Au jardin, forum de jardinage

+1 avec Pivoine

Bonne soirée

Pascal clerc a écrit :bonjour,
non pas de traitements.
la tête dans les coulis:
en couleur !!
coulis de green giant!

coulis green giant.JPG

coulis de yazon:

coulis yazon.JPG

avec le rouge des autres ça fait Forza italia , vert blanc rouge

forza italia.JPG

cet après midi, on continue en préparant les farcies. la viande est toute trouvée ( nos lapins )
@+

Tu prépare des tomates farcies au lapin ?

Voici ma récolte de vendredi, Pascal




@+

pivoine 1 a écrit :super sympa la récolte des tomates et préparation de coulis
faute de pouvoir y goûter... c'est un vrai régal pour mes yeux
merci Pascal et bonne journée
pivoine1

bonjour,
oui et super bon! le coulis blanc a bien le goût de la tomate. Le vert était plus sucré , en fait la "green giant" à un parfum bien à elle. Tout fut cuisinés dans les règles de l'art: ail; oignon, basilic etc........

simseb a écrit : cet après midi, on continue en préparant les farcies. la viande est toute trouvée ( nos lapins ) Tu prépare des tomates farcies au lapin ?

pour sur, à base de viande blanche de mes lapins, puisque j'en ai autant que dame lapine m'en fait. cette année 9 lapereaux. puis il en resteencore au congèle! La farce pour tomate des supermarchés, je préfère ne pas en parler!

simseb a écrit :Voici ma récolte de vendredi, Pascal

ça fait vraiment plaisir à voir! attention pour tes graines futures, tu as de superbes hybridations, c flagrant
au fait, tu sais où piocher pour avoir des semences
@+

Pascal clerc a écrit :

simseb a écrit : cet après midi, on continue en préparant les farcies. la viande est toute trouvée ( nos lapins ) Tu prépare des tomates farcies au lapin ?

pour sur, à base de viande blanche de mes lapins, puisque j'en ai autant que dame lapine m'en fait. cette année 9 lapereaux. puis il en resteencore au congèle! La farce pour tomate des supermarchés, je préfère ne pas en parler!

Sur que la farce des hypermarché... 50% de pain (dur probablement) 10% de viande, c'est pas mon truc non plus

simseb a écrit :Voici ma récolte de vendredi, Pascal

ça fait vraiment plaisir à voir! attention pour tes graines futures, tu as de superbes hybridations, c flagrant
au fait, tu sais où piocher pour avoir des semences
@+[/quote]


Merci

Oui, clair que je n'ai pas récolté de nombreuses graines pour l'instant, tu m'avais bien appris à distinguer les hybridés des autres

J’espère manger 2 green giant demain soir en rentrant.

simseb a écrit : Oui, clair que je n'ai pas récolté de nombreuses graines pour l'instant, tu m'avais bien appris à distinguer les hybridés des autres

Je fais ma curieuse et mon ignarde ... on sait que la tomate a été hybridée au niveau du "cul" de la tomate ?

Bonjour
Oui le cul de la tomate se nomme l'ombilic, si il a un point c'est que la fécondation n'a pas été faite par un "corps "étranger" si il a une forme de couronne là c'est plus douteux

sibex a écrit :Bonjour
Oui le cul de la tomate se nomme l'ombilic, si il a un point c'est que la fécondation n'a pas été faite par un "corps "étranger" si il a une forme de couronne là c'est plus douteux

Tu aurais la différence en photo pour les néophytes comme moi qui ne comprennent pas ?

Cela veut-il dire que la tomate s'autoféconde sans intervention d'insecte ?

Bonjour
Voici 2 fleurs de tomates
http://www.zimagez.com/zimage/fleurtomate1.php
la fleur est imparfaite car le tube staminique est ouvert

http://www.zimagez.com/zimage/fleurtomate2.php
sur celle ci le tube staminique n'est pas ouvert donc la fécondation sera en "interne"

Bonjour

Merci Sibex.

Lors d'un tube staminique resté fermé, l'ombilic ressemble à cette tomate ?

Bonsoir
Bingo tu as gagné

Bonsoir

Merci Sibex
Il me reste à trouver une photo avec un ombilic "ouvert"

j'adore ce forum, j'en apprends tout les jours.

Bonjour

Je crois que j'ai trouvé une photo de tomate à l'ombilic "ouvert"

petit up!
ce matin, 10.9 kg. Axel en est très fier!Il est vrai que sans lui, je n'aurais pu tout faire. Au vu du résultat, je le pardonne d'avoir tout mélangé lors des semis. dans sa main droite, à gauche sur la photo, la très rare "monstrueuse de Lyon " dites
"énorme de Masson" !inscrite au catalogue des grainetiers de Lyon en 1947!
Rappel: si des jardiniers la possèdent également, ou connaissent une personne l'ayant, merci de me contacter pour l'ombilic , sibex merci de remettre ce débat sur le tas , il faut noter que celui ci n'est pas toujours un point:
tomate el haouni
il y a sur cette photo, une tomate autopollinisée , une autre pollinisé par un insecte mais avec le pollen d'une même variété. par contre celle ci est hybridée! @+

Bonjour Pascal et à tous,

Merci de continuer à partager tes connaissances sur le forum ; j'ai lu avec intérêt l'explication sur les tomates hybridées, j'ignorais le "truc" pour les reconnaitre, et ce matin en récoltant mes tomates j'ai trouvé sur un plant de Rose de Berne une grosse tomate de forme différente et qui semble effectivement hybridée mais sur le même plant il y a aussi des fruits "normaux" alors puis-je récolter les graines des tomates normales sans risque ou est-ce toute la plante est à bannir pour les graines ? Merci pour tes conseils.

