17 août 2022 9:54 Oui il va falloir repenser nos jardins de façons que les uns protègent les autres de ces chaleurs qui nous sont annoncées dans le futur
En ce moment je cogite pour voir si ce que fait jardinière chez elle peut être adapté chez moi :smoke:
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maraichin85
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Donc avec cette chaleur très handicapante j'ai pu recevoir ma petite famille bordelaise, j'ai enchaîné sur la garde de 2 de mes petits enfants et fini par un repas entre amis. Tout ça pour dire qu'à part les récoltes indispensables, je n'ai rien fait au jardin :smoke:
Depuis quelques jours les températures ont baissé (OUF) et j'ai eu 17 mm de pluie :veryhappy:
C'est pas beaucoup mais ça fait du bien :wink: Mon homme et moi avons même profité de faire une petite sortie hier sous la pluie :D

J'avais trop de concombres et comme mes fils n'en voulaient plus j'ai tenté le tzatziki que j'ai testé sur mes invités. Résultat très concluant, tout a été mangé et très apprécié.
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maraichin85
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Après la pluie le beau temps, les températures remontent :D
Les récoltes de tomates vont bon train et c'est partie pour les conserves de sauce et de tomates en morceaux
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les concombres ne veulent plus m'attendre
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Première récolte de poires
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Les framboises sous le pommier se portent bien alors que celles du champ sont grillées et sous le pommier il n'y a pas eu d'arrosage
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Les céleris rave ne sont pas trop mal cette année
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J'ai commencé a nettoyer les plants de tomates mais on ne les voit plus puisque le basilic devient fou
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Le raisin est protégé par ta préparation jardinière et je peux te dire merci parce que j'ai piégé une bon tas de frelons asiatiques et je ne pensais pas en avoir autant dans mon coin :shock:
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Et voici l'oïdium qui arrive sur le plant de courgettes semé début juillet
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Et des fleurs pour finir
Anémones du Japon et échinacées
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Natou
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par Natou »

Trop trop belles tes echinacea
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jardiniere31
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par jardiniere31 »

Les miens sont grillés, séchés malgré les arrosages jusqu'à début août :roll:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par aloune »

J'aime beaucoup les anémones du Japon !
Et belles conserves ! Beaux basilics, superbes céleris :top:
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par magnolia75 »

Incroyable :!: :!: ton basilic :love: Toujours aussi beau
Et le reste aussi !! Bravo :bravo:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Merci les filles :kiss:
Pour les échinacées je n'ai pas de mérites, elles se débrouillent toutes seules. Ce sont des vivaces, je coupe au ras toutes les fleurs en fin de saison et au printemps j'installe un tuyau plat tout le long avec arrosage automatique d'une quinzaine de minutes matin et soir. J'avais essayé d'autres variétés plus colorées mais elles n'ont jamais aussi bien tenu le coup.

Aujourd'hui je me suis remise à la stérilisation. N'ayant plus de place dans les congélateurs je n'ai pas le choix mais comme le temps est plutôt agréable ce n'est pas une corvée. J'ai fait des bocaux de tomates et aubergines avec ail et oignons, ça sentait bon dans toute la maison en pleine après-midi. :D
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esox10
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par esox10 »

Bonjour,

En effet, il est superbe ton basilic. :top:
Ici, je n'arrive pas à en avoir en pleine terre à cause des baveux. Donc, je le fait en jardinières.
Lisez la charte du forum.
viewtopic.php?f=13&t=97092
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

esox10 a écrit : mar. 23 août 2022 18:39 Bonjour,

En effet, il est superbe ton basilic. :top:
Ici, je n'arrive pas à en avoir en pleine terre à cause des baveux. Donc, je le fait en jardinières.
Je suis désolée je ne peux même pas expliquer pourquoi il prend une telle ampleur. Je les mets derrière les plants de tomates, ils ont toujours un peu de mal au démarrage et quand c'est parti plus aucun problème. Je coupe juste les extrémités lorsqu'ils se préparent à fleurir. J'en avais fait une jardinière mais ils ne se sont pas aussi bien développés.
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esox10
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par esox10 »

Tu les a semés puis repiqués ou semés direct en pleine terre ?
Lisez la charte du forum.
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

esox10 a écrit : mar. 23 août 2022 18:49 Tu les a semés puis repiqués ou semés direct en pleine terre ?
Je les ai semé en barquette au chaud fin février puis rempoté en petits pots mi-mars, puis mis en pleine terre vers la mi-mai. C'est un peu de boulot mais le résultat est au rendez-vous chaque année.
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par jardiniere31 »

