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Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : lun. 01 sept. 2014 8:45
par nicobas77510
Bonjour princesse
J'ai lu que tu faisais des bocaux de betteraves, connais tu le temps de cuisson quand on les cuit dans une grande casserole? les betteraves seront coupée en cube.merci et profite bien de cette belle journée ensoleillée.
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : mar. 02 sept. 2014 20:37
par Princesse
Coucou tout le monde,
Un petit message rapide, me voilà de retour après une petite dizaine de jours au chaud et au soleil de Crête.
J'ai fait un petit tour rapide, j'ai de l'oïdium dans la serre, normal je dirais.
Au potager pas encore bien vu mais a priori cela produit encore. Ouf... à confirmer demain en plein jour.
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : jeu. 04 sept. 2014 23:26
par budibulle
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : ven. 05 sept. 2014 7:46
par nicobas77510
J'espère que tu as bien profité de tes vacances et du soleil.
Mais il est énorme cet oignon

, c'est quoi comme variété ?
Tu pourrais faire une belle pissaladière .............voire 2!
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : ven. 05 sept. 2014 9:57
par Kalinda

Quel bel oignon et de magnifiques tomates

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : ven. 05 sept. 2014 11:48
par Lola45
Mes tomates seront comme ça dans une semaine si le beau persiste....
J'en apporte quand même quelques unes cet après midi

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : ven. 05 sept. 2014 23:04
par Loulong
Grrrr moi j'aurais bien aimé venir moi aussi mais certains cassos travaillent le vendredi
C'était bon en plus d'être beau ?

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 10:51
par Princesse
Natou a écrit :Princesse a écrit :J'ai un souci, tu sais je pense, avec une noire de crimée qui ressemble un peu à la black prince. Une tomate grappe, noire, calibre moyen/petit

Mais ce n'est pas une graine que je peux avoir, alors d'ou vient elle???
L'essentiel est de se régaler chaque jour

Tout est possible Natou.
marin32 a écrit :Un petit passage par ici, trop de pages de retard mais apparemment les tomates sont déjà en salades

Oui Ana nous nous régalons tous les jours... je ne manque pas de production de tomates c'est sûr.
Solange10 a écrit :Bonjour Princesse,
Vraiment agréable de faire un tour dans ton jardin. On en a l'eau à la bouche avec toutes ces tomates !
Et en plus on y trouve toujours de bons conseils
Bonne continuation
Solange
Bonjour Solange,
Merci heureuse de pouvoir t'aider.
nicobas77510 a écrit :Bonjour princesse
J'ai lu que tu faisais des bocaux de betteraves, connais tu le temps de cuisson quand on les cuit dans une grande casserole? les betteraves seront coupée en cube.merci et profite bien de cette belle journée ensoleillée.
Coucou Cathy,
Avec couvercle je dirais 1h30 si la réponse ne vient pas trop tard
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 11:00
par Princesse
J'ai adoré ta tête qd tu aimes mais surtout qd tu n'aimes pas
nicobas77510 a écrit :J'espère que tu as bien profité de tes vacances et du soleil.
Mais il est énorme cet oignon

, c'est quoi comme variété ?
Tu pourrais faire une belle pissaladière .............voire 2!
Si Marco passe par ici il pourra nous donner la variété... moi-même je ne la connais pas.
Une partie sera mise au congélo afin d'en profiter un max, je pense le goûter avec une bonne tarte à la tomate.
Kalinda a écrit :
Quel bel oignon et de magnifiques tomates

Merci Hélène
Lola45 a écrit :Mes tomates seront comme ça dans une semaine si le beau persiste....
J'en apporte quand même quelques unes cet après midi

On a vu et on s'est régalé.
Loulong a écrit :Grrrr moi j'aurais bien aimé venir moi aussi mais certains cassos travaillent le vendredi

C'était bon en plus d'être beau ?

T'as pas de congés dans ta boite ?
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 12:18
par Princesse
Hier après midi c'était la journée de la dégustation "des tomates en folie" chez Princesse.
Premièrement, un grand merci à toutes et à tous pour votre participation et d'avoir répondu "présent(e)" à ce nouveau rendez-vous
Notre table de dégustation :

