Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

Dupéty étend 3 cm de BRF en fin d'automne et les mélange aux premiers cm de terre au printemps.
En remettre chaque année est une autre technique où le BRF joue un rôle de mulch.

Après les pdt, je sème des épinards d'un côté de la parcelle et je plante des oignons pour le printemps de l'autre côté.
Après les oignons, je ne sème rien parce qu'ils sont très proches des poireaux et que ceux-ci sont bien contents (?) de trouver un peu plus d'espace.

[Carottine]

merci de ta réponse rapide.
Tu ne sèmes donc pas d'engrais vert ?
Allez, je vais broyer... j'en ai pour l'après-midi mais j'aime bien faire ça...

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai ramassé les groseilles rouges de l'avant-dernier groseiller. Elles sont bien mûres; c'est de la "vendange tardive".
Le dernier arbuste ? on le cueillera au fur et à mesure de nos besoins. A moins que ce ne soient les oiseaux...



J'ai aussi ramassé, pour le repas de midi, des tomates pour la salade (c'est chaque fois un régal), des pois mangetout, des choux pommes, des mûres.
Tous les produits nécessaires au repas venaient du jardin ! C'est ça mon bonheur

[Marcol]

Aujourd'hui, comme chaque jour de la semaine, j'ai fait mon marché au potager du Cousimbert: salades à tondre, oignons, pommes de terre (bleue de Schaffhouse et Amandine), bettes à côtes et mûres.



Une salade, une potée de légumes, un frappé, un café, un pousse-café, une bonne sieste ! Et départ pour faire les photos de la mi-été.
Température de l'air 28° en plein soleil, 39.7 dans la serre-tunnel. Heureusement que j'ai quitté l'argentique: pas sûr qu'il supporterait cette chaleur

[Marcol]

Quelques statistiques météorologiques de la 32e semaine:
7 au 13 août
température minimale : 7.8° avec 41 % d'humidité
température maximale : 25.2° avec 82 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 18.6°
Voilà qui ressemble très peu aux Seychelles !

Pluviométrie de la 30e semaine : 8 mm
en 1 fois (nuit de dimanche à lundi)



Dites-moi si vous avez cette fleur dans votre jardin

Bon dimanche à tous !

MC

[Marcol]

Je viens de passer une heure à ramasser ces 3 kg de haricots, une activité philosophique au possible: on apprend à changer de point de vue en permanence, si on ne veut pas oublier trop de cosses !
On en fera des fagots pour la fête chez Berna demain, qui sera aussi la fête pour l'anniversaire de Titi, la fin des chimios de N2, le départ de JiPé aux Seychelles, le retour de Marina de Croatie, etc



Une petite poignée de haricots enroulés dans une mini-tranche de lard, le tout grillé à la poêle. Un régal !

[rama45]

de bien belles récoltes

[Marcol]

A la fête de hier, les invités ont dû estimer le poids de Hera, la plus grosse tomate de mon potager. Les estimations ont varié entre 300 g et 1 kg et demi
Le poids exact est affiché sur la balance électronique.



Pas mal, hein ? Elle a encore des soeurs dans la serre-tunnel ... pas aussi grosses pour l'instant.
Le goût ? Faut demander à Françoise qui est partie avec puisqu'elle avait deviné le poids à 2 g près.

[Marcol]

Sympa ton petit mot, rama !
Il y a tant de visiteurs qui passent sans que je les vois ! Dommage On aurait beaucoup à se dire pourtant

[papyjo1]

Félicitations Emcé.
Je suis battus avec 902 grammes.

Record à ce jour.



Elle a perdu quelques grammes, surement une limace.

Chez nous les grosses tomates sont destinées aux sauces.

[Marcol]

Ne sois pas triste papyjo, nous sommes quasi à égalité Et puis d'autres jardiniers vont annoncer des poids bien plus importants...

Cette tomate grecque, j'en ai reçu quelques semences par un canal bien compliqué que je ne détaille pas. Je ne connais pas son nom. Je l'ai appelée Hera, honneur à la Grèce dont elle provient et à la mythologie de ce pays.