Bonjour,

Je ne suis pas persuadé que ce moyen est fiable pour reconnaitre une tomate hybridée. Par contre toutes les fleurs qui ne correspondent pas exactement au type donneront une tomate ""difforme""

Bonsoir
Marcus a raison le fait d'avoir un ombilic diforme ne veut pas dire que la tomate s'est hybridée de faite, mais il y a une bonne probabillité

Merci à vous deux , Marcus et Sibex,

votre réponse me rassure un peu, j'avoue que la forme de la grosse rose de berne m'a surprise car elle est inhabituelle mais j'avoue je pas avoir regardé les fleurs avant, je me souviens en avoir vu une grosse ébouriffée mais je ne sais plus quel plant ni quelle variété. Je retiens pour l'an prochain.

hop ,hop!! de retour de la grande bleue

MAD 07 a écrit :Merci à vous deux , Marcus et Sibex,

votre réponse me rassure un peu, j'avoue que la forme de la grosse rose de berne m'a surprise car elle est inhabituelle mais j'avoue je pas avoir regardé les fleurs avant, je me souviens en avoir vu une grosse ébouriffée mais je ne sais plus quel plant ni quelle variété. Je retiens pour l'an prochain.

jamais je ne me risquerai à prélever une seule graine d'une tomate non conforme au standard!
par l'ombilic ( pour un oeil exercé ) , l'on voit ce qu'il y a de bien ou pas . Cela me permet notamment de sélectionner une tomate sur une variété d'un voisin, que l'on veut conserver.
sinon, seule le voile insect proof, dans nos jardins, assure la pureté variétale!

la variété "monstueues de lyon" 21 cm par 9 cm de haut ,c'est un must cette tomate.
une chair de beefsteack pour couronner le tout, très bonne tenue à la cuisson , texture pleine et tendre, à peine juteuse, et un goût parfait acide sucré
ce soir 11 kg e tde spoullièmes, du gros gabarit comme d'hab!
avant de partir ,nous avions ramassé 2 caisses ,l'une congelée attendant notre retour, l'autre dans le Sud, pour nos repas!
avec celle d'aujourd'hui demain sera encore une journée coulis

Salut Pascal

Et ben tu vois chez moi aussi c'est coulis depuis ce matin.

La gingérine commence à faire des petites courges j'ai hâte de les récolter.

Mes tomates sont pas trop en forme car j'ai eu une attaque d'araignées rouges .Je pense que c'est le stockage du fumier sous un abri qui est à l'origine de cette invasion.C'est la première fois que je n'utilise pas tout le stock c'est ballot mais les conditions climatiques avec des températures supérieures à 30° et au printemps ont certainement permis à ces petites bestioles de proliférer et je n'ai compris que trop tard que c'était ça .

En espérant que l'année prochaine ça ne recommence pas ...

Bonne vacances si tu pars dans le sud !A plus profites-en bien.

choupatenkali a écrit :Salut Pascal

Et ben tu vois chez moi aussi c'est coulis depuis ce matin.

La gingérine commence à faire des petites courges j'ai hâte de les récolter.

Mes tomates sont pas trop en forme car j'ai eu une attaque d'araignées rouges .Je pense que c'est le stockage du fumier sous un abri qui est à l'origine de cette invasion.C'est la première fois que je n'utilise pas tout le stock c'est ballot mais les conditions climatiques avec des températures supérieures à 30° et au printemps ont certainement permis à ces petites bestioles de proliférer et je n'ai compris que trop tard que c'était ça .

En espérant que l'année prochaine ça ne recommence pas ...

Bonne vacances si tu pars dans le sud !A plus profites-en bien.

merci, mais justement choupa ,j'en reviens justement cet après-midi. un temps brûlant,trop. 37 ° à l'ombre, on ne peut pas vivre là bas. sec, brûlant! la seule chose de froide, l'eau de l'Hérault au pont du diable. Avec de gros cailloux même pas possible de poser mon auguste dérrière correctement.
les araignées? tu as des cyprès pas loin? ou thuya ?

Pascal clerc a écrit :hop ,hop!! de retour de la grande bleue

MAD 07 a écrit :Merci à vous deux , Marcus et Sibex,

votre réponse me rassure un peu, j'avoue que la forme de la grosse rose de berne m'a surprise car elle est inhabituelle mais j'avoue je pas avoir regardé les fleurs avant, je me souviens en avoir vu une grosse ébouriffée mais je ne sais plus quel plant ni quelle variété. Je retiens pour l'an prochain.

jamais je ne me risquerai à prélever une seule graine d'une tomate non conforme au standard!

Je ne l'ai pas fait non plus !!

MAD 07 a écrit :

Pascal clerc a écrit :jamais je ne me risquerai à prélever une seule graine d'une tomate non conforme au standard!
Je ne l'ai pas fait non plus !!

je n'en doutais pas un seul instant.

ce matin:
principalement des noires! ce ne sont pas des osu blue P20, c'est une selection en cours , issue de "osu blue cherry".
Pour mémoire, la "osu blue cherry" à une taille bien diffèrente de osu blue P20.:
en haut "osu p20" ,en bas "osu bleu cherry"!!
download/file.php?id=50637&mode=view
je prépare également les semences de 5 variétés. @+