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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 08 août 2018 12:14
par aloune
Ça y est il fait enfin un temps à jardiner.

Ce matin j'ai soigné mes dernières cucu toujours en pots, elles font triste mine.
Je vais récolter les patates du rectangle D et planter les cucu à cet emplacement, pour terminer le travail du sol de ce rectangle nouvellement créé : 3 potirons bleu de Hongrie.

Puis dans le carré A, à la place des pois gourmands, je mettrai 1 concombre Uzbekski.

Il me restera à caser 1 butternut, je ne sais où.

Ensuite je ferai des semis de salade, je repique les céleris et les poireaux et les choux-fleurs.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 08 août 2018 14:06
par jardiniere31
Si je comprends bien (mon cerveau est un peu façon vieux camembert en ce moment) tu vas récolter des pommes de terre et les replanter de suite dans différents carrés?
Penses tu que ces pommes de terre jeunes vont germer maintenant ou attendre gentiment le bon moment au printemps sans pourrir ?

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 08 août 2018 14:41
par aloune
Non excuse, mon doigt a mal tapé: je pensais pas replanter les patates récoltées, mais planter des cucu à l'emplacement des patates ( je vais éditer mon post).

Ceci dit, avec cette chaleur, la dormance des patates est levée prématurément, comme l'an dernier: dans mes patates récoltées, une présente des germes. Je vais donc la replanter, avec quelques vielles patates germées conservées au frigo.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 08 août 2018 14:45
par jardiniere31
:lol: :lol: :lol:

Pour moi, ça n'était pas incongru.
Quand on oublie des pdt en les arrachant, elles poussent vigoureusement au printemps, alors je pensais que tu voulais un peu forcer la main à la nature :wink:

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 08 août 2018 14:52
par aloune
Oui, c'est vrai! J'aime bien ces patates surprises/cadeaux, souvent bien productives en effet! Même cette année j'ai réussi avoir un plant de patate spontané, dans le rectangle C, qui était pourtant non cultivé l'an dernier: je suppose qu'il vient d'une patate trop abîmée pour être mangée, jetée dans le compost en place.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 08 août 2018 23:03
par aloune
Finalement, il a encore fait trop chaud aujourd'hui, et je n'ai pas fait mes plantations, mais j'ai récolté une partie des patates.

Je manque de courage pour les arrosages:
- 10 l pour chaque plant de: tomate rose de Berne, orange russian, liguria, butternut, physalis,
- 60l répartis entre les haricots goldfield,
- 5l pour les autres tomates du rang des liguria.

Demain: plantations, et arrosages des autres tomates.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : ven. 10 août 2018 0:40
par aloune
Aujourd'hui répit dans les arrosages puisqu'une bonne pluie s'est abattue sur le potager la nuit dernière.

J'ai trié les graines de radis noirs et ça m'a demandé des heures mais j'en ai un bon paquet. Plus qu'à espérer qu'elles ne sont pas trop hybridées avec les radis roses.

J'ai récolté quelques haricots goldfield : bien plus beaux que les précédents tout secs: la pluie nocturne leur a été bénéfique.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : ven. 10 août 2018 22:55
par aloune
Aujourd'hui désherbage du rectangle A, et récoltes.

J'ai continué les arrosages à tour de rôle :
- 10 l aux tomates cerises et "wes (?)" (précédent: 7l il y a 10 jours + pluie avant hier) du rectangle C, et aux pastèques
- 40l répartis sur les haricots goldfield,
- 15l à chaque poivron, avec engrais naturel dilué.

Soit 18 arrosoirs.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : sam. 11 août 2018 7:41
par jardiniere31
Penses tu qu'il soit encore utile d'arroser tes tomates?
Elles ont besoin d'eau pour grandir. Maintenant il leur faut de la chaleur raisonnable pour faire mûrir leurs fruits.
En plus, cette eau apportée à leurs pieds risque d'amener le mildiou maintenant que les nuits vont commencer à être humide.
Je n'arrose plus du tout les tomates depuis quinze jours.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : sam. 11 août 2018 13:16
par aloune
Bonjour jardinière, oui je pense que c'est utile chez moi car je n'ai pas assez arrosé, n'étant là que les weekends (et pas tous) et je n'ai pas eu le courage d'arroser les 70 plants chaque weekend. Elles ont eu en moyenne un arrosage de 7l toutes les 2 à 3 semaines. Et c'est très sec: certaines ne mûrissent pas, je pense par manque d'eau, et les plus grosses ont cuit avant de parvenir à maturité. Je me rattrape (un peu) pendant les vacances et ça a l'air de leur faire du bien. Et maintenant j'aimerais qu'elles mûrissent plus vite que le mildiou en effet!

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : sam. 11 août 2018 22:48
par aloune
Aujourd'hui j'ai continué le désherbage et les récoltes sur le rectangle A (carottes, échalotes, arroches).

