Au jardin, forum de jardinage

ça vaut le coup d'essayer

une sompteuse salade :miiiam:


Deux variétés aux saveurs exotiques et tellement différentes :
Tobolsk , la tomate à éplucher à chair onctueuse fondante . Un Little lucky chair croquante et juteuse , excellent productivité.

j'aurais besoin de tes lumières Espiets
j'ai mis un pied de tomates dont les feuilles rappellent celles des aubergines et plus moyen de me souvenir du nom , j'avais mis une étiquette mais avec le mauvais temps, plus d'étiquette

mary62 a écrit :j'aurais besoin de tes lumières Espiets
j'ai mis un pied de tomates dont les feuilles rappellent celles des aubergines et plus moyen de me souvenir du nom , j'avais mis une étiquette mais avec le mauvais temps, plus d'étiquette

Je ne connais pas de tomate à feuille d'aubergine , mais à feuilles de pomme de terre . ..... Mais, il y en a beaucoup .
Si tu as une liste de celles que tu as planté, je pourrais peut être t'orienter .

oui, c'est plutot en forme de celles des pommes de terre
et non, je n'avais pas fait de liste, j'avais urano, coeur de boeuf rouge, agora, marmande, merveille des marchés et celle dont je ne me souviens plus le nom

Alors là ma pôvre je ne peux rien pour toi

je crois que c'est summer cider (ça m'est revenu en préparant une tarte aux pommes)
ça m'énervait trop de ne pas me rappeler

Summer cider, une belle et bonne

un de mes "mur à tomate"

j'espère que je pourrais en gouter au moins une il n'y en avait que 2 sur le pied dont une qui commençait à avoir le mildiou , du coup, j'ai cueilli l'autre avant qu'elle ne soit attaquée et je la laisse murir

Bonne idée Mary

faut que je vous parle de
yubilenyniy tarasenka

A la voir, je me suis dit , bof , une pasta comme les autres .
Mais non , cette tomate est étonnante . Vraiment délicieuse crue en salade, elle est juteuse avec un goût traditionnel , juste à point .
coupée dans le sens de la longueur elle se farcit aussi bien en cru où en cuit et vaut mille fois certaines tomates dites à farcir insipides .
Séchée, sa saveur concentrée est fabuleuse.
En sauce, elle contient beaucoup de pectines qui font une sauce rapidement liée avec un goût de tomate fraiche .
Vraiment de la bonne tomate à tout faire , et productive en plus .

Au premier abord je me suis dit, aussi, cette yubilenyniy tarasenka : bof. Comme quoi l'habit fait pas le moine
Je note qu'elle a quand même un problème : son nom. Inutile de te dire que j'ai fait un "copier-coller"

je fais aussi copié collé c'est effectivement impossible , mais j'adore l'entendre prononcer par un slave

A voir comme çà, elle me fait penser à Deberao.

Marcus a écrit :A voir comme çà, elle me fait penser à Deberao.

honte sur moi, je n'ai jamais cultivé ni goûté la deberao

honte sur moi, je n'ai jamais cultivé ni goûté la deberao

heureuse femme

A ce point Marcus

c'est sur que le nom n'est pas facile à retenir, j'oublie déjà "summer cider" alors celui la

ce soir, découverte de trois nouvelles .



Bien bonnes malgré les nuits qui fraichissent .

Dis moi Espiets, les "noires" ont elles une différence de goût vraiment marquée selon la variété ?
Pour en avoir "essayé" que 2 cette année, je trouve leur goût assez similaire (mais je le répéte : je débute, même en dégustation )

Si je peux me permettre de repondre avant espiets..
Les noires ont des gouts tres differents selon les variétés!!

Exact Kara
D'une part, il y a une constante , que je qualifierait de typique , un quelque chose de plus corsé chez les noires noires , mais chacune a sa différente, et il y en a de meilleurs que d'autres, de plus sucrées , des que je n'ai pas aimé , des fameuses et des banales .

Espiets a écrit :Exact Kara
D'une part, il y a une constante , que je qualifierait de typique , un quelque chose de plus corsé chez les noires noires , mais chacune a sa différente, et il y en a de meilleurs que d'autres, de plus sucrées , des que je n'ai pas aimé , des fameuses et des banales .

Ca me fait penser a un sketch de Murielle Robin
Par exemple la purple calasbah..ben elle a un gout vraiment different de la nuit australe!!

j'oublies toujours de me relire