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Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 9:51
par maraichin85
J'ai aussi utilisé des cartons mais je ne le fais plus, je trouvais qu'ils mettaient trop de temps à se dégrader et je craignais qu'ils étouffent la vie du sol.
Marcol que constates-tu lorsque tu arrives au printemps?
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 10:32
par Marcol
Chez moi l'hiver dure de 5 à 6 mois, même pas suffisamment long pour détruire entièrement les cartons. Alors je les retire au printemps et les mélange avec les déchets de cuisine dans le composteur. Et là ça se termine très bien - ils apportent la dose de carbone nécessaire à l'équilibre du compost.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 10:48
par maraichin85
Tu les mélanges donc avec un nouveau compost que tu n'utiliseras que l'année suivante?
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 14:33
par Marcol
Oui, ça fonctionne très bien.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 14:53
par Marcol
La météo annonce au moins 3 gels successifs en fin de nuit - plus question d'attendre pour récolter les patates douces !
Après des années d'essai, 21 devait être l'année d'une première vraie récolte dans le tunnel.
24 mars
8 avril
16 avril
7 juillet
19 octobre
2 kg pour ce plan conduit en solitaire entre qq aubergines - je suis très content
Combien vais-je récolter demain dans le R prévu à cet effet ?
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 18:37
par jardiniere31
Belle récolte
La famille va se régaler
J'ai mangé de la confiture de patate douce avec de la vanille, du citron et de la cannelle, j'ai eu l'impression de manger de la purée de châtaignes, délicieux .....
Va t il geler pour geler la terre? Ou juste une petite gelée qui ne détruira que le feuillage?
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mer. 20 oct. 2021 18:43
par Marcol
Merci Jardi
Probablement une petite gelée d'entraînement ...
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 21 oct. 2021 17:24
par maraichin85
2 kg pour 1 seul plant c'est un très bon rendement et elles sont d'un bon calibre
Très bon début et il n'y a pas de raison pour que la suite ne soit aussi géniale.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 21 oct. 2021 17:33
par Marcol
Première récolte de patates douces
Depuis le 17 juin, il y avait 2 lignes de 10 plantons - à 30 cm de distance les uns des autres.
Le volume du feuillage était devenu important au fil des mois.
Il fallait ouvrir le RL SE et récolter avant le gel annoncé.
Gros suspens et petite appréhension ...
... pour rien ! Les patates douces récoltées dans la première ligne sont nombreuses, mais majoritairement petites.
Idem dans la deuxième ligne.
Il semble donc que la durée de la croissance n'a pas été suffisamment longue.
Déjà je pense à l'année prochaine: commencer une semaine plus tôt et récolter une semaine plus tard
Puis je cherche des infos pour le stockage.
J'apprends que la t° idéale est de 15° et qu'une modeste ventilation est conseillée.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 21 oct. 2021 17:39
par Marcol
maraichin85 a écrit : ↑jeu. 21 oct. 2021 17:24
2 kg pour 1 seul plant c'est un très bon rendement et elles sont d'un bon calibre
Merci maraichin
Il n'y a pas eu 40 kg pour les 20 plants du R principal ! ça signifie que donner plus d'espace augmente la production.
Mais pour une fois je suis limité, car je ne peux cultiver les patates douces que dans le tunnel.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 21 oct. 2021 17:52
par maraichin85
Ah zut!! effectivement le calibre n'est pas au rendez-vous mais la quantité va compenser. Le résultat est tout de même intéressant
C'est justement pour un problème de calibre l'année dernière que j'ai décidé cette année d'attendre encore. J'espère ne pas avoir de gelée avant la mi-novembre et je verrai bien si ça fait une différence.
J'ai planté les miennes au jardin sous modulos début mai mais malheureusement le printemps a été pourri ce qui n'a pas aidé au démarrage.
Voilà où en sont mes patates douces en ce moment
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 21 oct. 2021 17:55
par jardiniere31
Un peu moins de plants sur la même surface pour une récolte plus abondante peut être?
En couvrant avec un voile d'hivernage tu aurais peut être dû tenter de laisser un plant en terre quelques jours/semaines de plus pour voir leur évolution et surtout leur résistance au froid. Je ne sais pas jusqu'à combien il peut faire froid en novembre dans ton tunnel mais fait il assez froid pour geler la terre?
Pure réflexion .....
En tous cas bravo, même si elles ne sont pas grosses la récolte est quand même belle
Et quand elles sont trop grosses elles deviennent vite filandreuses
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 21 oct. 2021 19:42
par Marcol
maraichin85 a écrit : ↑jeu. 21 oct. 2021 17:52
J'espère ne pas avoir de gelée avant la mi-novembre et je verrai bien si ça fait une différence.
Sûr que tu verras une différence - ne pas oublier que tu es en Sud Vendée
jardiniere31 a écrit : ↑jeu. 21 oct. 2021 17:55
En couvrant avec un voile d'hivernage tu aurais peut être dû tenter de laisser un plant en terre quelques jours/semaines de plus pour voir leur évolution et surtout leur résistance au froid.
Oui je crois que j'ai réagi un peu trop craintivement
J'aurais pu mettre un voile d'hivernage - au moins sur un plant pour tester la parade au froid.
D'autant plus que le gel ne saisira pas le sol mais seulement l'air.
C'est rare que la terre gèle dans le tunnel ...
Me voilà avec un objectif d'amélioration en 22
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : ven. 22 oct. 2021 19:13
par Marcol
Récoltes du jour
Deux plateaux de navets raves - ce sont des Milans rouges
Je les encave dans une caisse en polystyrène et en ressors régulièrement qquns pour faire une soupe.
Deux plateaux de tomates récupérées lors de l'arrachage de la moitié des tomates du tunnel.
