Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[thomas62]

Bonjour Emcé

As tu du mildiou dans ta serre? Je viens d'arracher 2 plants de Rose de Berne l'un plus atteint que l'autre et j'ai un pied de Brin de Muguet qui commence à l'avoir. Je suis dégouté pourtant la serre est aérée 24h sur 24!

[Marcol]

Bonsoir Thomas
Comment arroses-tu ? n'aurais-tu pas mouillé les feuilles par hasard ?

[thomas62]

bonjour

j'arrose au pied dans une bouteille découpée. Par contre en ce moment la serre est remplie de condensation!?

J'ai vu sur internet que les Rose de Berne était sensible aux maladies, espérons que les autres variétés vont tenir le coup!

[papyjo1]

Bonjour Emcé.

Joli coin.

Bonne journée.

[Marcol]

J'arrose au pied dans une bouteille découpée.
C'est très bien ainsi Tu arroses souvent ? quelle contenance ont tes bouteilles ?

Par contre en ce moment la serre est remplie de condensation! ?
Là je ne comprends pas: une serre aérée 24/24 h ne devrait pas être envahie de condensation !
Question: l'aération crée-t-elle un courant d'air, au moins léger ?
(...)

J'ai de la peine à identifier le pb n'ayant jamais eu de mildiou sur mes tomates

[Marcol]

Joli coin.

C'est le centre du village, là où la diligence s'arrêtait jusqu'au début du XXe siècle. On y trouve un hôtel restaurant, la poste, la pharmacie, la laiterie, une briqueterie désaffectée, une superette, une menuiserie, deux fermes, quelques villas, un centre médical, ... le toutim quoi !
Moi j'habite sur les hauteurs ... je domine la situation depuis ma colline située plus au sud

Bonne journée papyjo

[Marcol]

@ Thomas
Je n'ai pas de mildiou, mais une fiche que j'avais copiée qqpart sur le net. Merci à l'auteur dont je n'ai pas noté le nom

Comprendre les mécanismes en œuvre dans le mildiou de la tomate.

Les spores de ce champignon arrivent portées par le vent. Elles sont issues au départ de pommes de terre porteuses de la maladie. Dès que les conditions sont favorables (18 à 25°C le jour, 13 à 18°C la nuit), la présence de gouttes d'eau ou de rosée provoque la germination des spores. Le mycélium pénètre alors les tissus des feuilles... et la partie est jouée.

Quatre principes nous guident alors pour organiser la résistance passive :
- ne pas fragiliser la plante par une croissance excessive (pas de dopage),
- renforcer les défenses de la plante,
- limiter la présence des spores,
- traquer l'humidité.

En pratique :

1. Pour ne pas fragiliser les plantes :

* Éviter le fumier frais non composté et les engrais riches en azote qui "booste" le plant, mais le fragilise.

* Pailler, cela limite les arrosages et donc les à-coups de végétation

2.Pour traquer l'humidité : pour cela, espacer les plants, car cela favorise l'aération. Ne pas arroser le soir, notamment par temps humide ou couvert. Vous pouvez également couvrir vos tomates d'un toit contre la pluie.

3. Pour limiter la présence des spores : laisser passer au moins 3 ans entre 2 cultures de tomates. Et semer les graines dans un terreau additionné de compost et de quelques pincées de charbon de bois pulvérisé.

4. Pour renforcer les défenses :

* Un précédent d'alliacées (ail, échalotes, oignons ou poireau), ainsi que les engrais verts à base de graminées (seigle par exemple) est bénéfique. D'une manière générale, les alliacées limitent les maladies cryptogamiques.

* La décoction ou le purin de prêle donnent de bons résultats, associées au purin d'ortie et aux préparations à base d'algues marines. Pour les recettes, on les trouve sur le web. Ce traitement est préventif. Une fois le mildiou installé, ces préparations ne font que retarder la progression du mal.

* Le BRF semble avoir un réel effet protecteur sur les tomates comme sur d'autres plantes. Moins d'attaques d'insectes, meilleure croissance, et surtout moins de maladies !".

* Ne pas tailler les tomates !!!
En effet, la taille des gourmands, en blessant le plant, ouvre la porte au mildiou et provoque un déséquilibre dans la croissance.

Dans ce cas, la solution pour gérer le buissonnement : la cage à tomates. Les gens qui l’ont testée récoltent des tomates plus petites, mais plus nombreuses.

• Parmi les variétés de tomates, certaines sont moins sensibles que d'autres : essayez Beef Taninges, Améliorée de Monthléry ou Goldene Königin.
• Graines disponibles ici : www.grainesdelpais.com

Enfin, il y a la bouillie bordelaise, qui conserve une assez bonne efficacité, mais le cuivre contenu dans la bouillie bleue est toxique pour les vers de terre.
Par contre, le fil de cuivre enfoncé au travers de la tige n'est pas efficace contre le mildiou, pas plus que la poignée d'ortie au fond du trou de plantation.

