Brass compost

[appius]

mouais... j'ai un composteur en plastique qui reçoit en ce moment des déchets de cuisine d'environ 8 personnes (4 foyers) auquel je joins toujours un peu de paille et de sciure au fur et à mesure. Ce que je vois, quand je démonte un panneau latéral, c'est que la partie supérieure chauffe bel et bien. Je vois aussi que les micro-organismes ne sont pas les même selon les étages et que les vers de terreau n'habitent que les couches inférieures, de même que les champignons. Je pourrais mélanger tout ça, mais je ne suis pas sur de rendre service à toutes ces bestioles. On sait que la première phase de décomposition est l'oeuvre de bactéries et qu'elle produit des acides organiques, de l'ammoniac... autant de substances plus ou moins toxiques pour les autres bestioles.
Ceux qui font du lombricompost ne mélangent d'ailleurs jamais le contenu de leur plateaux ...
Par contre, dans le composteur voisin, ou je vide le compost demi mur du premier 3 fois par an, il m'arrive de mettre quelques coup de mon touilleur à compost. Mais ici, le compost à l'air déjà beaucoup plus homogène.

[Oncle Fritz]

Je viens de jeter un coup d'oeil à un livre de Denis Pépin au sujet du compostage.
Dans le cas de compostage à froid (apports réguliers mais limités en volume), l'auteur préconise le mélange de chaque apport avec la couche inférieure. Dans le cas de compostage à chaud, il précise: "Il est utile de retourner le tas au moment où la température commence à baisser, en général 2 à 4 semaines après sa formation."
L'apport de la poubelle verte de 4 foyers associé à de la paille induit un fonctionnement intermédiaire.
Dans tous les cas, le brassage des matériaux est utile, ce qui importe étant de savoir quand le pratiquer, avec quelle fréquence selon les matériaux, la fréquence et le volume des apports, le contenant...
Ca me plaît bien d'expérimenter ce que peut générer un brassage très régulier du contenu de mon composteur à partir du refroidissement de celui-ci.
Si je monte mon tas paille+litière de TLB à un instant T et non pas progressivement (avec de la litière en réserve anaérobie); si 3 semaines environ après la fabrication du tas, j'initie une phase de brassage très régulier pendant un mois, à quel stade de décomposition sera mon compost?
Si ce n'est pas concluant, je changerai mon fusil d'épaule.

Oncle Fritz

[tontouta]

Je teste le brass'compost depuis presque 1 an maintenant et voici ce que j'ai constaté:

AVANT : j'alimentais mon composteur avec les tontes de pelouse et les déchets de cuisine en mélangeant péniblement 2 fois par an.
Le compost obtenu (avec beaucoup de temps c'est à dire tous les 2 ans) était de qualité moyenne c'est à dire pas très mûr.

AUJOURD'HUI, je brasse toutes les semaines lorsque je vide mon bio sceau. A l'automne, et pour la première fois, j'ai récupéré un compost bien mûr que je n'ai même pas eu à tamiser ! J'ai rempli au moins 5 à 6 brouettes pleines.

CONCLUSION, pour moi, le Brass'compost est un très bon outil.

MAINTENANT, j'ai lu ici ou là, des craintes, des doutes.
Certains on peur de se salir
d'autres pensent qu'il ne faut pas brasser.
Il appartient à chacun de faire sa propre expérience.
Tout dépend de vos objectifs :
réduire vos déchets sans pour autant utiliser le compost
composter sans mélanger et patienter pour en faire un usage au jardin
ou bien
composter, mélanger régulièrement et facilement pour obtenir un compost de qualité pour vos plantes préférées...

[Ayn]

En tout cas, merci pour ce retour d'expérience plus longue que la mienne et celle d'Oncle Fritz.

C'est intéressant de savoir qu'on obtient du compost:
- plus vite
- plus fin
- et en quantité suffisante.

Par contre, as-tu constaté une différence :
- au niveau du pouvoir fertilisant (compost plus ou moins fertilisant qu'avant à quantité équivalente) ?
- au niveau de l'amélioration de la structure de ta terre (mieux ou moins bien qu'avant) ?
- au niveau de la présence d'organismes dedans (+ ou - de lombrics, larves de cétoine, etc...) ?

Je veux dire par là que l'accélération du processus et la finesse du produit fini peut entraîner l'obtention d'un produit différent, pas que visuellement : par exemple ton nouveau compost est beaucoup plus riche sur le plan fertilisant, mais il a une action structurante moins bonne, il est plus riche en lombrics mais moins en cétoines ou l'inverse...

[Oncle Fritz]

Autre question, Tontouta, peux-tu nous préciser si tu as un lien quelconque avec l'inventeur ou avec les personnes qui assurent la promotion du dit-outil? Ce n'est pas forcément gênant si la participation est constructive, mais il est préférable d'être clair sur ce point...

Oncle Fritz

[tontouta]

Par contre, as-tu constaté une différence :
- au niveau du pouvoir fertilisant (compost plus ou moins fertilisant qu'avant à quantité équivalente) ?
- au niveau de l'amélioration de la structure de ta terre (mieux ou moins bien qu'avant) ?
- au niveau de la présence d'organismes dedans (+ ou - de lombrics, larves de cétoine, etc...) ?

pour la 1ière question : c'est trop tôt pour je puisse me prononcer là-dessus.
idem pour la 2
dernière question: beaucoup de lombrics mais pas de larves de cétoine.