Puiis j'ai enfin planté les dernières cucu qui attendent en pots depuis très longtemps: potirons bleu de Hongrie, butternut, concombre Uzbekski. Avec un arrosoir au fond du trou, un au dessus, et un bon paillage.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : lun. 13 août 2018 23:42
par aloune
Aujourd'hui j'ai récolté les premières tomates
- rose de Berne (d'habitude plutôt précoces pourtant) et
- Nuit australe ( 1ere culture cette année, d'Esox :kiss: )
J'ai fait une ratatouille "simplifiée" pour cuisiner de suite toutes les tomates éclatées (avec la pluie ces derniers temps): tomates, courges/courgettes, oignons, basilic, laurier. Deux gros bocaux que je suis en train de stériliser. J'ai patiemment épluché toutes les tomates et ôté la pulpe (que j'ai transformée en sauce et soupe). Je ne sais pas si c'est très utile.... Je stérilise un pot à la fois.... à la cocotte minute pendant 25 minutes (en espérant que ce soit assez).

J'ai aussi commencé à repiquer les poireaux: 7 rangs sur une planche de 4m2, soit environ 280 plants.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 15 août 2018 1:08
par aloune
Aujourd'hui j'ai terminé de planter les 4m2 de poireaux, mais il me reste pas mal de plants.

Puis j'ai bien attaqué les ronces de la haie fleurie, j'ai découvert des bégonias.

Enfin, j'ai cuisiné de la tomate/basilic: 2 pots.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mer. 15 août 2018 23:25
par aloune
Aujourd'hui j'ai continué de déblayer la haie fleurie qui borde le petit potager. Je vais installer un compost derrière, dans le haut du petit potager. Mais il faut d'abord que je décaisse un peu l'espace...

J'ai cuisiné une pizza cétogène sans farine, et un cheesecake.

J'ai récolté des tomates... Elles s'entassent dans tous les placards de la cuisine... Demain, je transforme: sauces, gaspacho et ratatouille simplifiée.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : ven. 17 août 2018 1:56
par aloune
La pizza cétogène était bonne ....

mais pas le cheesecake,: trop mastoc et pas assez citronné et la base n'avait pas de coquant.... Je vais ajiouter une crème fouettée au citron par dessus et peut être refaire la base.... Et surtout la prochaine fois je battrai les blancs en neige et impasse sur la maïzena. Par contre je ne sais pas comment garder le croquant du biscuit qui s'est imbibé de crème.. Je vais changer la recette, peut être uniquement une base de noisettes torréfiées/caramélisées.

Aujourd'hui J'ai arrosé les concombres, pastèques, melons, haricots, choux cabus, piments hungarian wax et goria.

J'ai replanté de la menthe poivrée.
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j'ai décaissé la mini planche du haut sur le rectangle A pour y placer un compost. Avec la terre décaissée j'ai butté les choux cabus, puis j'ai repiqué des céleris raves que j'ai arrosés généreusement, (+ quelques granules d'engrais bio) et paillés.
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j'ai arrosé le reste des poireaux avec engrais naturel dilué.
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Piments goria.
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Haricots goldfield à la peine, en dépit des arrosages.
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Tomates orange russian et rose de berne.
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Je suis très contente des délices du jardinier, que j'ai taillées comme des grosses tomates ( sauf depuis quelques semaines, je ne taille plus rien pour tenter de limiter les coups de soleil). Très productives et bonnes, même si la peau est un peu épaisse. J'en referai en grande quantité l'an prochain, pour tenter de produire des grappes. Malheureusement c'était mes seules cerises: je n'ai pas réussi à refaire germer les miel du Mexique.
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Un bégonia (je crois?) découvert sous les ronces de la haie fleurie.
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Les cucu restées trop longtemps en pots... Les spontanées ou celles plantées à temps sont belles et productives, sauf la butternut: 4m2 couverts mais toujours aucun fruit!
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : ven. 17 août 2018 8:08
par magnolia75
Bonjour Aloune !!

Les tomates arrivent vite chez toi maintenant !! Tu vas de mettre en cuisine :lol:
Beau rectangle de poireaux !! je n'en fais pas. Pas assez de place ni de consommation :!: :!:

Et tes arbustes et rosiers sont beaux après toute cette sècheresse !!
Chez moi, c'est triste comme tout..... Il faut que je fasse un bon nettoyage :mrgreen:

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : ven. 17 août 2018 15:57
par maraichin85
Au stade où en sont tes cucurb, j'ai bien peur que ce soit trop tard pour la formation des fruits et leur mûrissement :( Tu feras mieux l'année prochaine, le reste te donne satisfaction :top:

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : sam. 18 août 2018 0:16
par aloune
Oui très peu de chances que celles là donnent! Mais je préfère quand même les voir au jardin qu'en pots! Et je ne vais pas manquer de courges: les autres plants sont chargés :wink: bon sauf la butternut, qui ne fait toujours de fruit, mais ce serait pas la première année qu'elle me fait le coup de faire tous ses fruits tardivement. Donc je garde espoir.

