rotations... annuelles ?

[Carottine]

Le plus simple sur 4 ans:

1 - année de la fumure
Pommes de terre, épinards, bettes

2 - racines
Oignons, choux raves, rutabagas, carottes, panais, céleri rave, endive...

3 - légumineuses
Fèves, haricots, pois et engrais verts légumineuses, ou courges et courgettes sur couverture de trèfle blanc.

4 - feuilles
Laitues, choux, choux de Bruxelles, etc.

En dérobé ou de façon opportuniste dans les trous: radis, courgettes, potirons, courges...

Si on a la place, on peut aussi installer une rotation en 5 ans: la même que ci-dessus + une année d'engrais vert pour permettre au sol de se reposer et de se reconstituer.

Voilà pour le plus simple; il y a des plans d'assolement sur 7 ans, 9 ans, voire plus encore.

C'est bizarre la quatrième année pour les "feuilles". Je pensais et j'ai toujours pratiqué en assolement de 4 ans avec les feuilles en deuxième année de rotation, ensuite racines et pour terminer par les légumineuses qui rapportent de l'azote pour recommencer le cycle avec nouvelle fumure...

[chouette alors]

... Je me demande qui croire...
Je trouve la rotation de Carottine assez logique, mais comment ne pas croire le pro????
Mon problème, par ailleurs, c'est que les pommes de terre sur butte, c'est pas top sauf à vouloir tout démontibuler j'imagine.
Il me faut donc trouver une combinaison culture sur butte, et culture classique. Cogitons, cogitons

[Carottine]

C'est vrai que pour la récolte des pommes de terre, tu devras (ou a dû) ouvrir ta butte... et c'est dommage.
Alors tu as le choix entre
- les cultiver de façon classique au sol (en les buttant avec la terre d'entre les lignes... parce que ben oui, les pommes de terre ça se buttent)
- ou les cultiver quand même dans ta butte, mais l'ouvrir, récolter et la refaire
Je pense que tu devrais soumettre la question au célèbre "butteur" (c'est Appius me semble-t-il, mais je peux me tromper...)

[chouette alors]

Merci Carottine
Je ne vois aucun intérêt à faire de telles buttes pour les casser ensuite, d'autant qu'un de mes buts, est d'intervenir par la suite le moins possible au jardin.
Pour les pommes de terre, je me tournerai donc davantage vers la méthode amendements (fumier, engrais verts...) et cartons couvrant le sol! La loi du moindre effort en quelque sorte!
La question pour moi est de savoir quelle rotation faire dans ce cas si j'ai une partie en buttes et une partie classique.
Dans les plans de rotations, je ne vois nulle part apparaître les fleurs. Hors, je pense que comme tous les légumes, chacune a des besoins différents, et des apports personnels.
Le pois de senteur par exemple est bien de la famille des fabacées (=légumineuses)http://www.journaldujardin.com/article.cfm?id=102215. Il peut donc trouver sa place dans la rotation.... toutefois, la superficie annuelle nécessaire n'est pas la même que les besoins d'une famille de 4 personnes indicateurs-rendements-legumes-petits-f ... 85625.html!
Les dahlias (astéracées), sont à l'instar des pomme de terre de bons nettoyeur de terrain, mais... ne sont-ils pas aussi voraces qu'elles? De ce que je viens de lire pas autant, mais ils ne dédaignent pas le fumier décomposé.
Alors : que faire?
Existe-t-il un tableau de rotation des fleurs et bulbes?
Je poursuis dans le post suivant, avec mes "trouvailles" à propos de rotation de cultures potagères.

[chouette alors]

"Tibelge"[/color] ]Le plus simple sur 4 ans:

1 - année de la fumure
Pommes de terre, épinards, bettes

2 - racines
Oignons, choux raves, rutabagas, carottes, panais, céleri rave, endive...

3 - légumineuses
Fèves, haricots, pois et engrais verts légumineuses, ou courges et courgettes sur couverture de trèfle blanc.

4 - feuilles
Laitues, choux, choux de Bruxelles, etc.

En dérobé ou de façon opportuniste dans les trous: radis, courgettes, potirons, courges...

Si on a la place, on peut aussi installer une rotation en 5 ans: la même que ci-dessus + une année d'engrais vert pour permettre au sol de se reposer et de se reconstituer.

Voilà pour le plus simple; il y a des plans d'assolement sur 7 ans, 9 ans, voire plus encore.

Carottine quant à elle pratique ainsi : j'ai toujours pratiqué en assolement de 4 ans avec:
- pomme de terre sans doute en 1ère année
- les feuilles en deuxième année de rotation,
- ensuite racines
- et pour terminer par les légumineuses qui rapportent de l'azote pour recommencer le cycle avec nouvelle fumure...