Je viens de faire les calculs et 3 lauréates en première position.
Nombre de participants : 10
Nombre de variétés de tomates goûtées : 33
BIGARREE - BLACK AND RED BOAR
BIGARREE - CANDY STRIPE
BIGARREE - CHOCOLATE STRIPED
BIGARREE - GREEN ZEBRA
BIGARREE - MARIZOL MAGIC
BIGARREE - NATURE RIDDLE
BLANCHE - KAY'S WHITE
BLANCHE - PECHES BLANCHES
JAUNE - CLEOTA YELLOW
JAUNE - KMBERTON HILLS YELLOw
JAUNE - MUSTANG JAUNE
NOIRE - BLACK YUM YUM
NOIRE - NOIRE DE CRIMEE
NOIRE - NUITS AUSTRALES
ORANGE - DJENA'S LEE'S GOLDEN GIRL
ORANGE - ELFIE
ORANGE - ORANGE STRAWBERRY
ORANGE - WOODLE ORANGE
ROSE - MOTHER RUSSIA
ROSE - ROSA MULTIFLORA
ROSE - SISTER MIRIAM
ROUGE - ANDINE CORNUE
ROUGE - ELI
ROUGE - GEZHANTE
ROUGE - MOONGLOW
ROUGE - PROVENZANO
ROUGE - SAINTE-LUCIE
ROUGE - WES
VERTE - AUNT RUBY GERMAN GREEN CHERRY
VERTE - BELLE MAURINOISE VERTE
VERTE - KIWI
VERTE - RUSSIAN GREEN
VERTE - SAMOCVET IZUMRUDNY
(Variété - Moyenne sur 20 - les commentaires des participants)
Provenzano (16.7/20): Bonne, excellente, juteuse et goûteuse, super goût, très juteuse, à faire
Mustang jaune (16.7/20) : Bonne, très très bonne, juteuse, acidulée, pas farineuse, à découvrir
Elfie (16.7/20) : Très bonne, excellente, j'adore, à faire
En seconde position, arrive une petite verte avec 16.3/20 c'est Samocvet Izumrudny, le commentaire qui a été le plus dit est "sucrée" et "à récupérer".
En troisième position arrive une autre verte avec 15.3/20 c'est Kiwi définie comme très bonne, acidulée et juteuse, à faire.
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 14:16
par Singha
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 15:56
par PATOU1473
Vraiment superbes tes tomates. Quand à l'oignon je le trouve incroyable.

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 18:30
par Princesse
Et en prime tu as pu les goûter
Tu ne crois pas que tu vas augmenter ton nombre de plants ?
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 18:31
par Princesse
PATOU1473 a écrit :Vraiment superbes tes tomates. Quand à l'oignon je le trouve incroyable.

Coucou Patou,
Merci
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 19:01
par Singha
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 20:49
par peanuts0164
bonjour audrey
WHoua belle dégustation

vous avez de la chance
Faut faire quoi pour être invité ???
faut payer une cotisation annuelle ?
faut acheter un billet ?
c'est une tombola?
faut faire de la lèche au modo ?

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : sam. 06 sept. 2014 21:26
par koperek
Ahouais trop de chance
J'aurai adoré gouter un morceau de chaque
Je me disais on pourrait faire aussi une dégustation piments, un jour?
Nan sans rire Audrey tu nous a reçu comme des rois, je me suis régalée, merci aussi pour les courgettes et autres grainouilles, et merci à Jocelyne si tu passes par là pour tes délicieux œufs qui ont fini au plat ce soir
Tu as bien bossé pour le classement

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : dim. 07 sept. 2014 8:11
par crisro
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : dim. 07 sept. 2014 9:52
par esox10
Belle table
Une question concernant les piments. Comment fais tu pour les conserver ?
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : dim. 07 sept. 2014 14:43
par Loulong
Peanuts, n'oublie que de plus en plus de gens sont allergiques aux arachides

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : lun. 08 sept. 2014 8:28
par Princesse
J'aimerais bien voir la liste initiale et la liste finale
Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : lun. 08 sept. 2014 14:57
par peanuts0164
Loulong a écrit :Peanuts, n'oublie que de plus en plus de gens sont allergiques aux arachides

ca m'étonne pas , vais changer de pseudo .....vais m'appeler Gluten0164

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : lun. 08 sept. 2014 20:00
par palmy
superbes toutes ces variétés, y'a du choix!
j'ai pas fait trop de graines cette année, dès que j'en prépare, je dois filer dans le nord, quand je rentre c'est sec! et j'avoue que je fais tout dans l'urgence, pas facile de s'absenter souvent en juillet août!!

Re: Nouveaux challenges chez Princesse - Saison 2014
Publié : mar. 09 sept. 2014 7:48
par nicobas77510
Merci pour ta réponse Princesse.
J'ai eu ta réponse un peu tard , je les ai cuits 1 h à 100 ° ( lu sur "le parfait")
Tes tomates sont superbes , cette journée dégustation doit être bien sympa , avec le soleil en plus.