Et pour répondre honnêtement à Oncle Fritz, effectivement, je connais bien l'inventeur et je travaille à l'ESAT de l'Odet géré par l'Association des Paralysés de France qui fabrique et commercialise le brass'compost.

Nous sommes véritablement dans une double démarche de développement durable :

- un outil pour réduire le volume de déchets à traiter et faciliter l'obtention d'un compost,

- du travail pour des personnes en situation de handicap qui n'ont pas accès momentanément ou durablement au milieu de travail dit ordinaire.

Au delà de l'aspect promotionnel, je suis disponible pour répondre à vos sollicitations car j'aime le jardinage et je trouve que le brass'compost à solutionné mon problème avec le compostage.

Bon compost

[Oncle Fritz]

Et pour répondre honnêtement à Oncle Fritz, effectivement, je connais bien l'inventeur et je travaille à l'ESAT de l'Odet géré par l'Association des Paralysés de France qui fabrique et commercialise le brass'compost.

Il y a pas de mal: quand on sait où on met les pieds et qu'il s'agit d'un dialogue et non d'une promotion, ça ne pose pas de problème à mon avis, surtout s'agissant d'un ESAT. D'ailleurs, j'ai préféré commander mon brass'compost directement à l'ESAT pour que celui-ci en bénéficie au mieux.
Si j'ai bien compris, tu brasses une fois par semaine. Par contre, je n'ai pas saisi en combien de temps tu obtiens du compost mûr depuis que tu procèdes ainsi.
Par ailleurs, si je lis bien ton message, tes apports ont l'air déséquilibrés, essentiellement azotés, comme c'est souvent le cas dans les composteurs plastiques dont les usagers ne disposent pas souvent d'une provision de matière carbonée à portée de main. Malgré cela, en brassant régulièrement, il sembles que tu aies pu compenser ce déséquilibre en initiant une réelle décomposition en lieu et place du pourrissement que l'on a généralement dans ce cas. A moins que tu aies corrigé tes apports. Qu'en est-il?

Oncle Fritz

[tontouta]

tu brasses une fois par semaine. Par contre, je n'ai pas saisi en combien de temps tu obtiens du compost mûr depuis que tu procèdes ainsi.

j'ai commencé à brasser avec le brass'compost en février-mars mais le composteur contenait déjà des déchets anciens. Le compost à mûri au bout de 2 à 3 mois. J'en ai redémarré un en octobre (en prenant soin de garder une partie du compost précédent). Cet hiver, le processus a ralenti à cause de la température et du ralentissempent général de ma production de déchets. Aujourd'hui, il est loin d'être mûr mais je suis confiant. Les lombrics ont commencé à se multiplier. Au printemps, l'apport de pelouse (que je ne fait jamais d'un coup) va faire monter le composteur en température. Je laisse toujours une partie de la pelouse en attente à côté du compost. La pelouse sêche et je ne l'ajoute que progressivement.

Par ailleurs, si je lis bien ton message, tes apports ont l'air déséquilibrés, essentiellement azotés, comme c'est souvent le cas dans les composteurs plastiques dont les usagers ne disposent pas souvent d'une provision de matière carbonée à portée de main. Malgré cela, en brassant régulièrement, il sembles que tu aies pu compenser ce déséquilibre en initiant une réelle décomposition en lieu et place du pourrissement que l'on a généralement dans ce cas. A moins que tu aies corrigé tes apports. Qu'en est-il?

Oncle Fritz

Je n'ai pas bien détaillé la nature de mes apports:
bien entendu, j'y mets aussi des matières carbonées (carton d'essui tout ou autre, feuilles mortes, branches broyées (à l'aide d'un broyeur)).
J'ajuste les proportions (matière azotée ou carbonée) à la manière des cuisiniers ...
Quand j'ai vraiment un surplus de pelouse, je l'utilise en paillis (au potager, au pied de mes arbres ou arbustes).

what else ?

[auronitens]

Les lombrics ont commencé à se multiplier.

Ce n'est qu'un detail mais a mon humble avis , les lombrics ne sont pas dans le compost . les vers dans le compost c'est une autre espece de ver . Il y en a meme deux , assez differentes.

Mais , bon .... ! finalement , c'est pas important

[Oncle Fritz]

Quand je parlais de déséquilibre, ce n'était en aucun cas un reproche: on fait avec ce qu'on a! Ca me paraissait intéressant que le brass'compost puisse compenser un éventuel déséquilibre azoté car cela correspond très fréquemment à ce qui se passe dans les composteurs fermés.

Oncle Fritz

[appius]

Ce n'est qu'un detail mais a mon humble avis , les lombrics ne sont pas dans le compost . les vers dans le compost c'est une autre espece de ver . Il y en a meme deux , assez differentes.

Mais , bon .... ! finalement , c'est pas important

d'autant moins que les vers que tu évoques (eisenia andrei et fetida) font partie des lombrics, comme le ver de terre.
( http://fr.wikipedia.org/wiki/Eisenia_%28animal%29 )

[Oncle Fritz]

De passage dans le grand magasin de bricolage du coin, au rayon jardinage, j'ai vu un brass compost, ou plutôt une imitation de brass compost de piètre qualité si l'on considère le diamètre et le matériau de la spirale. Je suis étonné que l' "inventeur" n'ait pas protégé son bijou. J'en suis toujours aussi satisfait: indispensable au compostage en silot à mon avis.

Oncle Fritz