[Marcol]

C'est la mi-été. Tout va bien chez vous ? Chez moi, pas mal !
Je vous emmène faire un tour des étages de mon potager-jardin, qui devient de plus en plus jardin par ailleurs.

On commence à l'altitude 950 et plus : 8 planches alternant planches de fleurs et planches de légumes



Les planches paires ont des légumes; les impaires ont des fleurs. La 3e planche est couverte de zinnias, la 7e de 4 lignes de glaïeuls au milieu de fleurs jaunes spontanées. La 5e est particulièrement fournie. C'est que j'ai semé des tournesols dans un broyat des fleurs de l'année passée. Cela a donné une multitude de fleurs spontanées ! On ne voit pas bien la taille des tournesols. Voici un détail qui montrent ceux qui dépassent déjà les 1 m 80.



On ne voit pas les légumes ? Qu'à cela ne tienne ! je vous en fais la description.
Chaque planche a 5 lignes cultivées; d'un bord à l'autre une ligne de poireaux, une d'oignons, une de tagettes, une d'oignons, une de poireaux. Je vais bientôt arracher les oignons. Ma belle-mère disait qu'il ne faut pas que les oignons voient les pluies du mois d'août ! Je vais attendre une dizaine de jours encore, ils me semblent un peu petits. Je n'ai pas l'habitude de cultiver ensuite. Mais Carottine m'a suggéré un EV. Pourquoi pas ...

[Aronia44]

Coucou Emcé

Magnifique tout ça

[thomas62]

Coucou Emcé,

Très beau ton jardin, tu n'as jamais pensé à faire des concours?
Au fait tes tournesols ne sont pas encore fleuris? Chez moi c'est la première fois que j'en sème et j'en suis très content. Ils sont en fleurs depuis une quinzaine de jours et certains font pas loin de 2 mètres!
C'est les oiseaux qui vont être heureux cet hiver.

[Marcol]

Bonjour Aronia et Thomas
Pour l'instant, je n'ai qu'un tournesol fleuri sur la vingtaine semée; la floraison générale ne va pas tarder. Les oiseaux sont déjà là

[Marcol]

On continue la visite à l'altitude 954 et plus : 4 planches de légumes ou de fruits cultivés en lignes de 20 m



De gauche à droite:
- la planche des légumes FEUILLES: chicorées pain de sucre et brocolis (2e coupe des jets secondaires)

choux rouges, bettes à côtes, diverses salades et, plus loin dans l'ombre, choux de Bruxelles


- la planche des pommes de terre: une ligne d'Amandine et une de Désirée avec un interligne de féveroles, lin et/ou fleurs spontanées. Les pdt ont été cultivées sous couverture d'herbes de tonte; cela n'a pas toujours empêché le verdissement des tubercules (solanine)



- la planche des LEGUMINEUSES sur 2 lignes: haricots à rames, haricots nains, pois mangetout et, dans l'interligne 10 rondinis. Ceux-ci ont un peu de peine à rester entre les haricots; je dois régulièrement ramener ces indisciplinés dans les limites.



- la planche des MURIERS avec, au sol, un peu de tout:1 rhubarbe, 2 courges jaunes, des pommes de terre



2 courges vertes, des haricots à rames spéciaux, 3 rhubarbes

[danycomtois]

C'est vraiment super Emcé tu te débrouille bien dans ta montagne a tout niveau ,c'est vraiment très intéressant tout ça.il en a tellement que j'ai du mal a suivre.

[Marcol]

Bonjour danycomtois

Moi aussi, certains jours, j'ai du mal à suivre

[Marcol]

Pour l'étape d'aujourd'hui, habillez-vous légèrement : on va visiter la serre-tunnel.
Altitude : 955 m
Longueur: 20 m
Largeur: 3 m
Hauteur: 1 m 80
Hauteur de la porte: 1 m 60 Attention ! baissez la tête en entrant et ... en sortant !
Température à 19 h 30 hier soir: 32.7°
Heureusement qu'il y a environ 300 trous dans le plastique du toit pour aider à l'échappement de la chaleur !


