Au jardin, forum de jardinage

part rapport aux piment oiseau c'est beaucoup plus fort ou égale ?

hémero a écrit :part rapport aux piment oiseau c'est beaucoup plus fort ou égale ?

On doit pas être très loin mais il paraît que derrière la brulure, il y a des arômes...

faudra que je goutte mais très peut , déjà le piment oiseau il est pas mal fort j'ai pas trouvé d'arômes que de la brulure mais je me suis fait avoir en goutant a la cuillère

Hémero, ça n'est pas de la pâte à tartiner ! Les Habanero sont beaucoup plus forts que les petits zoizeaux, qui ne le sont pas tant que ça, mais quand ils sont égrainés. Et comme les papilles réunionnaises sont bien plus exercées que les nôtres, on ne s'embête jamais à ça, donc la pâte que tu as goûtée devait être très forte. Mais les Habanero, ça n'a rien à voir, tu veux que je te les renvoie ?

[Grand] a écrit :J'ai pas vu le détail de l'envoi, as-tu eu Alma Paprika ?

Alma Paprika, non, mais Chimayo et Aji Dulce, oui. J'en suis très contente, ils m'intéressaient bien ces deux-là ! Je crois que tu les as appréciés ??

Hysope a écrit :Hémero, ça n'est pas de la pâte à tartiner ! Les Habanero sont beaucoup plus forts que les petits zoizeaux, qui ne le sont pas tant que ça, mais quand ils sont égrainés. Et comme les papilles réunionnaises sont bien plus exercées que les nôtres, on ne s'embête jamais à ça, donc la pâte que tu as goûtée devait être très forte. Mais les Habanero, ça n'a rien à voir, tu veux que je te les renvoie ?

ok bon je ne pense pas y gouter alors j'ai justement des graines

Hysope a écrit :

[Grand] a écrit :J'ai pas vu le détail de l'envoi, as-tu eu Alma Paprika ?

Alma Paprika, non, mais Chimayo et Aji Dulce, oui. J'en suis très contente, ils m'intéressaient bien ces deux-là ! Je crois que tu les as appréciés ??

Chimayo beaucoup mais Aji Dulce moins. Alma Paprika reste le top

coucou grand. Comment va tu ?
je voit que vous êtes plusieurs a oser gouter vos piments. Moi dès que ça sort de le force 0 ça ne va plus
Mais il y en a certains qui sont beau juste pour le décor et la j'adhère
bonne journée et a bientôt

taomara83 a écrit :coucou grand. Comment va tu ?
je voit que vous êtes plusieurs a oser gouter vos piments. Moi dès que ça sort de le force 0 ça ne va plus
Mais il y en a certains qui sont beau juste pour le décor et la j'adhère
bonne journée et a bientôt

Je trouve qu'ils font de belles plantes ornementales également.
J'ai eu quelques déboires avec Habanero Red cette semaine, au secours, c'est insupportable...

crazybee a écrit :

J'allais le dire et malgré tout je dirais, pourquoi pas...

Avec la belle gelée à -2°C du début de semaine, j'ai le potager dans l'état de celui d'Hysope. J'ai ramassé les derniers piments (essentiellement des Habaneros, Jamaican, Peter Pepper et Krandung), des tomates vertes confiées pour la transformation à Princesse et des poivrons verts ou changeant timidement de couleur...
Arrachages et retournement du sol se succèdent.
Le point sympa c'est le "semis" d'ail violet ainsi que la mise en terre de muriers et de fraisiers.

ça a gelé dur j'ai toujours des poivrons et 3 plants de tomates et ils tienne le coup vive la bretagne !
j'ai mis aussi une dizaine de mara des bois offert gentiment dans un échange

hémero a écrit : ça a gelé dur j'ai toujours des poivrons et 3 plants de tomates et ils tienne le coup vive la bretagne !
j'ai mis aussi une dizaine de mara des bois offert gentiment dans un échange

Il est certain que tu beneficies d'un douceur automnale et hivernale dans ta région. Ici, il aura suffit d'une nuit pour tout crâmer. Il n'y a guere que les piments proches de la maison qui restent vivants.

avec la pluie tous ces radoucit c'est vrai que ici ont ne dépasses pas souvent les -5

moi, les piments et poivrosn qui restent vivants sont ceux en plein milieu de mon salon

j'en ai rentré 3 aussi j'ai pas pris de risque

[Grand] a écrit :Le point sympa c'est le "semis" d'ail violet ainsi que la mise en terre de muriers et de fraisiers.

