Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

Un monde à part, à mi-pente du potager, orienté Nord-Sud : la serre-tunnel au plastique troué depuis la grêle du 23 juillet 2009



Quand on regarde ainsi, au ras de l'allée dallée, on a l'impression qu'il n'y a que des tomates. Il y a pourtant, tout de suite à droite, les carottes primeurs (le dernier petit-enfant en raffole !) et au fond à droite 4 courgettes et les pdt primeurs. Mais il est vrai que les tomates sont maîtres et seigneurs de la serre-tunnel en été.

Quelques coups d'oeil rapprochés:


La première à s'être couchée pour faire la sieste : une Coeur de boeuf. Normal, avec un coeur gros comme ça, elle a envie de se reposer ! D'autant plus que c'est un plant que j'ai un peu cassé à la plantation et qui s'est guéri de lui-même ...

Les deux premières variétés à rougir:



Glacier, une variété très hâtive originaire de Suède, cultivée pour la première fois. J'attends avec impatience de pouvoir les goûter, car elles seraient très sucrées malgré leur précocité. C'est une tomate buissonnante qu'on peut aussi cultiver en jardinière.



Stupice, une variété originaire de l'ancienne Tchécoslovaquie, cultivée également pour la première fois.

Vous ne trouvez pas qu'elle aurait besoin d'aide pour lutter contre les pucerons ? Que me proposez-vous ?

[Dam79]

Bonjour Emcé,

Pour les pucerons, savon noir, je peux te dire qu'on a été envahi il y a 1 mois, et que ça a très bien marché.

As-tu mis des pois de senteurs dans ta serre? Te souviens-tu?

Au fait, es-tu retourné dans la montagne? Pour les photos de ta nature? (fleur bleu...)

Enfin, les choux sont très beau, bravo, pas de problème cette année à ce niveau?

Beaucoup de questions...

[Marcol]

Bonsoir Dam

Pour les pucerons, savon noir, je peux te dire qu'on a été envahi il y a 1 mois, et que ça a très bien marché.
Bonne idée. Si ça ne marche pas, je pulvériserai une infusion d'orties.
As-tu mis des pois de senteurs dans ta serre? Te souviens-tu?
Oui, j'en ai semé un par plant. Mais ... il n'y en a que deux qui ont poussé, sur plus de 60. La cata ! En voici un qui s'accroche comme je l'espérais.

Au fait, es-tu retourné dans la montagne? Pour les photos de ta nature? (fleur bleue...)
J'irai, au mieux, dans 15 jours.
Enfin, les choux sont très beaux, bravo, pas de problème cette année à ce niveau?
Ceux qui sont dans le 2e secteur sont en effet très convenables. J'ai déposé ce matin des feuilles de fougère sur chacun comme lutte préventive.
J'ai plus de peine avec ceux qui sont dans les mini-P. Je montrerai des photos quand je présenterai ces planches cultivées à la façon de Lespinasse.

Beaucoup de questions...
... qui prouvent que tu suis de près mes cultures et mes essais.
Chapeau et merci !

A +

[Dam79]

Ah dommage pour les pois de senteurs! Je suis déçu autant que toi , en plus c'est beau. Mais je suis très content pour tes choux, ici ils ont soufferts des yoyos de t°, et j'ai énormément d'altises.
Pour la tomate, j'ai testé avec ipomée, ce n'est pas une fabacée, mais ça produit la matière et des racines, c'est toujours ça de pris.
On attends patiemment ta présentation des mini-p.

[Carottine]

J'ai fait la photo depuis le toit de la maison.

Fantastique !
Attention de ne pas te casser une jambe ou pire en voulant nous offrir de belles photos
qu'est-ce que tu as "flouté" sur cette photo à droite ??

[Marcol]

Observatrice Carottine ! et curieuse
J'ai simplement masqué le 2e secteur du potager pour ne pas emmêler les pinceaux.

As-tu vu les ruches à l'horizon, chez mon voisin ? Il y en a 8 en réalité et nous avons de bons rapports, les abeilles et moi (fils d'apiculteur !)

C'est vrai que j'ignore le vertige et que ... parfois ... Mais bon, le toit descend jusqu'à 1.50 m du sol à cet endroit. Pas de quoi craindre le pire !
A +

[Marcol]

La serre-tunnel fleure bon la buanderie. C'est l'effet "savon noir". Je ne me souviens plus de la dose. J'ai mis 4 bouchons pour 10 litres; ça doit être un bon compromis.

