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Re: le jardin de Brigitte
Publié : mer. 24 juin 2009 14:41
par agnes240
bonne journée avec toutes tes chipies

Re: le jardin de Brigitte
Publié : mer. 24 juin 2009 16:41
par bouvion
pareil que marionette : je congele telles quelles ou alors je les cuisine (velouté, gratin, farcies, lasagnes........) et zou congelateur
Re: le jardin de Brigitte
Publié : mer. 24 juin 2009 19:01
par Brigitte 1754
bouvion a écrit :pareil que marionette : je congele telles quelles ou alors je les cuisine (velouté, gratin, farcies, lasagnes........) et zou congelateur

Re: le jardin de Brigitte
Publié : mer. 24 juin 2009 20:17
par marin32
Que de belles photos !! Bravo, quel beau jardin et potager !!!
Bye
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 6:45
par bouvion
bonjour brigitte

Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 8:26
par chipette
maman faisait des cottes de bettes c'est delicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! on dit des cardons a lyon c'est bien pareil ?

bonne journée
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 8:30
par pizzicato
Coucou Brigitte
J'adore ça, en gratin ou revenu à la poêle avec ail et persil
Une question, tu resemes caque année, parce en février les miennes étaient encore super belles mais j'avais demandé et "au potager" on m'a dit de tout arracher, du coup pour l'instant elles sont encore petites
Bonne journée
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 8:55
par Brigitte 1754
Ecoute je n'en sais rien c'est la 1ère fois que j'en plante, mais une fois enlevé les grosses tiges, d'autres arrivent encore un peu comme la rhubarbe.Je ne sème pas j'achète en petit godets.Mais que c'est bon non d'une pipe!!!
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 9:01
par Marionette
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 9:05
par Brigitte 1754
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 9:14
par agnes240
bonjour Brigitte j'ai les mêmes cactus que toi vert et blanc rapportés des canaries

bonnjournée à toi
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 9:21
par anne 67
chipette : les cardons n'ont pas non plus les mêmes feuilles ! fais un peu de raprochement avec cardes ......et carde = carder ......les feuilles des cxardons mefont uèn peu penser à deschardons ......

Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 10:14
par Brigitte 1754
agnes240 a écrit :bonjour Brigitte j'ai les mêmes cactus que toi vert et blanc rapportés des canaries

bonnjournée à toi
Ceux là viennent du MAROC!!!
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 13:14
par jojo099
C'est super
Bonne journée
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 16:43
par Miratou
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 17:21
par Brigitte 1754
Brigitte 1754 a écrit :agnes240 a écrit :bonjour Brigitte j'ai les mêmes cactus que toi vert et blanc rapportés des canaries

bonnjournée à toi
Ceux là viennent du MAROC!!!
Les actus non c'est Eric qui m'en a envoyé.je parlais des géraniums,,,,,

Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 17:25
par chipette
bon alors c'est des cardons et non des cottes de bettes que j 'ai mangé ,il faut que j 'aille voir a quoi cela ressemble
c'est plutot joli
C'est une plante bisannuelle, vivace par ses rejets, qui se développe d'abord en rosette, puis émet une tige principale épaisse et rameuse qui peut atteindre deux mètres de haut.
Les feuilles très grandes, longues, profondément divisées en lobes aigus, de couleur gris argenté, sont longuement pétiolées. Le pétiole qui se prolonge en nervure principale est large et charnu, et constitue la partie comestibles des côtes de cardons (on récolte le pétiole des grandes feuilles extérieures).
Les fleurs, bleu violacé, sont réunies en capitules qui apparaissent à partir de la deuxième année. Ces capitules, entourés d'un involucre de bractées pointues, mais plus petits que ceux de l'artichaut, sont également comestibles.
Les graines sont des akènes oblongues surmontées d'une aifrette plumeuse qui se séparent facilement.
Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 18:02
par ninja56
Coucou Brigitte,
Après nos échanges de ce matin, je suis venue un peu voir comment c'est chez toi. J'ai pas encore tout vu, je reviendrai. Elle a l'air sympa ta fifille. Elle a besoin d'amour, c'est tout...

Re: le jardin de Brigitte
Publié : jeu. 25 juin 2009 18:44
par Brigitte 1754
ninja56 a écrit :Coucou Brigitte,
Après nos échanges de ce matin, je suis venue un peu voir comment c'est chez toi. J'ai pas encore tout vu, je reviendrai. Elle a l'air sympa ta fifille. Elle a besoin d'amour, c'est tout...

c'est surtout une fifille gâtée par mon fils et ma belle fille, elle est toujours avec eux , ils n'ont malheureusement pas d'enfant alors !!!Merci de ta visite
Re: le jardin de Brigitte
Publié : ven. 26 juin 2009 0:01
par JOSIE44
Bonsoir Brigitte,
Moi les Cardes, je les fais revenir à la poêle après les avoir fait cuire à la vapeur et je verse dessus un mélange : Crème fraîche plus jaune d'oeuf puis un filet de vinaigre juste avant de servir. Recette de ma grand-mère...
Et avec çà je ne grossis pas, pas juste hein ?

Re: le jardin de Brigitte
Publié : ven. 26 juin 2009 7:12
par bouvion
bonjour brigitte

Re: le jardin de Brigitte
Publié : ven. 26 juin 2009 8:04
par pizzicato
Coucou Brigitte
Je testerais ta recette
Bonne journée
Re: le jardin de Brigitte
Publié : ven. 26 juin 2009 9:29
par agnes240
bonjour Brigitte,bonne journée,je testerai ta recette aussi