Aujourd'hui j'ai planté, toujours sur le rectangle A, d'autres plants qui ont patienté longtemps en pots: 10 betteraves, 1 blette, 2 laitues Pasquier et quelques choux fleurs tristes, qui ont subi les assauts répétés de gastéropodes que je n'ai jamais su trouver, même en retournant tous les pots.

J'ai aussi cuisiné deux autres pots de sauce tomate/basilic/céleri.

Ce weekend j'espère
- terminer les plantations des céleris raves et poireaux,
- semer radis noirs, navets blancs durs d'hiver, et salades pour l'hiver
- refaire des conserves: sauce tomate et ratatouille
- cuisiner deux pizzas cétogènes.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : sam. 18 août 2018 23:12
par aloune
Aujourd'hui j'ai semé, sur le rectangle A (rangs de 4m):
- épinards
- navets blancs durs d'hiver
- radis noirs
- navets raves du Limousin
- fenouil de Florence
J'ai griffé la planche, aplani, décaillouté, arrosé abondamment les 5 sillons, semé, recouvert, plombé au rateau, et posé un voile d'hivernage par dessus.

J'ai aussi arrosé:
- poireaux (30 l), recouverts d'un p17 pour les protéger des nouvelles chaleurs,
- céleri-raves (30l?), Recouverts d'un p17 également car ils ont souffert du soleil aujourd'hui,
- les cucu récemment plantées 10l chacun avec engrais naturel dilué,
- les plantations d'hier: laitues, betteraves, choux-fleurs
- les 5 premières tomates en face des liguria: 10 l/plant
- pastèques et melons: 12l/ spot.

Demain:
- il faut que je termine de planter les céleris raves qui patientent dans un seau d'eau !
- Je donnerai une partie des tomates...
- et les plants de poireaux restants?

C'est la fin des vacances et à nouveau je ne verrai mon potager que le weekend pour les prochains mois.

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : dim. 19 août 2018 14:32
par jardiniere31
Beau travail

Je compatis!!! Il est déjà difficile de reprendre le travail après les vacances, mais si en plus il faut abandonner le jardin toute la semaine, c'est inhumain. :cry:

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : dim. 19 août 2018 14:32
par jardiniere31
Beau travail

Je compatis!!! Il est déjà difficile de reprendre le travail après les vacances, mais si en plus il faut abandonner le jardin toute la semaine, c'est inhumain. :cry: Courage :kiss:

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : dim. 11 nov. 2018 1:58
par aloune
Hello :)

J'ai commencé à préparer le terrain du grand potager, et je suis à la bourre sur le petit... Pas réussi à semer mes engrais verts.... C'est trop tard?

Je cherche des suggestions de buissons et arbrisseaux d'une hautrur inférieure à 2m pour créer des haies protectrices autour du grand potager:
viewtopic.php?f=28&t=193158

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : lun. 12 nov. 2018 14:12
par magnolia75
Bonjour aloune !!

Pour les engrais verts : j'ai tardé à semer.. Le potager était pas mal occupé encore en
Septembre et octobre.... du coup pas de semis.
Je vais plutôt amender les parcelles avec du fumier, compost, feuilles mortes etc ...
La paille de l'été reste là aussi. Tout ça va composter pendant l'hiver.
Heureusement qu'il pleut en ce moment. ça aide :lol:

Pour ta haie, As tu regardé du côté des familles des choisyas et viburnums ?

Pour les choisyas (orangers du Mexique) tu as plein de sortes qui fleurissent
abondamment au printemps et remontent en septembre !! ça peut attirer les
pollinisateurs.
les viburnums, les floraisons sont en hiver et printemps !!
A part le viburnum Bodnantense qui fleurit en hiver, tous ces arbustes sont à
feuillage persistant ....
J'ai vu que ta haie sera à 4 mètres de ton potager !! C'est ça ?

Il faut faire attention aux racines des arbustes qui peuvent contrarier tes plantes potagères :!: :!:

Pour la hauteur : tu peux canaliser en taillant régulièrement ....

Bonne journée

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : mar. 13 nov. 2018 0:22
par aloune
Merci je vais noter et regarder pour ces arbustes.
J'adore tailler les arbres, mais j'en aurai déjà pas mal, alors si je peux avoir une haie sans trop de taille, ce sera bien aussi :)
Cette petite haie sera entre mon potager et ma mini haie de cassis, environ à 2,5m de ma serre et à 1,5m de mes cassis.

Je crois que je vais quand même essayer de semer une toute petite planche de moutarde :wink:

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Publié : dim. 18 nov. 2018 18:07
par aloune
Aujourd'hui j'ai re-récolté les dernières tomates vertes et démonté les 70 plants.
Les tomates vertes avaient déjà été récoltées il y a trois semaines, donc celles-ci sont les oubliées ou sont apparues depuis!
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