Le guide du jardin bio (page 106-107) propose ceci (j'ai regroupé non par ordre alphabétique, mais par "cousinage" (:

La première année :

1 - Apport important de compost (30 kg/m²)

Pomme de terre (comme tout le monde !)

2 - Apport important de compost (30 kg/m²)

Aubergines, Piment, Poivron, Tomates,
Carottes,
Céleri,
Choux (de Chine, pommés,-fleur, -navet, -rave)
Concombre, Cornichon, Courge, Melon, Potiron,
Epinard, Tétragone (sorte d'épinard)
Fenouil,
Maïs.

3 - Apport modéré de compost bien mûr (30 kg/m² = modéré? Le compost est toutefois "bien mûr")

Betterave, Bette
Carotte, Panais
Chicorées, laitue, pissentlit,
Haricot,
Pois,
Salsifis, scorsonère.

4 - Pas d'apport de compost

Ail, Echalotte, oignon,
Arroche, laitue, Mâche, Pourpier,
Crosne : http://fr.wikipedia.org/wiki/Crosne_du_Japon

Fève,

Navet, Radis

Chou de Bruxelles
Cresson

Endives (d'autres proposent qu'elles soient à part)

Hors rotation : Artichaut, asperge, fraisier, avec apport important de compost cahaue année (environ 30 kg/10m²).

L'année suivante la partie :

- 4 reçoit les cultures de la partie 1 avec compost (apport important) ;
- 3 " " " " " " 4 sans compost ;
- 2 " " " " " " 3 avec compost (apport modéré) ;
- 1 " " " " " " 2 avec compost (apport important).

Il est généralement conseillé de faire se succéder :
- des plantes développant des organes différents -racine ou bulbe ou tubercule, feuille, fleur, graines ou fruit;
- des plantes appartenant à des familles botaniques différentes.

Certaines cultures ne doivent revenir au même endroit qu'après quatre ou cinq ans. Ce sont les bulbes (ail, échalote, oignon, poireau), les crucifères (chous, rutabaga, navet, radis, cresson) et le pois. D'autres doivent être surveillées :
- Les espèces sensibles au rhizoctone violet, maladie qui se manifeste par une pourriture des racines, et des taches de couleur viloacée (carotte, asperge, betterave, endive, fraisier). En cas de maladie, respecter un intervalle de 5 ans minimum entre deux cultures sensibles;
- La tomate : attendre au moins quatre ans avant de la replanter au même endrroit si l'alternariose (taches noires bien délimitées sur feuilles, tiges et fruits) ou le flétissement bactérien (feuilles fanant brutalement) se manifestent;
- La pomme de terre : en cas de maladie affectant la peau de tubercules, respecter une rotation d'au moins quatre ans ;
- Le fraisier : il vaut mieux ne pas le réinstaller au même endroit avant 8 ans.

[Carottine]

Hum
Je crois que je vais continuer comme je l'ai toujours fait... j'ai de bons résultats depuis plus de 30 ans. Mais c'était la méthode ancienne avec fumier tous les ans sur 1/4 du potager. Il est vrai qu'avec le compost bien "composté", c'est un peu différent... et avec le BRF, cela change encore plus...
Quand je ne plantais pas de pommes de terre, je pratiquais l'assolement en 3 ans et c'était vraiment très très simple : potager partagé en 3 "soles" où se succèdent les cultures ci-dessous :
1ère année : fumure : légumes feuilles (laitues, persil, et autres "feuillage", courgettes, potirons et autres potimarrons...)
2e année : échalotes et oignons qui ne supportent pas de fumure "fraîche", racines (carottes, radis etc)
3e année : légumineuses (haricots, fèves et pois)
et puis on recommence
Avec le BRF, je vais revoir ma copie.
1e année : BRF : légumineuses parce qu'ils ne craignent pas la "faim d'azote"
2e année : pommes de terre avec apport de compost
3e année : feuilles avec paillis entre les lignes
4e année : racines sans aucun apport, avec paillis entre les lignes
Après 4 ans de pratique, je verrai s'il faut adapter ma mèthode

[chouette alors]

30 ans + 4 ans + années de jeunesse + années sans jardinage = ???? L'âge de Jeanne Calment

[chouette alors]

Voici la fiche du site Aujardin :

http://www.aujardin.info/fiches/rotation-cultures.php

[Carottine]

Voici la fiche du site Aujardin :

http://www.aujardin.info/fiches/rotation-cultures.php

C'est exactement ce que je faisais sauf la 4e année de repos...
Concernant l'âge canonique de la jardinaute... j'ai fait mon premier potager l'année de mon mariage, j'avais 21 ans (auparavant, je "bricolais" déjà dans celui de mes parents) et il n'y a jamais eu d'années sans ... A toi de calculer

[chouette alors]

(3 + 2 = 5) + 21 + 30 - x + 4 =

[Carottine]