Au jardin, forum de jardinage

Vous les mangez quand ?

Essaime a écrit :Audrey
Ta passiflore est magnifique.
Pourquoi mets tu tes piments dans des assiettes ? pour les faire sécher ? tu en fais quoi ?

Coucou Sophie,
Pour les présenter et surtout les différencier des uns des autres.
Certains seront cuits à la poêle dans un peu d'huile d'olive avec un peu d'ail, d'autres seront séchés et réduits en poudre.

Je sais pas pour les autres, mais moi, vu que cette année je cultive des piments pour la 1ère fois, je les GOUTE, NA! Et je peux te dire que jalapeno purple et Chinese five Colors sont très piquants, même que ça sert à rien de se laver les mains après, ça continue de piquer au moins une heure quoique tu fasses

j'ai fais Jalapeno purple l'année dernière et je ne l'ai pas trouvé si piquant que ça
ou on a pas le même sens de tolerance à la force du piment ou la terre là aussi
donne des résutats différents
il sera peut être interessant d'apporter des pims " en commun "à notre prochaine réunion
pour comparer si le terroir fait une différence

Mad c'est une bonne idée.

Edit : pour 2014, on pourrait aller plus loin dans l'idée, en faisant une liste de 3/4 piments par exemple que l'on ferait tous, histoire de les comparer

moi, j'ai peur de les gouter les piments même ceux qui sont pas trop forts !!!
bon, j'en ai pas encore (même pas de fleurs) mais peut être un jour, j'en aurais !

superbes photos Princesse

Pareil pour moi : chui une pétocharde

à défaut de gouter,les images sont superbes

C'est vrai qu'ils sont beaux ces piments. J'attends que mes premiers mûrissent avant d'y goûter.

Princesse a écrit :Coucou tout le monde,

Alors comme promis, voilà quelques photos.
Ces derniers temps j'ai bossé tout le temps à "l'installation" de ma nouvelle serre (tout en m'occupant de mon potager et jardin) qui arrive bientôt et je voulais vraiment que le "terrain" soit prêt à la recevoir.
De cette manière, à son arrivée, je n'ai plus qu'à me mettre à la monter.

Y'a plus qu'à maintenant enfin attendre l'arrivée de ma serre....pfff c'est long

bon boulot princesse : encore une belle saison à ce que je vois (désolé de n' avoir pas eu de temps depuis un moment) : que 24h dans la journée

salut de Bzh

Bonjour

QUe de légumes, cela m'étonnera toujours et je constate que ton jardin n'a pas été touché ou du moins pas trop par les orages récemment.
Je vois que tu cultives la courgette blanche de Sicile.Peux tu me dire où tu t'es procurer les graines? C'est une courgette que j'apprécie beaucoup mais hélas plus de graines, les précédentes venaient d'un échange et je pensais en trouver près de chez moi.Merci

madeleine 78 a écrit :il sera peut être interessant d'apporter des pims " en commun "à notre prochaine réunion
pour comparer si le terroir fait une différence

Coucou Mad,
J'y ai pensé et j'ajouterais quelques piments à la dégustation après avoir enlevé nervures blanches et graines.

babibounette a écrit :moi, j'ai peur de les gouter les piments même ceux qui sont pas trop forts !!!
bon, j'en ai pas encore (même pas de fleurs) mais peut être un jour, j'en aurais !

Essaime a écrit :Pareil pour moi : chui une pétocharde

superbes photos Princesse

Coucou les filles,
J'avais moi aussi les pétoches de goûter des piments même les pas forts et puis je me suis lancée

jardiniere31 a écrit :à défaut de gouter,les images sont superbes

Merci Jardinière

arios a écrit :C'est vrai qu'ils sont beaux ces piments. J'attends que mes premiers mûrissent avant d'y goûter.

merci Arios.
Je ne les ai pas encore goûté.... mais cela ne saurait tarder

gwel29 a écrit :bon boulot princesse : encore une belle saison à ce que je vois (désolé de n' avoir pas eu de temps depuis un moment) : que 24h dans la journée

salut de Bzh

Vi dommage, quelquefois cela serait bien des journées un peu plus longues

Natou a écrit :Bonjour

QUe de légumes, cela m'étonnera toujours et je constate que ton jardin n'a pas été touché ou du moins pas trop par les orages récemment.
Je vois que tu cultives la courgette blanche de Sicile.Peux tu me dire où tu t'es procurer les graines? C'est une courgette que j'apprécie beaucoup mais hélas plus de graines, les précédentes venaient d'un échange et je pensais en trouver près de chez moi.Merci

Coucou Natou,

Mes graines de courgettes "blanches de Sicile" viennent de..... Sicile
L'année dernière, nous sommes partis en Sicile et comme toujours je regarde ce qui se fait et je ramène toujours quelque chose....

Ha ben ça fait un peu loin pour des graines . Il me restait une graine qui a germé en 6 semaine mais en repiquant le plant j'ai vu que j'avais une deuxième étiquette dans le pot indiquant courgette jaune. Il me reste plus qu'à espérer que la graine qui a germé est bien la blanche et ensuite réussir à "faire de la graine".

Princesse a écrit :

gwel29 a écrit :bon boulot princesse : encore une belle saison à ce que je vois (désolé de n' avoir pas eu de temps depuis un moment) : que 24h dans la journée

salut de Bzh

Vi dommage, quelquefois cela serait bien des journées un peu plus longues

surtout que les jours raccourcissent .... on est repassé sur le mauvais coté de la pente alors que je n' ai pas l' impression d' avoir vu de printemps

Natou a écrit :Ha ben ça fait un peu loin pour des graines . Il me restait une graine qui a germé en 6 semaine mais en repiquant le plant j'ai vu que j'avais une deuxième étiquette dans le pot indiquant courgette jaune. Il me reste plus qu'à espérer que la graine qui a germé est bien la blanche et ensuite réussir à "faire de la graine".

Tu veux quelques graines Natou... cela pousse vite.
Tu me MP

Garde les de côté, si j'ai besoin je reviendrai te toquer à la porte à l'automne, on va espérer avoir la bonne courgette qui pousse

gwel29 a écrit :

Princesse a écrit :

gwel29 a écrit :bon boulot princesse : encore une belle saison à ce que je vois (désolé de n' avoir pas eu de temps depuis un moment) : que 24h dans la journée

salut de Bzh

Vi dommage, quelquefois cela serait bien des journées un peu plus longues

surtout que les jours raccourcissent .... on est repassé sur le mauvais coté de la pente alors que je n' ai pas l' impression d' avoir vu de printemps

Moi non plus avec ce temps merdique que nous avons eu..

Natou a écrit :Garde les de côté, si j'ai besoin je reviendrai te toquer à la porte à l'automne, on va espérer avoir la bonne courgette qui pousse

Coucou Natou,
SI tu changes d'avis il est encore temps.
Mais je t'en mets quelques unes de côtés pour l'année prochaine