Au jardin, forum de jardinage

J'ai pensé à nos copines Toulousaines ce midi !!
J'ai mis de l'aillet dans ma salade (genre mesclun) du jardin Miam
Je ne sais pas qui connaît

Hummmm de l'aillet ..... et quelle divine haleine ensuite
Fiston m'en a fait planter quelques uns dans mon jardin, il craignait de ne pas savoir s'en occuper dans le sien
Une bonne omelette avec de l'aillet c'est tellement bon

jardiniere31 a écrit : jeu. 24 mars 2022 14:26 Hummmm de l'aillet ..... et quelle divine haleine ensuite
Fiston m'en a fait planter quelques uns dans mon jardin, il craignait de ne pas savoir s'en occuper dans le sien
Une bonne omelette avec de l'aillet c'est tellement bon

Eh oui !! c'est pas grave on en a mangé tous les deux
Et la prochaine fois j'essaie avec une omelette
La maraîchère qui m'a fait connaître ça, il y a plus de 15 ans, m'avait parlé d'omelette aussi
Mais maintenant j'en ai dans mon jardin et on dirait que c'est perpétuel ...
L'été dernier, j'avais ramassé têtes d'ail mais j'en ai laissé en pleine terre aussi

L'aillet ce sont des grains d'ail que l'on met en terre en Octobre comme pour faire une production d'ail.
en Mars/Avril avant qu'il ne commence à former ses cayeux, on en arrache que l'on consomme comme des petits oignons frais.
Voilà voilà, tu sais tout sur la culture de l'aillet...;;;

Je ne connaissais pas l'aillet. Qu'appelles-tu des grains d'ail? ce sont des gousses d'ail?

Oui voilà, une gousse d'ail...Tu plantes en octobre et en Mars/Avril tu arraches et tu consommes comme de l'oignon frais.
A croque sel, coupé dans une salade ou poellé dans une omelette...
Réservé aux riches qui peuvent se permettre d'arracher prématurément leur plantation d'ail

jardiniere31 a écrit : ven. 25 mars 2022 18:27 Oui voilà, une gousse d'ail...Tu plantes en octobre et en Mars/Avril tu arraches et tu consommes comme de l'oignon frais.
A croque sel, coupé dans une salade ou poellé dans une omelette...
Réservé aux riches qui peuvent se permettre d'arracher prématurément leur plantation d'ail

Ah oui !! c'est ce que j'avais fait en octobre 2020 dans la serre et l'été dernier j'ai arraché 1 ou 2 têtes.
Comme elles n'étaient pas énormes, j'ai laissé en pleine terre. Disparu et revenu maintenant en tiges vertes
bien belles .
Ce midi, je me suis fait des oeufs brouillés à l'aillet Miam
J'étais seule pour déjeuner et je me suis régalée

maraichin85 a écrit : ven. 25 mars 2022 15:27 Je ne connaissais pas l'aillet. Qu'appelles-tu des grains d'ail? ce sont des gousses d'ail?

Il faut être né ou vécu du côté de Toulouse

Ce matin, plantation dans la serre d'une quinzaine de salades. Les plus développées dans les alvéoles ...
protégées par des collerettes (récup de bouteilles) et ceinture de cendres.

Pour les tomatiers:
les précoces font entre 10/15 cm
les cerises et cocktail: viennent d'aller en godets
Elles ont rejoint la mini-serre dans la verrière 20/21° dans la journée. 14° la nuit.
et aujourd'hui commencé le semis en alvéoles des tomates de saison
J'avais sélectionné 16 variétés et j'arrive à 24 variétés
Il faut que je pousse encore les murs
Il y a les incontournables et les nouvelles de l'année dernière (que je n'ai pas goûté) et
les nouvelles de cette année gros dilemne

Bonjour

ça y est, ce matin fini de semer en alvéoles le reste des tomates de pleine saison
24 variétés. J'en ai semé 2 de chaque. Un plant pour moi et le deuxième dans la distribution
Précoces
Fandango
Prismarsky
Bloody Butcher

Mi-saison
Rose de Berne
Charbonniere du Berry
Kosovo
WES
Black Oxheart
Ananas Blue
De Berao
San Marzano
Nature's Riddle
Bobbie

Tardives
Rose du Liban
Green Zebra
Côte St-André
Pépé José
Moya Rouge
Grosse plate Portugaise
Ananas de Ste Marthe
Russe
Costoluto Genovese (je suppose. Provenance voisin)
Eva's Amish Stripes
Everett's Rusty Oxheart

Voilà, maintenant il faut que ça germe et que ça pousse

jardiniere31 a écrit : ven. 25 mars 2022 18:27 Oui voilà, une gousse d'ail...Tu plantes en octobre et en Mars/Avril tu arraches et tu consommes comme de l'oignon frais.
A croque sel, coupé dans une salade ou poellé dans une omelette...
Réservé aux riches qui peuvent se permettre d'arracher prématurément leur plantation d'ail

C'est un peu comme lorsqu' on plante des gousses d'ail et qu'elles ne forment pas de gousses mais juste un petit bulbe. Maintenant je n'en plante plus, j'ai trop souvent raté mon coup avec la plantation d'ail.