Il est bien beau ton basilic et tu en as beaucoup.
Mon fils laisse fleurir une partie de ses plants. Il cueille les sommités fleuries au fur et à mesure et les fait sécher. Il les utilise ensuite pour assaisonner les pâtes ou autres pendant l'hiver...
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Toujours en cuisine je stérilise pour l'hiver.
Courgettes, poivrons, tomates, épices et lait de coco. C'est la première fois que je fais cette recette trouvée sur le net, j'espère que ce sera bon. Ce sera la surprise cet hiver :mrgreen:

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Les amarantes burgundy et éléphant head commencent à faire des fleurs (je les avais semé un peu tardivement)

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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

jardiniere31 a écrit : sam. 27 août 2022 17:58 Il est bien beau ton basilic et tu en as beaucoup.
Mon fils laisse fleurir une partie de ses plants. Il cueille les sommités fleuries au fur et à mesure et les fait sécher. Il les utilise ensuite pour assaisonner les pâtes ou autres pendant l'hiver...

Je n'avais pas fait attention que tu précisais que ton fils utilisait les sommités fleuries, je ne savais pas que l'on pouvait les utiliser :oh: Je n'utilise que les feuilles mais je vais essayer pour connaître la différence de goût ce serait dommage de mourir idiote :mrgreen:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Je viens d'avoir une averse avec de grosses gouttes et de gros coups de vent mais ça n'a pas duré longtemps, dommage. Avec la chaleur j'ai droit à une très agréable odeur de végétation mouillée.

Sur les conseils d'un ami jardinier j'ai semé des betteraves Forono ce matin. Il fait ça tous les ans et obtient de petites betteraves avant l'hiver donc je teste et je verrai bien si ça marche chez moi :mrgreen:

Une petite question, y a-t-il quelqu'un qui sème du persil en ce moment ? J'ai bien envie d'essayer.
Tout a été chamboulé avec ces pics de chaleur :angryfire:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par jardiniere31 »

L'année dernière j'avais semé du géant d'Italie vers le 8 Août et j'ai eu du beau persil pour l'été. Je vais tenter un nouveau semis demain ou après demain, qui ne risque rien n'a rien. En plus j'ai des graines toutes neuves récoltées sur les plants qui ont fleuri au printemps.

La météo a été maussade une grande partie de la journée et il faisait même presque nuit à 15 heures. Juste des menaces, le soleil est revenu et la grosse chaleur avec :roll:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par magnolia75 »

Tu me donnes une idée pour cuisiner ma grosse courgette cueillie en rentrant :love:
au lieu de la congeler en cubes.... en plus j'ai déjà des poivrons mûrs :!:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

jardiniere31 a écrit : lun. 29 août 2022 18:26 L'année dernière j'avais semé du géant d'Italie vers le 8 Août et j'ai eu du beau persil pour l'été. Je vais tenter un nouveau semis demain ou après demain, qui ne risque rien n'a rien. En plus j'ai des graines toutes neuves récoltées sur les plants qui ont fleuri au printemps.

La météo a été maussade une grande partie de la journée et il faisait même presque nuit à 15 heures. Juste des menaces, le soleil est revenu et la grosse chaleur avec :roll:
J'ai également récolté des graines de persil géant d'Italie tout récemment je vais donc faire aussi le test d'autant plus que la température est redevenue à peu près normale et que j'ai eu 11 mm de pluie dans la nuit de mercredi à jeudi. Des pluies sont encore prévues dans les jours qui viennent je vais en profiter :veryhappy:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

magnolia75 a écrit : ven. 02 sept. 2022 13:40 Tu me donnes une idée pour cuisiner ma grosse courgette cueillie en rentrant :love:
au lieu de la congeler en cubes.... en plus j'ai déjà des poivrons mûrs :!:
J'en avais assez de congeler des courgettes en morceaux alors j'ai cherché une recette qui sortait de mes habitudes. Je n'ai pas encore goûté, je vais en emporter un bocal lorsque je vais partir :mrgreen:
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Re: Le potager de maraichin 2022

Message par maraichin85 »

Ce matin, ne sachant plus quoi faire des aubergines, je me suis résigner à refaire du caviar d'aubergine mais en rajoutant des épices pour changer de la recette toute simple (j'ai encore trouvé ça sur le net). En plus des oignons et de l'ail il y avait du cumin, du paprika et du piment. Egalement du jus de citron. Pour faire des toasts à l'apéro c'est pas mal du tout :D

J'ai maintenant des poires à transformer, il faut faire vite elles ont été touché par le carpocapse et ne vont pas du tout ce conserver. Je n'aime pas les poires au sirop et stérilisées qui a d'autres idées?
Verrouillé

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