[thomas62]

ok merci

Donc au matin il y a de la rosée (des goutelettes sur les feuilles de tomates), ensuite je les ai taillées au début et je les ai bostées au purin d'ortie.
Peut-être que les pieds sont trop serrés et j'y pense mais les tuteurs que j'utilise, ils n'ont jamais été désinfectés.

je verrai bien l'année prochaine.

Tu as vraiment de la chance de n'avoir jamais eu le mildiou après je me trompe peut-être de maladie (les tiges principales ont d'énormes taches noires)

[Princesse]

Bonjour Emcé,

Quelle superbe visite
Tes planches sont bien fournies et c'est impressionnant à voir.

Pour l'odium sur les cucurbitacées, normalement, cela n'empêche pas la production.

Et j'ai bien fait attention, j'ai baissé la tête en sortant

[Marcol]

Merci de ta visite Princesse

Et j'ai bien fait attention, j'ai baissé la tête en sortant

Je crois quand même que l'odïum a gagné la partie: végétation sèche + croissance stopée = petites cucurbitacées

[Agatheb2k]

Coucou Agathe
Les migrateurs que tu surveilles sembleraient voir plus loin que nous la météo qui nous attend en septembre ?

en fait je me pose la question... la plateforme filmée 24h/24 en lien dans ma signature avait plus d'un mois d'avance sur celle de chez mes cousins, et quand j'en visite d'autres munies de caméras plus ou moins performantes, il en existe qui sont encore occupées par des jeunes, ce qui tendrait à prouver que la migration n'est pas seulement régie par les conditions météo, mais en plus par le stade de développement atteint par les jeunes : ils ne peuvent partir s'ils ne savent pas voler, et s'ils peuvent voler, il leur faut apprendre les rudiments de la chasse à vue hors du nid
Les arrivées des cigognes semblent assez étalées dans le temps, je n'en connais pas les raisons. Il y a aussi un décalage de près d'une semaine suivant le couloir de migration qu'elles ont pris... les cigognes allemandes passent par la France, celles de Pologne passent par le Proche-Orient. Quant aux jeunes de l'année, ils ne reviendront sur les lieux de leur naissance que quand ils auront atteint leur maturité sexuelle, dans un minimum de 3 ans
De toute façon, on a constaté que certaines cigognes en France se sédentarisent si elles estiment trouver de quoi se nourrir pendant l'hiver

[Marcol]

Petite incursion dans la serre-tunnel en plein après-midi: 45.6° à l'ombre. Probablement plus de 50° au sol ! Et il y a des tomates sans arrosage qui supportent cela !
Mais malheur à celle qui tombe sur le lit de farniente: dessication assurée


Petite momie rouge, je me demande ce que tu penses de cette météo et du jardinier qui t'inflige cette épreuve ...

[Marcol]

En attendant l'orage ...



Jeudi 25 août 18 h 57

[Chantal]

Bonsoir Emcé,

De retour d'une absence d'une quinzaine de jours, je vois que ton jardin est toujours aussi beau et fourni, malgré quelques petits soucis quand même.

Pas trop fort, l'orage ? Pas trop de grêle ?

[Marcol]

Bonjour Chantal

Contrairement à ce qui était annoncé et que je craignais fortement, tout s'est bien passé: les orages ont défilé à une dizaine de km au nord ou au sud, et parfois simultanément au nord et au sud.
Nous n'avons eu que quelques mm de pluie, et donc - merci mon Dieu - pas de grêle. J'ai tellement de mauvais souvenirs que ça fait du bien quand on passe à côté

[Marcol]

Quelques mesures météorologiques de la 34e semaine:
21 au 27 août
température minimale : 09.3° avec 39 % d'humidité
température maximale : 30.3° avec 76 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 21°
Les canicules nous ont étouffés jusqu'à vendredi, puis brusquement des orages ont fait tomber de près de 20° la température ! Brr ! c'est l'automne depuis aujourd'hui !

Pluviométrie de la 34e semaine : 24 mm
- lundi: 2 mm
- jeudi : 3 mm
- vendredi: 19 mm

La fleur de la semaine -ou ne serait-ce pas plutôt un fruit ? - s'est installé spontanément dans le jardin, alors que j'ai essayé sans succès de le cultiver dans le potager, pendant plusieurs années...


Bon dimanche à tous !

MC

[Marcol]

Aujourd'hui pas envie de vous dire, ni vous montrer ce que j'ai fait.



Mais voilà mes deux sentinelles, deux fauves redoutables qui me surveillent bien plus que les taupes et qui retournent volontiers les jeunes semis !!!

[Aronia44]

Bonsoir Emcé

Bah alors, pas la forme? Moral en baisse...

