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Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 13:44
par Kalinda

à toutes et à tous
Essayez les pois croquants : le pois est sucré, la cosse est charnue et sans parchemin. Je peux avoir des graines pour qui en veut

Ils s'appellent aussi "Sugar peas" en Angleterre. Vraiment, c'est un délice
Bonne journée

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 14:32
par Aronia44
Coucou Kalinda
C'est intéressant cette variété
Je ne fais que des petits pois tradi. j'ai gouté une fois des pois où en fait il n'y a qu'une gosse j'ai pas trouvé ça merveilleux

assez fade en fait.
Première récolte de petits pois aussi ici en jardinière quel délice!
Bonne Aprem

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 15:18
par Kalinda
coucou Aronia, tu as dû goûter des pois gourmands, qui sont peu sucrés
Quelques photos de mes plus belles tomates (je garde les autres loin de l'appareil photo)
Dédicace spéciale pour Choupa
Dédicace pour Madeleine
Trouverez-vous Mika ?
Pour le chauvinisme
Mon Acer, à son futur emplacement, pour voir sa tolérance au plein soleil et la forêt de liseron derrière
Bonne après-midi

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 15:30
par babibounette
Essaime a écrit :babibounette a écrit :l'année prochaine, je ferai des pois mangetout aussi je pense, là, y a trop de déchets, ça me fait mal au cœur de jeter le gousses (et elles sont pas mangeables, y a une espèce de peau dure à l'intérieur

)
Tu parles des petits pois ?
oui, pourquoi ?
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 15:31
par babibounette
flowersgarden a écrit :Bonjour tout le monde!
Je passe mes cosses de petits pois à la centrifugeuse et hop le jus rejoint la soupe!
ah, c'est pas bête ça !!!! faut que j'essaie !!!!
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 15:32
par babibounette
Kalinda a écrit :
à toutes et à tous
Essayez les pois croquants : le pois est sucré, la cosse est charnue et sans parchemin. Je peux avoir des graines pour qui en veut

Ils s'appellent aussi "Sugar peas" en Angleterre. Vraiment, c'est un délice
Bonne journée

ah oui voilà, le parchemin, c'est bien ça qui coince un peu en bouche !
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 15:36
par ciboulette44120
Kalinda je suis preneuse pour tes pois croquants !!! je n'ai malheureusement rien à t'offrir en échange !!!

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 16:01
par Kalinda
Ciboulette, même sans faire d'échange, tu pourras avoir quelques graines de pois croquants
Je suis

car les graines de butternut mises en scottex dimanche, pour vérification de la germination, on germé toutes les 3. Reste à voir si les deux en godets germeront aussi... Je les ai rapidement mises en godets
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 20:00
par ciboulette44120
merci Kalinda !!! si j'ai quelque chose à te proposer : des graines de pourpier à manger en salade !!
je te donne mon adresse en mp
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : mer. 19 juin 2013 23:06
par Essaime
Coucou Kalinda
Tes tomates sont belles
Je veux bien aussi qq graines de pois, si possible.
Je rentre de Nancy (où j'ai fait un rapide tour en jardinerie) et je peux te proposer :

Courgette Pomme d'Or (curcurbita pepo)

Courge longue de Nice

Courgette sweet dumpling (patidou)
Toutes ces graines peuvent être semées jusqu'en juin

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : jeu. 20 juin 2013 0:01
par aloune
babibounette a écrit :Kalinda a écrit :
à toutes et à tous
Essayez les pois croquants : le pois est sucré, la cosse est charnue et sans parchemin. Je peux avoir des graines pour qui en veut