Je les conserve - un peu au soleil - dans la verrière où elles continuent à mûrir.
Mais elles perdent le bon goût de fruit - elles deviennent des légumes ...
Il faut jouer sur les aromates pour en faire d'excellentes salades.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : sam. 23 oct. 2021 17:48
par Marcol
Dernière récolte massive ...
Ce matin, dès le lever du soleil (09 h 10) j'ai arraché les 3 derniers R de carottes.
Ce sont pour les 2/3 des Nantaises, le solde étant un mélange de carottes de toutes couleurs: jaune, blanche, rouge, orange.
Un choix résultant d'une observation des moeurs de la mouche de la carotte.
Je les avais semées le 20 mai largement après les saints de glace.
Malgré cela j'ai dû recommencer les 26 juin et 27 juillet.
Ce qui fait que j'ai arraché des grosses, des moyennes et des petites ...
Elles sont restées au soleil jusqu'à 16 h pour perdre un peu d'humidité et de terre.
Je les ai alors ramassées dans des caisses en polystyrène pour l'encavage.
Au potager, il ne reste plus que des choux épars et deux R de poireaux.
Vraiment l'automne ...
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : sam. 23 oct. 2021 18:18
par jardiniere31
Mmmmuuuuummmmmmmmm la soupe de navets
comme j'aime ça !!! J'ai semé quelques navets cet été, je vais pouvoir me régaler
C'est quand même une jolie récolte de carottes,
Si je me souviens bien tu en as aussi semé dans le tunnel ?
Tous ces légumes restent en terre tout l'hiver dans mon jardin. Il faut quand même surveiller les températures, si elles descendent trop bas, faut tout enlever. Heureusement c'est très très rare. Je crois que la dernière fois c'était en 2012 ...
En 1985 lors de la dernière grosse vague de froid (- 23° à l'aéroport de Blagnac) je m'étais laissée avoir, tout avait été pris par le gel. Au dégel j'ai passé des heures à arracher poireaux, carottes et navets et deux jours à tout éplucher et congeler pour pouvoir les utiliser en soupes. C'était une période où il ne fallait rien perdre
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : sam. 23 oct. 2021 19:29
par Olivier66350
Que de belles récoltes, bravo Marcol.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : sam. 23 oct. 2021 20:10
par Marcol
jardiniere31 a écrit : ↑sam. 23 oct. 2021 18:18
C'est quand même une jolie récolte de carottes,
Si je me souviens bien tu en as aussi semé dans le tunnel ?
Quelle mémoire Jardi
Oui j'avais semé le 29 mars des carottes que j'appelle "primeurs" - juste un peu exagéré
- visibles pour la 1ère fois
le 1er mai
La différence (qui me donne à réfléchir) c'est qu'elles étaient parfaites = toutes droites.
alors que celles ramassées ce matin sont souvent fourchues - va y avoir du boulot à la cuisine
La soupe de navets ? ma préférée à moi aussi
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : dim. 24 oct. 2021 16:41
par Marcol
0° au lever du soleil - c'est la cinquième
gelée blanche du mois
35.6° à midi dans le tunnel où j'avais oublié d'ouvrir les portes
Je ne sais si ce yoyo thermique va convenir aux tomates restantes ...
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : dim. 24 oct. 2021 18:05
par maraichin85
Quelle belle récolte de navets!!! Encore une chose que je ne réussi qu'une fois sur deux.
Cette année je devrai m'en passer
Les carottes c'est un peu comme les racines de mes endives, une fois elles sont belles et droites et une autre fois elles sont courtes et fourchues
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : lun. 25 oct. 2021 20:12
par Marcol
Depuis quelques jours je me demande si le yoyo thermique va convenir aux tomates restantes ...
Tant qu'elles supportent, elles mûrissent lentement et je m'en sers prestement.
Au fur et à mesure, j'arrache les tomatiers - ce qui donne de l'espace aux choux plantés entre les lignes.
Là ce sont des choux-fleur à hiverner.
Me demande si je vais pouvoir semer mon engrais vert hivernal habituel ...
Peut-être entre les pieds de ch-fleur ...
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mar. 26 oct. 2021 18:19
par Marcol
Dans l'autre RC, c'est déjà entièrement détomatisé
Il ne reste plus que les brocolis que j'avais plantés en cours de saison (6 juillet)
Là il me semble que ce sera plus facile de semer l'EV céréales.
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mar. 26 oct. 2021 18:52
par jardiniere31
Ces choux sont énormes et prennent beaucoup de place. On dirait que tu as déjà récolté la tête principale ...
Mais il reste quand même assez de place pour semer des engrais verts...
Bon courage
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : mar. 26 oct. 2021 19:35
par Marcol
jardiniere31 a écrit : ↑mar. 26 oct. 2021 18:52
Mais il reste quand même assez de place pour semer des engrais verts...
En effet, les choux étant plantés à 50 cm, je vais semer des lignes distantes de 25 cm.
Comme d'habitude je mettrai un grain tous les 10 cm.
Les grandes feuilles des choux feront un peu d'ombrage
Je pourrais aussi semer en pépinière comme une salade et repiquer les blés plus tard.
Il y a du choix ...
Re: Chez Marcol des Préalpes
Publié : jeu. 28 oct. 2021 18:14
par Marcol
Chaque matin j'ouvre les portes du tunnel et le soir je les ferme - pensant par là protéger les tomates du gel de fin de nuit.
Vaut-il vraiment la peine de se donner cette peine ?
Depuis le 1er mai la porte de la serre en verre n'a jamais été fermée ... et les tomates cerises sont en pleine forme
C'est plutôt l'excès de chaleur qui est une menace de flétrissement.