Ail, oignons et échalotes

[johelle]

J'ai acheté hier, de l'ail, des bulbes d'oignons et d'échalotes. Je m'apprête à planter tout cela ans mon beau et nouveau potager. Mais je ne sais comment m'y prendre. A quelle profondeur dois je les poser, dois arroser tout de suite après et les jours suivants? Dois je les éplucher avant de les planter? Dois je planter les têtes d'ail entieres ou gousses après gousses?

Merci de tous vos bons conseils

Johelle qui s'essaye au potager

[Tite Schtroumpfette]

chez moi je ne les ai pas complètement enterrés, et il parait qu'il ne faut pas les arroser, sauf en période de canicule... pour l'ail, oui il faut séparer les gousses... mais attend quand meme les conseils des pros

[bob le bricoleur]

bonjour johelle

tu as jusqu'au 19 pour planter (lune decroissante) si tu n'as pas eu le temps attends le 8 mars

Bob

[johelle]

merci à tous deux pour les conseils. En surfant sur un site bio, j'ai lu que non seulement il ne fallait pas enterrer trop profond la gousse d'ail, mais même, quand elle commence à germer, la déterrer un peu autour.

Je vais attendre donc après le 8 mars pour planter (merci beaucoup pour ce conseil important) car je n'ai pas encore préparer la terre. Je viens d'emmenager et mon potager est tout nouveau pour moi. Le précédent propriétaire ne travaillait pas tout à faire comme moi et cela me désoriente un peu cette année.

Bonne fin de week end

Johelle

[BLOT, Daniel]

Bonsoir,
J'ai vu sur ce site qu'il est préférable de planter les échalottes et l'ail sur une butte de terre, de bien les enfoncer sans les recouvrir. Pourquoi sur une butte, il parait que lorsque la pluie tombe, les pieds se dégarnissent tout seul et ainsi les bulbes grossissent au pied. Par contre l'arrosage est déconseillé ainsi que l'engrais.
Il est possible que des spécialiste plus chevronné ont d'autres conseils que je serais ravi d'apprendre.
Le but de se lever le matin est de se coucher moins bête le soir.
Bonne soirée
A bientôt
A+

[Captain Igloo]

Les méthodes ... il y en a autant que de jardiniers...
Certains conseillent de planter sur une butte, c'est pour l'humidité, afin que les échalottes ne se trouvent les pieds dans l'eau.
Je ne suis jamais très tôt pour le potager, cependant les échalottes et oignons sont les premiers travaux du potager. Pour ma part je trace un petit sillon, je place les échalottes et je recouvre d'un peu de terre. Il est bon en cours de culture de butter légèrement les échalottes.

[Captain Igloo]

Daniel, je te conseille de bien relire les conseils de plantation dans le site au jardin info. Les différences de situation sont bien décrites

[SUN]

bonsoir,
pour ma part je sème les échalottes début mars en enterrant les bulbes. Seules les pointes dépassent de la terre. Un seul arrosage et on laisse pousser. En été, un ou deux traitements anti-mildiou en même temps que pour les tomates et c'est tout.
Même en cas de canicule, comme en 2003 : pas d'arrosage. Cette année dernière j'ai récolté les plus belles échalottes de ma vie de jardinier (25 ans de jardinage).
Bon courage !

[johelle]

merci SUN. A propose de traitement anti-mildiou, lequel utilises tu?

Merci de nous faire partager ta grande expérience de jardinier et bravo pour les échalotes.

Johelle

[SUN]

Bonsoir,
Pour traiter préventivement les échalottes contre le mildiou j'utilise de la bouillie bordelaise tout simplement.
A bientôt.

[toine]

Bonsoir,
J'ai vu sur ce site qu'il est préférable de planter les échalottes et l'ail sur une butte de terre, de bien les enfoncer sans les recouvrir. Pourquoi sur une butte, il parait que lorsque la pluie tombe, les pieds se dégarnissent tout seul et ainsi les bulbes grossissent au pied. Par contre l'arrosage est déconseillé ainsi que l'engrais.
Il est possible que des spécialiste plus chevronné ont d'autres conseils que je serais ravi d'apprendre.
Le but de se lever le matin est de se coucher moins bête le soir.
Bonne soirée
A bientôt
A+

bonjour
c'est suivant le terrain que tu as si il est perméable je ne fait pas de bûte, sinon oui, pour l'ail chez nous on dit qu'il doit voir le chapeau du jardinier, attention à la fumure
toine

[Auhuma]

Bonjour,

pour ma part, je fais une butte, enfonce les échalottes de façon à ce que seule la pointe dépasse.
Jamais d'engrais car mauvaise conservation à l'arrivée, jamais d'arrosage car pourriture assurée.
Quand les verts ont une dizaine de cm, je dégage la base pour que le bulbe soit moins à l'étroit ce qui lui permet de grossir plus facilement.

[voltaire]

un autre petit truc,
couper en quatre sur un cm la tête dans le sens du haut vers le bas,incisser et
déposer une allumette pour empécher de se cicatriser

cordialement . . . voltaire

[magic doudou]

Sujet remonté pour Zafy

[zafy]

merci magic doudou. En effet c'est très instructif !

[maggy]

Moi, je plante les échalottes et l'ail la semaine prochaine

[Bellart Pascal]

Bonsoir,
Pour l'ail et l'echalotte, cela fait 2 à 3 ans que j'utilise les buttes. Mais c'est vrai que cela dépend de la région où l'on réside. En seine-maritime, au bord de la mer (Eu), les mois de mars et avril sont plutôt pluvieux.
Ces deux épices n'aiment pas trop l'eau ou beaucoup d'humidité restant à leur pied. Les petites buttes permettent l'évacuation de l'eau en excès.
Depuis ces épices poussent très bien et leur conservation est optimisée.
Au revoir.

[johelle]

Bonjour Pascal

Bienvenue à toi sur ce forum, d'autant plus que la Normandie est une fois de plus, bien représentée (nan suis pas chauvine...........

Je vois très bien où se trouve Eu et la météo est quasiment la même que dans l'Eure près des Andelys.

J'ai butté l'ail également en suivant tous les conseils donnés ici. Je ne l'ai pas fait pour l'échalote sur les conseils de mon voisin. En revanche, je n'ai planté tout cela qu'il y a 2 jours car il a encore beaucoup grêlé ici.

Merci de tes conseils

Bon week end

[toine]

bonjour
tu es sur que c'était la bonne lune pour planter ails, oignoins, les racines?
marius

Bonjour Pascal

Bienvenue à toi sur ce forum, d'autant plus que la Normandie est une fois de plus, bien représentée (nan suis pas chauvine...........

Je vois très bien où se trouve Eu et la météo est quasiment la même que dans l'Eure près des Andelys.

J'ai butté l'ail également en suivant tous les conseils donnés ici. Je ne l'ai pas fait pour l'échalote sur les conseils de mon voisin. En revanche, je n'ai planté tout cela qu'il y a 2 jours car il a encore beaucoup grêlé ici.

Merci de tes conseils

Bon week end