Empotage boutures figuier Violette de Bordeaux

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Bonjour, sur ma terrasse j'ai un figuier Violette de Bordeaux dans un grand pot. Il nous donne des figues depuis pas mal d'années. L'automne dernier, j'ai coupé 2 belles branches que j'ai mises dans un bocal rempli d'eau. Entreposé dans une pièce à la lumière et loin de source de chaleur, j'ai maintenu le niveau d'eau depuis. Youpi! Il y a quelques mois des racines sont apparues sur le bas des deux branches. Et maintenant elles sont nombreuses (voir photo).
Quand faut-il empoter ces deux pieds? Quel type de terre? Les mettre dehors tout de suite ou les garder encore à l'intérieur en attendant le radoucissement des températures...? Merci de votre aide.
Cordialement