Allez, allez, on a pas le temps de lambiner! Il faut faire les semis pour les prochaines cultures et pas nous reposer sur nos lauriers

Ne pas se laisser aller...

A bientôt par là

[Marcol]

Bonjour Aronia

Tu m'as bien compris ... c'est pas la grande forme ! Peut-être est-ce la lune noire ? ou le passage à l'automne et ses petits matins frisquets ?

Mais les travaux se font quand même. La preuve ci-dessous, pour toi en premier :

Aujourd'hui, la récolte des mûres étant terminée: taille des mûriers, broyage des branches et palissage des nouvelles cannes.

Je broie les branches coupées immédiatement, les vieilles et les nouvelles inutiles; ça me fait un demi-m3 que je répartis au pied des mûriers pour leur rendre au max ce qu'ils me donnent.

@ missalaa: tu vois le petit levier vert là se trouve le résumé de l'astuce technologique du GE 355 !

Puis je palisse les nouvelles cannes sur 2 fils en limitant leur longueur. Tout est prêt pour l'année prochaine ! Plus qu'à attendre ...



En somme, cela ressemble comme deux gouttes d'eau à ce que j'avais fait le 6 septembre 2010 !

[Chantal]

Bonsoir Emcé,

Courage, ne te laisse pas aller à la mélancolie, l'automne nous offre encore de belles journées. Certains disent même que c'est comme un deuxième printemps au jardin. Remarque, moi non plus, je n'avais pas la grande forme hier.... mais c'était dû à la fatigue pour avoir voulu rattraper le retard de mes 15 jours d'absence.

[Marcol]

Bonjour Chantal et merci de ton message

Cette année, pour la première fois en plus de 40 ans de jardinage - voilà qui rajeunit ! - j'ai des tomates de la serre-tunnel qui ont pris des coups de soleil.
Au début, je les ai jetées, croyant à une maladie nouvelle et me posant plein de questions. Puis j'ai vu, sur un post "spécial tomates", des photos de tomates semblables aux miennes, avec le coup de soleil plein Sud.
Curieusement, chez moi, seules les Black Prince, ont souffert ainsi.
Rassurés, on s'est mis à les cuisiner en sauces plutôt qu'en salades

Des canicules, on n'en a pas souvent et, si on en a, elles arrivent plus tôt dans la saison, quand les tomates ne sont pas encore à maturité.
Cette année, en plus, la végétation a 2-3 semaines d'avance.
Tout était prêt pour me faire vivre cet événement extraordinaire

[Marcol]

Les récoltes de ce matin.
C'était un matin où les verts étaient très beaux après avoir été arrosés par une averse nocturne ayant apporté 6.5 mm d'eau.



J'ai d'abord ramassé 820 g de haricots à rame; c'est la première récolte. Les gousses sont superbes, bien vertes, longues de plus de 20 cm. Dommage qu'il n'y a pas plus de rames mais quand on a un grainetier farceur, il faut s'attendre à ce qu'il mette 60 % de haricots nains dans le sachet des h. à rames !
Ensuite j'ai ramassé 1 500 g de haricots nains. Sur cette ligne, j'ai dû semer une 2e fois sur plusieurs longueurs; maintenant il y a des plants en fin de culture et d'autres qui commencent ...



Inépuisables ces broccolis ! J'ai coupé des jets pour la 4e fois, je pense... Mme Emcé les a mis au four avec des oignons, des choux pommes et des pommes de terre. C'était succulent !
Trop tard pour la photo: on a tout mangé.

[Chantal]

Bonsoir Emcé,

De toute façon, cette année, tout a été de travers, un printemps chaud et très sec, un été froid et pluvieux (tellement que j'ai retiré du paillis qui sentait la vase !), des haricots beurre dans les verts et des verts dans les jaunes.... Début août, on mangeait les choux prévus pour l'automne, et en même temps, le cognassier du
Japon fleurissait ! Bon, l'année prochaine sera peut être mieux.

[Marcol]

En automne 2006, j'ai fait planter une dizaine d'arbres fruitiers. Je vous montre les 3 qui bordent la route d'accès à la villa et qui produisent en abondance cette année pour la 1ère fois. Ils n'ont plus vu l'arboriculteur depuis 2 ans et ça se voit Cela n'empêche pas que la récolte de cette année est superbe; nous sommes comblés.

Poires Curé (se consomment en décembre et en janvier) Les branches plient, jusqu'au sol.


Roses de Berne (novembre-janvier) On en a déjà mangé quelques-unes qui sont tombées; c'est une variété qui promet...


Mirabelles de Nancy (août-septembre) C'est un fruit délicieux à manger au pied de l'arbre ou à cuisiner en tartes, en bircher, ... Dommage, il n'y en aura pas assez pour des confitures !


J'ai une armoire pour garder en cave les fruits qui se mangent pendant l'hiver.

[aloune]

superbes