Tout à fait, tu plantes des gousses et en mars avril tu as de l'aillet.
Je crois que c'est hier à midi aux infos de la une ils parlaient de l'ail vert de la Vienne, donc pas loin de chez toi. Pas le même nom mais la même chose et c'est connu dans ce coin là, des maraichers en font une culture spéciale pour vendre en vert.

Bonsoir

Je lorgne les températures aussi pour les prochains jours !!
Toutes les plantounes ne craignent rien ... Elles sont à présent dans la
deuxième mini-serre dans la verrière ... peut-être 10° quand il fera -5° la nuit

Je crains le plus pour les arbres fruitiers qui sont en fleurs
Même les actinidias ont leurs feuilles!! exactement comme l'année dernière
Je pense que vendredi nous allons faire de l'escalade pour mettre des voiles au-dessus
de ces derniers ... on verra si ce sera efficace car avec -6° en ressenti, il n'y aura pas de
kiwis non plus cette année

Ce matin, j'ai enfin taillé la 2ème vigne... elle pleurait la sève était déjà montée.
Cet après-midi semis de fleurs pour agrémenter les bordures et le potager

magnolia75 a écrit : mar. 29 mars 2022 19:40 Je lorgne les températures aussi pour les prochains jours !!
(...) Je crains le plus pour les arbres fruitiers qui sont en fleurs

Exactement les mêmes soucis que toi !
Les fruitiers sont le plus en danger et le risque d'une production nulle cette année est la plus probable.
C'est le pb avec l'avancement répétitif des t° printanières.
Il faudrait des essences plus tardives pour échapper à ces gels ...

Ca va vraiment descendre bas chez vous! moi qui me plains avec mon 3°...

jardiniere31 a écrit : mar. 29 mars 2022 19:00 Tout à fait, tu plantes des gousses et en mars avril tu as de l'aillet.
Je crois que c'est hier à midi aux infos de la une ils parlaient de l'ail vert de la Vienne, donc pas loin de chez toi. Pas le même nom mais la même chose et c'est connu dans ce coin là, des maraichers en font une culture spéciale pour vendre en vert.

J'ai dû manquer ce passage des infos, j'essaierai de voir le replay. Merci du renseignement.

Marcol a écrit : mer. 30 mars 2022 9:29

magnolia75 a écrit : mar. 29 mars 2022 19:40 Je lorgne les températures aussi pour les prochains jours !!
(...) Je crains le plus pour les arbres fruitiers qui sont en fleurs

Exactement les mêmes soucis que toi !
Les fruitiers sont le plus en danger et le risque d'une production nulle cette année est la plus probable.
C'est le pb avec l'avancement répétitif des t° printanières.
Il faudrait des essences plus tardives pour échapper à ces gels ...

Chez moi aussi tous les fruitiers sont en fleurs, on verra si ça tient le coup, croisons les doigts.

Ensevelie sous la neige?
Pétrifiée par le froid?
Est ce que tout va bien?

Jardinière tu parles de magnolia ou des arbres fruitiers ?

Enibas a écrit : lun. 04 avr. 2022 10:14 Jardinière tu parles de magnolia ou des arbres fruitiers ?

Magnolia peut se mettre à l'abri c'est plus compliqué pour les fruitiers

Bonsoir

Une semaine d'absence et nous voilà de retour
Un petit tour rapide au jardin.
35 mm dans le pluviomètre.
Coupé une salade pour le diner et inspection
des plantounes dans les mini-serres dans la verrière.
Ma voisine n'a même pas eu besoin d'arroser.... Il n'a pas fait tellement chaud.

les précoces
quelques cerises ou cocktail et une incontournable
Les tomates de saison en alvéoles semées le 26 et 27 mars
aubergines

qq poivrons

Et demain au boulot :::: arrosage de la serre. repiquage de tomatiers et plantation de salades

Tes aubergines sont énormes! j'ai complètement raté les miennes...

très jolis plants

Tes premiers plants de tomates sont bien avancés et très beaux

maraichin85 a écrit : mar. 12 avr. 2022 19:16 Tes premiers plants de tomates sont bien avancés et très beaux

Ce sont les précoces qui iront dans la serre !! j'hésite encore à les planter malgré
la semaine printanière que nous allons avoir Mais risque de baisses de températures
plus tard
On ne sait pas sur quel pied danser