Ils s'appellent aussi "Sugar peas" en Angleterre. Vraiment, c'est un délice
Bonne journée

ah oui voilà, le parchemin, c'est bien ça qui coince un peu en bouche !
Coucou, moi aussi j'ai des sugar peas... ou plutôt des petits pois "sugar bon". On peut manger la cosse? L'an dernier, je me suis pas trop excitée pour lire la notice en danois et je n'aurais pas cru elle a l'air épaisse quand meme... donc je n'ai mangé que les petits pois sucrés dedans, cru en apéro... ou alors, mélangés avec les pois gourmands (ça j'adore) en jardinière avec oignons, salades et carottes.
Les danois doivent bien aimer ça, car quand c'est la période, ici, on trouve des vendeurs de 'sugar snap' à tous les coins de rue.
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : jeu. 20 juin 2013 10:05
par Kalinda
Ciboulette, chouette, j'aime beaucoup le pourpier salade
Essaime, je t'envoie un MP
Aloune, mes pois croquants sont également de la variété "Sugar bon". J'avais pris les graines chez Bam***x suite à un article des 4 saisons du jardin bio, qui disait beaucoup de bien de ce type de pois, dont on peut manger le grain et la cosse

d'après l'article, c'est un pois très consommé en Allemagne et en Angleterre... et au Danemark aussi (d'après toi car l'article n'en parlait pas).
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : jeu. 20 juin 2013 23:01
par fleur de Pivoine
Ohlala les gourmandes

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 9:58
par Kalinda
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 11:29
par aloune
Ca y est, j'ai mangé mes premier pois "croquants" hier !

J'ai réussi à en prélever une douzaine (bon la prochaine fois, je les laisserais quand même pousser un peu plus, là dans la plupart, je n'avais pas encore de grains visible

), avec 4 pois gourmands et d'autres bricoles ça a fait un plat
Merci Kalinda

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 11:33
par Kalinda
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 12:58
par babibounette
bon j'ai essayé les gousses de petits pois à la centrifugeuse ! ça a bien enlevé toutes les fibres...
j'ai hate de gouter en soupe !
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 13:23
par flowersgarden
Bonjour tout le monde!
Babibounette pour le jus des cosses de petits pois ça n'a pas beaucoup de gout c'est juste un peu sucré (les miennes sont violettes je ne connais pas la variété). L'intérêt principal que j'y trouve c'est l'impression de ne pas gaspiller

et pas vraiment au niveau du goût.
Bonne soupe!
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 13:41
par babibounette
ok

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 14:05
par Kalinda
tu nous diras ...
Flowersgarden, tu m'intéresses avec tes pois à cosse violette ... (pour mettre de la couleur dans les carrés des enfants

)
Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 17:59
par flowersgarden
Flowersgarden, tu m'intéresses avec tes pois à cosse violette

ils ne poussent pas dans mon jardin, je les achète à un ami qui s'est lancé en producteur bio à côté de chez moi...et j'ai pas gardé de graines j'ai tout mangé
Je lui demanderai si il a pas quelques graines qui traînent à tout hasard, pour des enfants

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : ven. 21 juin 2013 20:07
par Kalinda
tu as eu bien raison de les manger

si ton ami a quelques graines, je suis partante pour les donner aux enfants, sinon, ce n'est pas gênant

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : dim. 23 juin 2013 11:10
par Kalinda
Ce matin, Miss N°2, Mr N°3 et moi avons cueilli des pois gourmands pour le déjeuner.
Voici la récolte du carré de Miss n°2
et celle de mon potager
Mon enfer (ou paradis ?) vert : les pois gourmands et les fèves
Ma gourmandise qui n'est plus verte

les caseilles dévorées par les larves de tenthrèdes
Un rosier, planté l'année dernière, qui fleurit
Colette, entre les tomates
Bonne journée

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : dim. 23 juin 2013 11:25
par Essaime

Je suis

du nombre de plants de tomates (je vois surtout les tuteurs

)
Colette est
Bon dimanche

Re: Les jardins de Kalinda
Publié : dim. 23 juin 2013 12:05
par nath.ali
Belle récolte
Quelle collection (mais on s'en doutait vu tous les semis que tu as fait) !
C'est marrant tes cloches et tuteurs ça fait une déco très originale.
Colette doit se régaler avec toutes les limaces...