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Re: Le potager de Grand
Publié : mar. 18 août 2009 0:13
par James 95
Tu dis pas trop de graines?
Moi, je n'en ai trouvé aucune et pourtant j'ai fouiné.
J'avais l'air con avec mon gobelet pour récupérer ces fameuses graines. Je comprends la loupe dont Grand faisait état.
Re: Le potager de Grand
Publié : mar. 18 août 2009 23:30
par Hysope
[Grand] a écrit :Hysope a écrit :Et moi, j'aimerais bien savoir ce que tu fais de ton shiso...

Oups

, j'ai oublié de t'en parler ! Alors, les shisos et basilics plantés au milieu des tomates ne furent point consommés. J'ai hésité au vue de leur aspect chétif et de leur feuilles couvertes de bouillie ou bicarbonate.
L'an prochain, je cultive en pots ces plantes prévues pour ma consommation, comme en 2008...
Ah, c'est dommage ! (Ma réaction est aussi égoïste, je suis en panne d'idées d'utilisation.

)
Ca fait un moment que tu n'as pas donné de nouvelles de tes piments. En fais-tu des pâtes ?
Re: Le potager de Grand
Publié : mer. 19 août 2009 8:19
par [Grand]
Hysope a écrit :[Grand] a écrit :Hysope a écrit :Et moi, j'aimerais bien savoir ce que tu fais de ton shiso...

Oups

, j'ai oublié de t'en parler ! Alors, les shisos et basilics plantés au milieu des tomates ne furent point consommés. J'ai hésité au vue de leur aspect chétif et de leur feuilles couvertes de bouillie ou bicarbonate.
L'an prochain, je cultive en pots ces plantes prévues pour ma consommation, comme en 2008...
Ah, c'est dommage ! (Ma réaction est aussi égoïste, je suis en panne d'idées d'utilisation.

)
Ca fait un moment que tu n'as pas donné de nouvelles de tes piments. En fais-tu des pâtes ?
J'ai pas du tout le temps de prendre des photos, je passe mon temps en cuisine et ce mois d'août n'aura été que bocaux et sterilisation. Les piments vont bien, avec cette chaleur, ils murissent vite.
Re: Le potager de Grand
Publié : jeu. 20 août 2009 21:42
par hémero
coucou
pas trop chaud dans ta cuisine !
a peine rentrée j'y était déjà

Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 11:10
par raf42
bonjour grand,
quel courage de passer tout ce temps en cuisine !
je vais devoir prendre des cours ! et aussi sur les piments, le seul pied que j'avais mis au jardin n'a pas supporté la désertion du potager, il est tout rabougri pffff ça demande vraiment un arrosage très très suivi
a plus

Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 11:27
par Princesse
Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 11:43
par [Grand]
Juste pour ma première fleur sur mes lithops, ça s'arrose...
Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 16:00
par James 95
A la tienne, alors.
Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 20:56
par hémero

ça n'empêche pas les photos

Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 22:28
par [Grand]
Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 22:40
par James 95
C'est des histoires de gonzesses, ça.
Tu ne trinques donc pas avec moi?
Stéphane
Re: Le potager de Grand
Publié : ven. 21 août 2009 22:51
par hémero
mais non Stéphane il ne veut plus rien nous montrer sous prétexte qu'il a de la cuisine a faire mais nous aussi

Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 8:09
par [Grand]
Tenez, un lithop en fleur :

Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 10:02
par James 95
Purée, tu es trop bavard en ce moment, Grand.
On entend que toi.
Sors un peu de ta cuisine. Tu prépare l'hiver et tu ne profites pas de l'été.
Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 11:58
par [Grand]
James 95 a écrit :Purée, tu es trop bavard en ce moment, Grand.
On entend que toi.
Sors un peu de ta cuisine. Tu prépare l'hiver et tu ne profites pas de l'été.
C'est pas en passant ses journées sur un forum que l'on profite de l'été.
Désolé mais j'aime bien être dehors en été et non derrière mon écran.
De toute façon, rien de spécial, des tomates, des cucurbitacés, des haricots, des piments, bref l'accomplissement du gros boulot de cet hivers...
Que dire, de l'odium sur mes courgettes, j'ai même pas eu une larmichette.
Grandes séance de dégustations de tomates, prélevage de graines dans tous les sens, et préparation des bocaux pour l'hivers.
Ha si, j'ai gouté la recette de gratin de courgettes transmise par Princesse via Hémero. Me voilà réconcilié avec ces dernières (les courgettes

). Et puis si, ma courgette Romanesco acheté sur Solana est la meilleure de toutes celles cultivées cette année (en plus elle ne peine point pendant les chaleurs).
Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 12:06
par James 95
Putain, tu casses bien toi. Je prends. Bien fait pour ma tronche.
J'ai viré les courgettes sans remord et je compte aussi tenter la recette que tu as évoquée.
Bon week
Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 12:30
par [Grand]
Petit tour au rayon piments :
Bolivian Rainbow "le magnifique"
Alma Paprika "le préféré"
Petit Marseillais "le flamboyant"
Rocotillo "le curieux"
Habanero Brown "le déplumé"
Orange Thaï "l'attendu"
Peruvian Purple "la classe"
Tabasco Short Yellow "le productif"
Cascabel "Le fainéant"
Dedo de Moca "le desespérant"
Le champ de tomates
Black Cherry sauvage
Voilà, je retourne dehors

Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 12:44
par Girolle91
Coucou Grand
Ça valait vraiment le coup que tu passe quelques minutes devant ton écran, tes piments sont sublimes
Dis moi ,où as tu trouvé tes graines de Bolivian Rainbow, il est vraiment magnifique, j'aimerais bien essayer pour 2010 et est ce un piment doux ou fort?
Profite bien de l'été

Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 12:53
par [Grand]
Girolle91 a écrit :Coucou Grand
Ça valait vraiment le coup que tu passe quelques minutes devant ton écran, tes piments sont sublimes
Dis moi ,où as tu trouvé tes graines de Bolivian Rainbow, il est vraiment magnifique, j'aimerais bien essayer pour 2010 et est ce un piment doux ou fort?
Profite bien de l'été

Salut Girolle,
Je t'ai MP. Bolivian est fort, très fort. Je l'utilise en plante ornementale.
Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 14:30
par crazybee
SUPERBE!
Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 21:10
par Nina89
Coucou Grand,
C'est magnifique !
Toutes ces couleurs, toutes ces formes, tous ces goûts qui ont du piquant...
Mais dis-moi, crois-tu que les graines seront pures ?
As-tu mis un panneau pour ne pas que les petites abeilles et les petits bourdons mélangent le pollen ?

Re: Le potager de Grand
Publié : sam. 22 août 2009 22:46
par raf42
ouahhhhhhhhh
magnifique
que dire de plus, sinon merci d'avoir repris ton appareil pour nous régaler

Re: Le potager de Grand
Publié : dim. 23 août 2009 6:31
par [Grand]
Rhodonina a écrit :Coucou Grand,
C'est magnifique !
Toutes ces couleurs, toutes ces formes, tous ces goûts qui ont du piquant...
Mais dis-moi, crois-tu que les graines seront pures ?
As-tu mis un panneau pour ne pas que les petites abeilles et les petits bourdons mélangent le pollen ?

Salut Nina,
Non, pas de panneau, ni quoi ni qu'est-ce (ou caisse...).
Je ne prélève aucune graines de piments. Juste celles des tomates et fleurs.
J'ai mangé, à nouveau, Alma Paprika, Waouuuu, très bons arômes et un mordant juste ce qu'il faut.