Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Dam79]

C'est vrai que c'est très bon, petit j'en mangeais jusqu'à en faire comme des crise de foie , aujourd'hui encore pour nous deux, il nous faut 2 mirabelliers matures. , des gateaux tous les jours et puis des confitures.

[beletted]

Bonjour,

Chantal tu as raison

Avec un cœur aussi foncé, se sont surement des rudbéckias !

[Marcol]

Merci Chantal et belette de me faire profiter de votre érudition

Je veux faire une correction à propos de l'ermite cultivant son jardin sur un rocher: c'est à St-Triphon que se trouve ce jardin botanique exceptionnel. J'avais encore la tête dans la BD d'Hergé et j'avais confondu avec le prénom de Tournesol.

[Chantal]

De rien, Emcé. Et merci pour le lien sur le jardin de St-Triphon, j'y ai fait une bien agréable promenade...

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai ramassé pour la 12e fois de l'année des haricots nains et pour la 2e fois des haricots à rames. Ceux-ci sont bien fournis et grimpent allégrement au-delà des 2 m 20. Pour les cueillir, j'ai dû remplacer la chaise du juge-arbitre par l'échelle de jardin !

[Marcol]

Quand revient septembre,
je ne sais plus que faire de mes tomates;
ça déborde de partout !
surtout quand on a des canicules en août.



Heureusement, on a presque chaque jour un invité
qui nous aide à les manger
et qui repart avec son petit panier.

[colibri87]

Pourquoi ne fais tu pas des bocaux de coulis pour l'hiver ?
Dommage que je sois si loin, je serai venue en chercher, les miennes n'en finissent pas de murir

[Marcol]

Tu as raison colibri, Mme Emcé et moi on a probablement trop pris le parti du tout au congélateur et on oublie de faire des bocaux de coulis, de tomates séchées, ...

[colibri87]

Une anné, j'avais fait du coulis au congel, c'était pas terrible au dégel En bocaux c'est bien meilleur

[Marcol]

Voilà ! j'ai fini de mettre en forme la fraiseraie que je cultive sur 2 lignes sous les arbres fruitiers.

Il y a 15 jours, j'avais arraché et jeté les fraisiers de la ligne datant de 2 ans et coupé les feuilles de la ligne des fraisiers datant de 1 an. J'avais coupé les stolons et transplanté les plus beaux des nouveaux plants sur la ligne vidée après y avoir semé de la moutarde à la volée.
J'étais allé en forêt ramasser de la prêle (une dizaine de kg) et l'avais étendue sur le sentier de la serre pour qu'elle sèche.



Aujourd'hui, j'ai taillé dans mes sapins les branches qui me gênaient et les ai broyées, ainsi que la prêle qui était bien sèche. J'ai planté 4 grains de féverole autour de chaque fraisier, puis étendu une couche de prêle et une couche de sapin sur les plants.

Toute cette procédure est la même que celle de l'année passée; on ne change pas une équipe qui gagne ! Plus qu'à attendre mai 2012 pour encaisser les bénéfices de cette façon de faire

[Marcol]

Voilà les carottes que j'ai récoltées sur une ligne de mini-P ayant reçu du BRF pré-composté.
11 carottes sur 60 cm mesurant de 6 à 20 cm et pesant 908 g. Je trouve que c'est pas mal ! Je ne m'attendais pas à de tels résultats au vu des premières récoltes sur ce type de terrain. Il fallait attendre ...

[beletted]

Bonjour Emcé,

Superbes, les carottes

J'ai du faire deux semis à cause de la sécheresse et donc elles ne seront pas en avance cette année !!

Pour les fraisiers, pourquoi jettes-tu ceux de 2 ans ?
En paillant et ajoutant un peu de compost aux pieds j'ai gardé les miens pendant près de dix ans avec des récoltes superbes !(je suis dans l'argile dans les Yvelines).

Je me suis aperçue que, si à l'automne, je binais autour des pieds pour les enfoncer -ils ont tendance à pousser en hauteur au fur et à mesure des années !- et en enfouissant ainsi le paillage avec un peu de compost, ils se portaient à merveille.
Je remplaçais les plus vieux et mal en point par leurs bébés

Depuis que je ne m'en occupe plus(je fais mon jardin dans la Vienne maintenant) ils disparaissent petit à petits ! Ceux qui restent vont déménager cette automne

Merci encore pour ce superbe reportage sur ton jardin

[Marcol]

Coucou beletted

Pour les fraisiers, pourquoi jettes-tu ceux de 2 ans ?
En paillant et ajoutant un peu de compost aux pieds j'ai gardé les miens pendant près de dix ans avec des récoltes superbes !

