La vie du potager de Choupa en 2012

[palmy]

on peut pas commander à ton association?
je me demande si ça se cultive chez nous le Cylanthéra pédata, ma petite recherche indique qu'il lui faut:
12 heures de jour avec Chaleur (et pas 14h car il arrête de fructifier!)
tu nous diras

[choupatenkali]

Je n'ai pas eu une récolte très précoce et je n'ai pas testé toutes les manières de l'apprécié .Ce légume se consomme cru ,cuit ou encore en condiment et suivant la façon de le préparer il a des saveurs différentes .La principale façon de le cuisiner a été en fricassé de légumes avec aubergine/poivron/tomate/oignon/ son goût est assez discret et se rapproche du pois gourmand dans mes souvenirs mais d'autres peuvent trouver celui du concombre ou encore de l'artichaut mais tout ça reste à revoir...La saveur est quand même originale /cru je n'ai pas goûté .
J'ai lu aussi que certains l'appellent concombre à farcir.

Pour la commande à mon association c'est possible mais je ne peux pas faire de pub sur le site mais l'inscription est possible et je peux vous donner les conditions et coordonnées par MP.

[palmy]

fais comme ça

[Kalinda]

Je passe mon tour cette année pour le cyclanthera, mais merci de la proposition

[choupatenkali]

Culture des laitues de printemps.

Le semis réalisé le 14 novembre a déjà bien avancé :


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La seule intervention a été faite pour dissuader les prédateurs(limaces/escargots).
Je rappelle pour ceux qui veulent plus d'informations que ce semis a été réalisé en extérieur.
Le contenant peut être une vieille lessiveuse,un bac à poisson en polystyrène,une bassine percée,...ici un tambour de machine à laver (extrêmement pratique car les dimensions sont idéales et la structure est bonne(inox et perforée) et une excellente protection contre les rongeurs).
Il est rempli de terreau et le semis (à la volée) est à peine recouvert(l'arrosage suffit).
La protection est un simple polyane (un seul trou pour que la pluie ne s'accumule pas )soutenu par 2 tasseaux en bois.

[Hysope]

Bonsoir Choupa,

C'est une excellente idée de recyclage !

Merci pour tes conseils au sujet des semis encore possibles en pleine terre, je croyais que c'était trop tard pour le persil et les carottes. Je réussis mieux les semis de persil en godet qu'en PT, penses-tu que ça soit possible de les lancer maintenant en véranda (non chauffée) ?

Merci aussi pour ta proposition de graines de cyclanthère, ça m'intéresse bien !
J'ai fait deux tentatives de culture de cette plante, pas vraiment couronnées de succès... par ma faute car il semble qu'elle soit très facile. La première fois, je ne l'ai pas arrosée suffisamment et elle était plutôt rachitique. Quelques jours de vacances lui ont été fatals.
Ce printemps, il me restait une graine qui a bien levé, mais j'ai trop tardé à repiquer le plant, il n'a pas pu se développer.
Lors du premier essai, j'ai tout de même pu récolter quelques fruits, très jeunes, que j'ai goûtés crus : bien croquants, goût de concombre assez prononcé.
Quant on les récolte matures, ça semble intéressant de les farcir, j'aimerais bien essayer.

[palmy]

coucou Choupa, j'ai couvert mes brocolis et romanesco tardifs qui comment à pommer (prévus -1°) avec un P30 et j'ai trouvé des laitues "rouge grenobloise" et "reine de mai", je pense que je peux les semer en terrine.... Bon, afin de ne pas démonter la machine à laver, je vais prendre des caisses en polystyrène!!

[choupatenkali]

Il m'en reste encore une au sous-sol si tu la veux...!



Oui c'est mieux de ne pas démonter ta MAL car sans le tambour j'ai peur que le linge se coince dans les courroies!!!

Bon tu peux semer les laitues(pas trop épais) et on fera la comparaison mais j'ai peur qu'avec ton climat tu me passes devant dans pas longtemps!

L'année dernière elles étaient super bien réussies dommage que les températures soient restées trop longtemps négatives.

Mais on n'a pas du -20° tous les ans heureusement !

[choupatenkali]

J'ai quelques astuces sur certaines cultures que j'aimerais vous faire partager.

Aujourd'hui c'est l'arroche.
Semez tous les 20 jours de mars à fin juin.
Ce légume pousse vite.Pour ralentir son développement cueillez une à une les feuilles les plus larges et pincez l'extrémité des tiges dès qu'elles ont 40cm de hauteur.Opération à renouveler tous les 8 jours.Il me reste encore qq graines disponibles .

A demain pour une autre plante.

[Princesse]

Coucou Choupa,
Les semis de salades marchent aussi en serre froide ?

[choupatenkali]

Bonjour et aujourd'hui c'est sous la neige avec -3/-4° dans la nuit .