C'est le royaume des tomates en été, mais aussi des fleurs, spécialement des tagettes, qui me fournissent un mélange de graines que je resème chaque année.


Pour un tiers des tomates, j'ai installé des transats. La croisière est longue, le soleil brûlant, il faut pouvoir se coucher pour faire la sieste ! Les tomates en profitent bien; normal, ce sont des méridionales qui savent vivre.
On ne le voit pas bien, mais il y en a beaucoup et qui mûrissent bien.


Une plante qui a provoqué bien des discussions pour expliquer l'avortement systématique des courgettes vertes en début de saison. Comme vous le voyez, elle a fini par produire son lot de courgettes de belle taille.
Une curiosité: les vertes se sont étendues vers le NW, les jaunes vers le SE


Un semis de mâche que j'ai fait hier matin par 42.8°. Je vous annonce que je renonce définitivement à m'installer au Burkina !
J'ai fait un semis d'épinard sur la planche parallèle, pour ajouter au bonheur de la sudation à outrance ...


Ce sont les tomates non-arrosées: pas de différences avec les autres, sauf au goût: bien meilleur (si l'on peut dire, car les autres sont déjà excellentes )
Ne vous laissez pas distraire par l'herbe qui sèche sur l'allée centrale. Je la mets en mulch ensuite sur les mini-P


Le coin du premier semis de carottes, version spéciale, pour qu'Arthur n'en manque pas.

Par ici la sortie ! Attention JiPé ! trop tard !!! il fallait baisser la tête en sortant

[Marcol]

La visite se poursuit à l'altitude 956 et plus où nous nous trouvons en présence d'un type de culture inspiré de JM Lespinasse: 4 planches de 20 m divisées en mini-parcelles de 120 sur 65 cm.



Les deux planches du haut ont été mises en culture en premier, dans les 3 premiers jours de mai pour la plupart des légumes, les deux planches du bas dans la 3e semaine de mai.
Décaler les semis et plantations détermine aussi un décalage des récoltes, ce qui est bien agréable pour le jardinier et la cuisinière. Je devrais même décaler d'un mois ! au risque d'aller trop loin dans la saison...



Plus d'une vingtaine de légumes sont dispatchés en séquences de 5 mini-P qui se répètent 6 fois par planche.
Sur la photo, de bas en haut, vous voyez:
1) une mini-P chou rouge et fleurs. Ont déjà été récolté un chou-fleur et 6 salades.
2) une mini-P de pommes de terre déjà récoltées. Des épinards vont prochainement y être semés sous la couverture organique.
3) une mini-P de haricots nains semés à fin mai qui n'ont pas encore commencé leur production
4) une mini-P de choux-pommes. Il n'en reste plus que deux maigrichons à qui j'ai donné un sursis pour faire une belle pomme. Ils n'ont pas l'air d'avoir compris le message !
5) une mini-P de 7 lignes : 5 poireaux - 1 li de carottes - 7 oignons - li carottes - 7 oignons - li carottes - 5 poireaux

Puis la séquence de 5 mini-P recommence ! Facile ? Compliqué ? Exprimez-vous ...

[Marcol]

Bonjour chers visiteurs-teuses !
Il reste un dernier étage à visiter à l'altitude 960 m: 2 planches légumières crées récemment et 2 fruitières qui les avaient juste précédées

Crée entre la framboiseraie et la fraiseraie (cultivée sous les arbres fruitiers), cette planche a été désherbée en la recouvrant de cartons et de tapis en août 2009.
En 2010, j'y ai cultivé des pommes de terre sur les 2/3 et des carottes sous voile sur le 3e tiers.
Cette année: pommes de terre, carottes sous voile, poireaux et deux espaces de rondinis. C'est le début d'une rotation à 3: pdt, carottes, rondinis.
Deux mots sur les carottes: elles sont cultivées sous voile pour les protéger de la mouche, une plaie d'Egypte installée chez moi. De plus j'ai parsemé des épluchures d'oignons sur toute la surface du semis - que j'ai dû refaire en partie, par ailleurs. Et comme la planche avait été élue hôtel 3 étoiles par des campagnols qui y avaient séjourné pendant l'hiver 09-10, j'ai répandu des cendres de ces bestioles sur tout le pourtour de la planche. Dans quelques semaines, je verrai le résultat de toutes ces attentions ...
Vue du NE:
Vue du SW:

