Chicorée Fénice
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sibex
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Chicorée Fénice
Bonjour
Le blanchissement de la chicorée sauvage Fenice , laborieux, long et fastidieux, mais le plaisir des yeux en premier, en second dans l'assiette
- Pièces jointes
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http://monpotagerbio.over-blog.com/
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking
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esox10
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Re: Chicorée Fénice
Bonjour,
Elle est belle.
Et au niveau de l'amertume ?
Elle est belle.
Et au niveau de l'amertume ?
Lisez la charte du forum.
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sibex
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Re: Chicorée Fénice
plus elle va blanchir, plus c'est doux, 
comme moi 
sinon elle est bonne mais on la retrouve pas dans les hamburgers non plus, cette année c'est pas top pour les scaroles et frisée , heureusement que j'ai beaucoup d'endives et de mâches pour tenir l'hiver 
comme moi sinon elle est bonne mais on la retrouve pas dans les hamburgers non plus, cette année c'est pas top pour les scaroles et frisée , heureusement que j'ai beaucoup d'endives et de mâches pour tenir l'hiver http://monpotagerbio.over-blog.com/
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