Chaque ligne me donne une telle abondance de stolons que je me sens obligé d'utiliser les plus beaux et donc ils vont remplacer ceux de la plus "vieille" des deux lignes. Mais les fraisiers sont toujours cultivés au même endroit ...

Si je comprends bien, chez toi, il n'y a pas que les fraisiers qui vont déménager dans la Vienne

[Marcol]

Quelques mesures météorologiques de la 36e semaine:
4 au 10 septembre
température minimale : 08.3° avec 32 % d'humidité
température maximale : 25.8° avec 84 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 17.5°

Pluviométrie de la 36e semaine : 18 mm
- lundi : 18 mm

Aujourd'hui je vous dédie un concerto pour jardinier siffleur et orchestre à courges.





Bon dimanche à tous !

MC

[beletted]

Beau concerto ma foi

Pour le déménagement, c'est pour dans environ...4 ans Quand Zhom prendra sa retraite, enfin si ça ne change pas encore d'ici-là

Entre temps j'organise et planifie le jardin Je transplante ou bouture mes plantes préférées du jardin Francilien.

Bonne semaine

[Marcol]

@ beletted
Je sens de l'impatience dans l'air... Mais au moins tu as le temps de planifier à la perfection



Vendredi passé, j'étais dans l'Ain pour donner un coup de main à ma belle-soeur. J'ai ramassé avec l'aide de Mme Emcé 4 cageots de pommes de terre. Elles étaient cachées sous une épaisse couche d'herbes spontanées. Un régal !



Faut-il préciser que j'ai eu chaud ? 32° pour moi, c'est déjà l'enfer. Heureusement il n'y avait pas de restriction sur les douches froides...

Samedi matin, j'ai fait un tour au marché aux plantes rares de Châtillon. Très intéressant, mais pas trop adapté à mon climat; j'ai rien acheté.

[Chantal]

Bonsoir Emcé,

C'est une excellente idée, bien sympa, d'aller donner un coup de main à ta belle-soeur. Décidément, tout le monde jardine dans ta famille.

Dis-moi, les feuilles de tes courges sont déjà grillées ? Il s'agit de quelle variété ?

[Marcol]

Bonjour Chantal

Dis-moi, les feuilles de tes courges sont déjà grillées ? Il s'agit de quelle variété ?

Comme c'est la première fois que j'en mets, je ne sais pas si c'est normal ou non, si c'est le moment ou si c'est trop tôt ,...

Impossible de te dire la variété ! Jusqu'à l'année passée, j'achetais des courges au bord des routes, vendues en self-service. En 2010, j'en ai acheté 3 dont j'ai gardé les semences et me voilà avec une vingtaine de courges de couleurs, de formes et de tailles - plutôt petites ! - différentes.

[Chantal]

Ah ! ça va peut être compliquer les choses au moment de les cuisiner !

Les courges s'hybrident entre elles. Une année, j'avais donné un patisson à une copine, elle en a récolté les graines et les a semées dans son jardin. Elle a eu des courges, mais pas un seul patisson !

[Marcol]

Elle a eu des courges, mais pas un seul patisson !

Mieux ça que le contraire
L'hybridation se constate l'année suivante ?
Je pourrais avoir un peu de tout avec mes 3 variétés si elles s'hybrident ...

[Princesse]

Bonjour Emcé,

Attention après si les courges sont bien comestibles !

[choupatenkali]

Salut Emcé

Belle récolte de pommes de terre !
Pour tes potirons je ne connais pas cette variété et il semble qu'elles changent de couleur en murissant donc à mon avis il est préférable d'attendre le dernier délai pour les rentrer .Vers le 15 octobre s'il ne gèle pas avant ,c'est la date vers laquelle je rentrerai l'essentiel de ma production.

A plus.

[Marcol]

Merci de vos conseils Princesse et Choupa

Cette hybridation (possible) sera une nouveauté pour moi.

Quant à la date des récoltes, mon principe c'est que les légumes à hiverner doivent rester le plus longtemps au potager. Ce qui fait que la veille de la première gelée annoncée, je récolte ... je trotte ... je transporte ... le grand bal d'automne Pas de sieste ce jour-là !

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai ramassé dans la serre-tunnel les Black Plum les plus mûres pour les sécher.
Je les ai coupées en 2 et disposées sur 5 tamis. Je les ai saupoudrées de sel et d'aromates.
Dans 12 h, j'inverserai l'ordre des tamis.



Ainsi, cet hiver, on aura des souvenirs de l'été ...

[Chantal]

Bonsoir emcé,

Tu les sèches au soleil ou au déshydrateur ? Connais-tu les séchoirs solaires ? Et tu les manges comment, tes tomates séchées ? Belle récolte en tout cas !