Bonjour monsieur Grand,
Merci de m'y faire penser, j'étais justement en train de me demander si ce n'était pas trop tard pour les fraisiers, je vais vite passer commande ! Aussi de petits fruits, car j'ai perdu la majeure partie de ceux que j'avais plantés... peut-être parce que je ne les ai quasiment pas arrosés. L'ail me tente bien également, je ne savais pas que c'était possible maintenant. Finalement, il y a encore de quoi s'occuper au potager !

Tu as eu de la chance de conserver quelques piments. Ici, ça été radical, aucun n'a survécu. A propos, après un temps de repos, j'ai goûté la pâte de carotte bulgare et thaï orange et elle est bien plus douce qu'au début, même un peu trop... Elle a une très jolie couleur, l'an prochain, je crois que je sèmerai plusieurs oranges, ils me plaisent beaucoup.

Hysope a écrit :

[Grand] a écrit :Le point sympa c'est le "semis" d'ail violet ainsi que la mise en terre de muriers et de fraisiers.

Bonjour monsieur Grand,
Merci de m'y faire penser, j'étais justement en train de me demander si ce n'était pas trop tard pour les fraisiers, je vais vite passer commande ! Aussi de petits fruits, car j'ai perdu la majeure partie de ceux que j'avais plantés... peut-être parce que je ne les ai quasiment pas arrosés. L'ail me tente bien également, je ne savais pas que c'était possible maintenant. Finalement, il y a encore de quoi s'occuper au potager !

Tu as eu de la chance de conserver quelques piments. Ici, ça été radical, aucun n'a survécu. A propos, après un temps de repos, j'ai goûté la pâte de carotte bulgare et thaï orange et elle est bien plus douce qu'au début, même un peu trop... Elle a une très jolie couleur, l'an prochain, je crois que je sèmerai plusieurs oranges, ils me plaisent beaucoup.

Salut Hysope,
Si tu veux relever ta pâte de piments oranges tout en gardant la couleur, rechauffe là avec Habanero Orange J'ai trouvé Bulgarian Carott précoce mais peu productif en fin de saison. Les Habaneros et Orange Thaï sont tardifs. Je vais zyeuter mes graines pour voir ce que j'ai en orange...

Ah, c'est une bonne idée, l'Habanero ! Mais il faut d'abord que je retrouve mes gants, ça ne se manipule pas sans précaution, ces bêtes là.
Sinon, ne te presse pas pour les graines, il faut aussi que je fasse le point sur les miennes. Merci beaucoup !

bonjour
je m'interesse un peu à toi maintenant et j'en sais plus en lisant ce post
bon j'avoue j'ai pas encore lu les 95 pages
tu es un fan de piments .....et même un sacré fan apparemment
moi je commence doucement et pas tres fort

madeleine 78 a écrit :bonjour
je m'interesse un peu à toi maintenant et j'en sais plus en lisant ce post
bon j'avoue j'ai pas encore lu les 95 pages
tu es un fan de piments .....et même un sacré fan apparemment
moi je commence doucement et pas tres fort

Tu es bien réductrice, j'ai expérimenté 97 variétés de tomates...6 de courgettes...29 de poivrons...4 de Haricots...4 d'Aubergines...des oignons, ails, carottes, radis...C'est mon premier potager varié

tu as raison, mais j'avoue que j'ai flashé sur les photos de piments
ils sont vraiment décoratif , les tomates je savais ...
pour les autres légumes je ne suis pas encore arrivée à ces pages mais
ça va venir

grand ne soit pas modeste !
bienvenu parmi nous madeleine tu va commencer tes semis quand ?

grand est LE specialiste des piments, celui qui nous a fait decouvrir des formes et des couleurs les plus exentrique ok il fait pousser des tomates aussi , mais c'est le roi des piments !

j'aimerai meme un jour te surprendre avec un piments que tu connais pas. je suis sur que c'est impossible , tu as deja tout, enfant gaté =