Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Dans ma serre j'avais placé avant l'été un plant de patate douce. Cette serre est simplement maintenue hors gel. Je souhaiterais savoir quand je dois finalement récolter la patate douce dans la mesure où normalement la patate douce se récolte quand les feuilles commencent à jaunir/mourir alors qu'ici elle est toujours en pleine santé.

Je ne voudrais pas non plus trop attendre et qu'au final ces dernières soient immangeables ?

Merci,

Bonjour,

J'ai mon plant de patate douce en serre depuis le mois de mai (approximativement). La serre est maintenue hors gel, je comptais récolter les patates douces lorsque le feuillage allait virer au jaune et montrer un épuisement de la plante, mais je constate qu'au contraire il continue à pousser et vit toujours très bien.

Que dois-je ainsi faire ? Car il faudra bien récolter un moment. Puis-je espérer le garder pour l'année suivante ? Merci !

Le plus simple c'est de creuser avec précaution au pied de la liane ,les patates ne sont pas loin .
En algarve ,plantées en avril on récolte en octobre avant les gelées blanches .

En tout cas, c'est un super post par @le cerbere et merci à lui d'avoir bien expliqué . Cette année, je vais tenté la patate douce blanche. Pour les personnes qui ne la connaissent pas, elle est bien différente de la classique orangé. Hormis sa forme et son aspect, tout est différent. Elle se tient à la cuisson, je la cuis avec des pommes de terre à la poêle. Son goût est très proche de la châtaigne et légèrement farineuse sur la fin.
Je me pose juste la question si elle demande davantage de chaleur, car, sur les étalages, elle provient d'Égypte.

Vu le nombre de variétés de patates douces ,,blanches ,jaune noire et j'en passe faut juste savoir que c'est du tropical qui s' adapte vaille que vaille .
Voile de forçage au repiquage jusque les beaux jours affirmés.
Ici en algarve ,sud portugal ,c'est un tubercule cultivé depuus longtemps et pourtant il ne fzit pas si chaud que ça la nuit .

salutations
les besoins en chaleur des différentes variétés sont les mêmes. seul la valeur nutritionnelle diffère.
j'en profite pour saluer les ancien.ne.s qui passerais par là car je ne suis pas souvent présent sur le site.

Bonjour
Je te salue le cerbére, bien bas, juste qu'a la limite de mon arthrose

Merci pour la réponse. Je croyais que comme la patate douce blanche était cultivée au nord de l'Afrique, elle demandait davantage de chaleur.

J'ai une patate douce qui a commencée à germer mais pas encore de feuilles, est-ce que je pourrais planter maintenant ou c'est trop tard fin juillet?! peut être je la garde pour le début de printemps ?
La pomme de terre douce prends beaucoup de place en horizontal est ce que l'espace couvert par les feuilles pourrait aussi comporter d'autres plants de légumes hors sol ?

Bjr
certainement que ce sujet a été abordé ,mais quand et où
une patate douce d'une grande surface alimentaire ,peut-elle servir de plant

Barto a écrit : ↑mar. 22 déc. 2020 8:02 Bjr
certainement que ce sujet a été abordé ,mais quand et où
une patate douce d'une grande surface alimentaire ,peut-elle servir de plant

Bonjour,

Si tu penses au traitement anti-germinatif, la réponse est en page 7.

OK
donc les patates du commerce ,peuvent germer

Bonjour
Tu prends des patates en magasin bio c’est plus simple, par contrepas beaucoup de variétés et bien souvent le magasin ne sait pas quelle est la variété

Barto a écrit : ↑mar. 22 déc. 2020 8:02 Bjr
certainement que ce sujet a été abordé ,mais quand et où
une patate douce d'une grande surface alimentaire ,peut-elle servir de plant

Salut, ma souche de patates douces vient de LIDL (origine Etats-Unis/variété: Beauregard). La première année elle a mis un temps fou à germer (anti germinatif) mais j'avais quand même réussi à faire des boutures. Les autres années, elles ont germé rapidement. J'avais cherché dans les magasins bio mais je n'avais pas trouvé mon bonheur (patates douces très petites, abimées, variétés non communiquées).

J'en ai acheté l'année dernière en magasin (lidl, grandfrais, maraicher....) des bio et des non-bio, elles ont mis un temps fou à germer, je crois que je vais pouvoir faire les boutures cette année
J'avais aussi acheté une en jardinerie, soit disant prête à planter elle a germé bien longtemps après les autres

Bonsoir,

J'en mange assez souvent et elles germent aussi souvent, donc oui, les patates douces du commerce peuvent germer. J'en ai même tout un pot en guise de plante d'intérieur car au début je me suis amusée à repiquer et ça prend ! Ca semble même plutôt increvable !!!

Cette année, j'ai raté mes premiers plants, et finalement, tous mes plants (boutures) sont issus d'une unique patate douce, qui a continué à faire des poussettes, et que j'ai donc gardée dans une petit barquette régulièrement hydratée... elle n'attend que d'être bouturée à nouveau...

Bonjour,
je l'ai peut être manqué mais je n'ai pas trouvé quels amendements tu mets dans ton sol avant plantation. Merci

salutation
cela dépend bien entendu de la nature du sol mais c'est une culture gourmande que je place en tête de rotation et qui, comme les pomme de terre, aime avoir un précédent en biomax et un apport de compost et engrais bio. un apport de fumier demi mûr fait aussi le taf.

qu'est ce que tu appelle biomax? l'insecticide poudre?
merci

non! quelle horreur!!
le biomax est un mélange de plusieurs variétés de plantes de type "engrais vert". en semant un biomax en automne, tu te retrouve au printemps avec un beau couvert végétal et un sol bien structuré.

merci
pour info le biomax peut signifier plusieurs trucs dont un insecticide bacillus bio (j'ai cherché avant de te demander )