En fait, je n'ai pas pulvérisé que du savon noir. Je me suis fait un pot belge, un mélange d'extraits. Il y avait 3 dl de purin d'orties pour bien passer les cols, 1.5 dl de purin de fougères pour foncer comme un fou dans les descentes, 1.5 dl de purin de consoude pour relaxer les muscles au moment du ravitaillement, 2 cl de sirop de chanvre pour aider à la causette dans le peloton et 30 g de BB en poudre pour gagner les sprints intermédiaires, les victoires d'étape et les contre-la-montre

HS 1: J'écris purin de ... pour faire plaisir à Appius Je devrais plutôt écrire extrait fermenté...
HS 2: Pot belge, ça ne vous rappelle rien ? Ce que je me suis fait baiser à l'insu de mon plein gré par ce sport à la télé

[appius]

et n'oublie pas de tourner toi même à l'EPO! (eau-pastis-orgeat)

[Marcol]

C'est fait !

[Marcol]

Au-dessus de la serre-tunnel se trouve le 3e étage du potager: 4 planches longues de 20 m que je cultive un peu à la façon de JM Lespinasse. Depuis 4 ans, ces planches ont reçu successivement de gauche à droite, 2-3 cm de BRF en automne, mélangé au printemps suivant. La dernière, tout à droite, fait exception: sur la 1ère moitié elle a reçu du BRF pré-composté (voir ici), alors que sur la 2e moitié elle n'a pas encore reçu de BRF mais profite encore du fumier incorporé il y a 2 ans.
Cette année, j'ai mis en culture les 2 planches de droite à fin avril et les 2 planches de gauche un mois plus tard. Ce décalage devrait permettre un étalement bienvenu des récoltes.

L'idée étant de mélanger le maximum de variétés de légumes pour brouiller les pistes des prédateurs, j'ai divisé chaque planche en 30 mini-parcelles de 120 cm sur 65 cm et groupé ces mini-P en séries de 5 portant toujours les mêmes cultures. Voici une série-type:


De gauche à droite:
mini-P "A": 3 lignes de haricots associées à des herbes aromatiques en train de pousser
mini-P "B": 4 pommes de terre sous paillage
mini-P "C": 2 choux et 6 salades (en partie déjà consommées)
mini-P "D": 3 lignes de carottes qu'on ne voit pas bien, encadrées qu'elles sont par des lignes de poireaux et d'oignons et qq soucis
mini-P "E": seules mini-P qui varient au gré des séries Ici un semis de roquettes

Pour ceux qui désireraient lire ma planification :
http://img402.NePasUtiliser/img402/4771 ... en2011.pdf

[appius]

un potager en carrés rectangulaire!
tu travailles ta terre? quand? comment?

[Marcol]

un potager en carrés rectangulaire!

Oui et non ! Plutôt un grand rectangle (20 m x 1.20 m) divisé en 30 petits rectangles (120 cm x 65 cm) Et quand même un peu "butte" puisque du côté aval il y a une bordure d'environ 25 cm de hauteur.

tu travailles ta terre? quand? comment?

1) à aucun endroit, je ne retourne ma terre, mais si nécessaire je la "greline"
2) je nourris mes travailleurs de l'ombre en assurant un paillage constant des mini-P : herbes indésirables, orties, broyats de plantes, BRF, compost, tontes de gazon ...
3) je l'ai BRFée une première fois dans les premiers cm et tous les 4 ans je rajoute 1-2 cm de BRF en surface
4) je respecte une rotation sur 5 ans (d'où les 5 mini-P de chaque série !)
5) je respecte le bon voisinage des légumes
6) j'essaie de parvenir à un potager fleuri pour attirer les insectes butineurs
7) aucun traitement chimique, mais régulièrement des pulvérisations d'extraits de plantes (orties - consoudes - fougères - prèle) faits maison
je ramasse à la main les indésirables : hannetons des jardins, doryphores, limaces, campagnols, sauterelles, ... et les élimine
9) je ne commence les cultures qu'après les saints de glace
10) j'essaie d'arroser ni trop, ni trop peu

Me suis un peu forcé pour arriver à 10

[Marcol]

Quelques statistiques de la 27e semaine (3 au 9 juillet):

température minimale : 8.0° avec 25 % d'humidité
température maximale : 29.4° avec 78 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 21.4°

Pluviométrie: 27 mm en 2 épisodes
Dernière pluie: samedi (3 mm)

Oh oh ça butine à tous va sur ces fleurs de courge


Bon dimanche à tous !