En 2010, rebelote, j'installe cartons et tapis sur une planche de 20 m au-dessus de la fraiseraie et de ses 4 arbres fruitiers. (Je suis bientôt au sommet de ma colline !) Mon intention était d'y semer de la luzerne que je tondrais régulièrement pour recouvrir de MO les mini-P affamées.
Malheureusement, je m'y suis pris trop tard et, au printemps 11, la planche était insuffisamment désherbée. Je n'ai donc ensemencé qu'une moitié; sur l'autre partie, j'ai remis les tapis, découpé 4 trous de 30 cm de diamètre où j'ai planté des courges.
La luzerne n'a réussi à s'implanter que sur les 5 premiers m. Après elle était tellement submergée d'indésirables, que j'ai remis des cartons et un tapis. Mais la petite partie enherbée m'a bien servi et je me réjouis de pouvoir tondre toute la surface l'année prochaine.
Les courges ont apprécié leur habitat de luxe. Mais depuis 10 jours, les feuilles sèchent. Je pense que le retour du printemps ne leur convient pas bien ou qu'elles ne trouvent plus à se nourrir sous les tapis ou ... que c'est déjà la fin de leur parcours. C'est la 1ère année que j'en cultive; en récolter une douzaine, des jaunes et des vertes, de tailles variables, suffit à mon bonheur.
Vue du NE:
Vue du SW:

Eh bien voilà, chers visiteurs-teuses, la visite s'arrête ici. Si elle vous a plu, ne vous retenez pas, faite-moi connaître votre avis et ... n'oubliez pas le guide

[danycomtois]

je viens de voir des carottes sous serre emcé ,ça fait bizarre tes cucurbitacées ont l’oïdium .l'organisation est plus tôt en terrasse surélevée.

[Dam79]

C'est beau Emcé, une sorte de rigueur allemande et de foutoir français .
Bravo.

Ce qui est fascinant, c'est que tu continues de grapiller la colline pour de nouvelles planches, bientôt je te verrais de chez moi.

Petite question assez insignifiante, vous cassez les haricots en les ramassant, c'est voulu?

[Marcol]

Quelques mesures météorologiques de la 33e semaine:
14 au 20 août
température minimale : 13.1° avec 45 % d'humidité
température maximale : 28.6° avec 81 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 15.5°
avec 2 nuits tropicales (mercredi et jeudi)

Pluviométrie de la 33e semaine : 36 mm
- lundi: 22 mm
- vendredi : 14 mm

Je voulais vous offrir la fleur de mon premier tournesol, mais ... Mme Emcé l'avait déjà coupée pour la mettre dans son arrangement floral. Alors je vous offre toute cette oeuvre d'art


Bon dimanche à tous !

MC

[Marcol]

Bonjour danycomtois
Les carottes de la serre ont été semées en mars; c'est le seul endroit où il n'y a pas de neige - cette année exceptée.
Eh oui, les cucurbes ont l’oïdium. Je ne cache pas mes échecs. Là je me suis fait avoir: au début il n'y avait que quelques feuilles. J'ai pensé "pas grave", mais après mon absence d'une semaine le point de non retour était atteint, alors j'ai laissé aller. Qu'aurait-il fallu faire ? Tu penses que c'est à cause de l'oïdium que la culture est en panne ? Y a-t-il un danger quelconque de la laisser ainsi ?


Bonjour Dam79
Tiens ! la rigueur allemande et le foutoir français sont compatibles

OEn effet je casse les haricots en les ramassant, d'un coup de pouce. J'ai toujours fait ainsi et après je les casse de l'autre côté. Tu ne fais pas ainsi ?

A +