Les laitues car c'est bien sûr le sujet du jour peuvent et surtout doivent être semées maintenant .
On va bien entendu attendre que les températures soient positives et préparer les emplacements choisis:caisse à poisson en polystyrène /vieille lessiveuse/tambour de MAL/etc...ou tout simplement en PT avec un sol bien ameubli et enrichi de compost .
Maintenant il faut choisir une variété adaptée à la saison /reine de mai/grenobloise/Appia sont celles que je recommande .
Tenir le semis humide mais pas trop /en cette saison les arrosages seront très limités et si les températures étaient un peu trop basses couvrir le semis avec un polyane jusqu'à ce que les graines soient germées(petit détail qui a son importance :ne pas trop recouvrir les graines ,l'arrosage sera suffisant si le sol est bien meuble).
Quand le semis a levé on remplace le polyane par du P17 .
Bien surveiller les plants qui peuvent être décimés par une limace ou un escargot aventurier!

Les semis seront donc réalisés jusqu'en février de cette façon.

[palmy]

coucou Choupa
je sème cet AM, ce matin sous le soleil, je broie...., je vais installer un petit chassis avec du terreau et semer direct dedans pour faire mes plants, quand penses tu??
à+

[choupatenkali]

Tu en as de la chance :chez nous c'est froid et neige /un peu tôt dans la saison!

Mais le vent du sud va reprendre donc redoux attendu et reprise des activités au potager.
J'ai prévu mes premiers semis d'aubergine pour le 15 alors si tu prévois un envoi s'il pouvait me parvenir un tout petit peu avant (pour la variété blanche /je ne me souviens plus du nom).

Tu as vu j'ai rajouté en semis d'hiver l'appia que je n'avais jamais fait à cette date ;c'est sur un site d'un grainetier que j'ai eu l'info (en tapant appia sur gogol on devrait retrouver...).

Il fait encore un peu frais ce matin alors les photos des laitues ce sera plus tard ...elles sont sous la neige!!!

[palmy]

coucou choupa
finalement c'est semis ce matin, en caissette dans la serre: reine de mai, grenobloise, blonde de paris! si je trouve appia je ferai .......j'ai pas broyé finalement, c'est mon homme qui l'a fait, soit je broyais, sois je faisais un gateau pommes caramel, peux pas tout faire!!il a préféré broyer
moi aussi je ferai des photos de laitues PT la semaine prochaine, on comparera,
je ne connais pas l'arroche, c'est en salade?? je vais chercher.
Je note tes pensées du jour!

[esox10]

Bonjour,

Depuis le temps que j'entends parler de l'Appia, il va falloir que j'en fasse.

[palmy]

le 15 décembre ou 15 janvier???
pas de problème, redonne ton adresse en MP
la blanche c'est la DOURGA

[Princesse]

Bonsoir Choupa,

Bon je m'y colle demain car j'ai encore oublié de semer !!
Merci pour les conseils, je vais préparer le P17 à l'intérieur de ma serre.

[choupatenkali]

Il n'y a aucune urgence car le froid est encore bien présent .Quand le semis sera effectué ,la germination sera effective quand les températures remonteront et la nature fera le reste au bon moment.

Bon semis .

PS:je n'ai pas encore semé Appia moi-même /pour cette semaine aussi certainement...

[choupatenkali]

Aujourd'hui c'est l'artichaut.
Cette plante peut être faite par semis mais c'est plutôt long.
On peut avantageusement planter des oeilletons dès que ceux-ci apparaissent au pied d'une plante-mère.
Dans mes souvenirs mars/avril .
On plante dans un milieu riche en humus car la plante a besoin d'un bon amendement pour se développer .
Les fleurs apparaissent en été /cette année je n'ai pas eu de récolte :ce sera pour l'année prochaine.
Attention l'artichaut craint le froid il faut butter et pailler le pied .
On pourra réduire le feuillage dans des proportions de 1 à 2/3 et on peut rajouter un P17 mais ce n'est pas indispensable .
L'hiver dernier avec des températures de -15/-20 pendant 15 jours et sans soin particulier ils sont très bien repartis même si je n'ai pas eu de récolte.
Le principal ennemi de l'artichaut est l'humidité ,dégager la plante de sa protection chaque fois qu'il y a de belles journées ensoleillées.

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[choupatenkali]

effacé

[palmy]

coucou Choupa
ma page des légumes en A va se compléter!
je n''ai pas su ouvrir le lien!!
pour revenir au conseil précédent, l'arroche tu l'utilises en salade?

[Kalinda]

Coucou Choupa

Merci pour tes fiches de légumes. Yapluka les recenser toutes ensembles pour avoir un beau répertoire

Je n'ai pas commencé à couvrir mes artichauts cette année, mais le gel chez moi n'a pas vraiment commencé. Nous n'avons eu que 2 matin avec un peu de gelée blanche. Il me faut donc encore installer les frondes de fougères récoltées spécifiquement pour les artichauts, dans le jardin du voisin (et avec sa bénédiction)

Je n'ai pas pu non plus ouvrir le lien, il est indiqué "contenu indisponible".

[choupatenkali]

C'est pas grave :c'était drôle ,pas pour le propriétaire mais pour les spectateurs et c'est surtout l'humour du commentaire de cette image...si je peux recommencé une manip...

[choupatenkali]

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-a ... 6156_n.jpg

[choupatenkali]

Je ne sais pas si c'est Ok .Dans le cas où c'est bon les commentaires étaient:"Bien joué...!"