MC

[ro-zanna]

Joli!
Bon dimanche à toi aussi.

[appius]

il y a des endroits que tu ne grelines pas?

[Marcol]

Je ne greline que pour semer carottes, radis, salades, haricots et fleurs. J'utilise à cet effet la bêche à 2 dents qui permet de préparer juste la largeur nécessaire au semis, celle à 4 dents pour greliner une plus grande largeur.



Les plantations se font sans "travail" du sol; il est bien assez aéré. Mais je procède d'abord à un désherbage de la surface nécessaire au futur légume. J'utilise un simple plantoir pour les plantons à racines nues ou un plantoir à bulbe pour ceux qui sont en motte et pour les pdt.

Il y a donc les 2/3 du potager qui ne sont pas "travaillés", ni même grelinés.

[appius]

très beaux outils.
tu as essayé de semer sans greliner du tout?
tu fais pousser des engrais verts parfois?

[Marcol]

Semer sans greliner ? Je me fais plutôt le reproche de ne pas greliner suffisamment, pour les carottes par ex. Un essai pourtant: j'ai semé des carottes sur le BRF. Je raconte cet "exploit"ici
Résultat: encore attendre un peu pour voir ...

Oui, je sème des engrais verts, plutôt en fin de culture pour créer une couverture hivernale, mais ne maîtrise pas bien la technique.

[Dam79]

Très belle photo Emcé, un poil d'odium? (je casse l'ambiance)
Tu as effectivement de beaux outils , quand je vois les miens à coté...

[Marcol]

Les bons ouvriers ont de bons outils

Une des mini-P a été semée d'un mélange de fleurs à manger, en même temps précieuses pour de nombreux insectes.



Mise à part le cosmos rose au premier plan - une spontanée qui a fleuri en premier et qui n'est pas consommable - quelles fleurs reconnaissez-vous ?

[jardi76]

souci, bourrache, capucine..

[Marcol]

jardi
Devraient bientôt apparaître bleuets et tournesols. Tu les connais bien parce que tu les manges aussi ?

[jardi76]

j'ai déjà goûté la bourrache et paradoxalement pas les 2 autres mais je vais réparer cela ce week-end.

Il faut dire que j'aime admirer le végétal en général et après c'est quand je les sens que je vais le manger ......

[Marcol]

2e comparaison de cultures faites sur 3 "terrains" différents, mais dans les mêmes conditions: mêmes semences ou mêmes plantons, mêmes pratiques culturales, mêmes dates, mêmes arrosages, ... Ces terrains sont continuellement recouverts d'un paillis d'herbes sèches.

Aujourd'hui, choux blancs et choux rouges. Attention ! il n'y a qu'un chou blanc et un chou rouge sur chaque terrain. Ne pas généraliser les résultats...

Terrain fumier : une planche jamais BRFée, mais ayant reçu du fumier en automne.
A 15 cm de profondeur, je mesure 75 % d'humidité et 19° C
Le chou blanc est bicéphale ! les têtes mesurent 6 cm et 5 cm de diamètre actuellement. Le chou rouge mesure 8 cm





Terrain précompost BRF : une planche ayant reçu, pour la 1ère fois au printemps 11, d'abord du BRF précomposté mélangé aux premiers cm de terre, puis du BRF frais en couverture.
A 15 cm de profondeur: 54 % et 20°C
Le chou blanc mesure 10 cm et le ch rouge 1 cm de diamètre





Terrain BRF : une planche ayant reçu 3 cm de BRF en automne 10, mélangé aux premiers cm du sol au printemps 11
A 15 cm de profondeur: 65 % et 19°C
Le chou blanc mesure 14 cm et le ch rouge 9 cm.





Bien sûr je ne veux pas généraliser à partir de cas uniques, mais quand je vois que le terrain BRF a les meilleurs résultats, je n'en pense pas moins

Et vous ?

[appius]

C'est d'autant plus remarquable que les choux, comme les autres crucifères, ne mychorizent pas.

moi je peux difficilement dire parce que je mets du BRF partout!
Je peux juste dire que les endroit ou j'en ai mis moins présente une terre plus claire et plus tassée.