Oignon de Trébons

[christianne]

Des nouvelles de mes oignons de Trébons!!
Ils ont enfin fleuri la .....3° année!! J'ai été patiente! j'ai donc 4 hampes florales qui ont été fécondées par les insectes (pas d'autres oignons en fleurs aux alentours) je vois des graines noires dans les "capsules". je les ai récoltées et je les fais sécher...

Je les ai semées un peu tard courant novembre (j'ai vu qu'on doit les semer à l'automne) mais elles ont toutes germées. elles sont donc bonnes.

Sur les 4 plants rescapés, tous ont produit des fleurs/graines. curieusement, il y en a 2 qui ont survécu aux graines..

[bourru07]

J'ouvre le post, dans l'espoir de voir se pointer Aigues31, qui en était le spécialiste.
Hélas, pas de Gérard...
Les Trébons feraient-ils pleurer ?

[chuferlu]

Des nouvelles de mes oignons de Trébons!!
Ils ont enfin fleuri la .....3° année!! J'ai été patiente! j'ai donc 4 hampes florales qui ont été fécondées par les insectes (pas d'autres oignons en fleurs aux alentours) je vois des graines noires dans les "capsules". je les ai récoltées et je les fais sécher...

Je les ai semées un peu tard courant novembre (j'ai vu qu'on doit les semer à l'automne) mais elles ont toutes germées. elles sont donc bonnes.

Sur les 4 plants rescapés, tous ont produit des fleurs/graines. curieusement, il y en a 2 qui ont survécu aux graines..

Bonjour
Ici je sème les oignons en aout (baveux) et en novembre (grosse récolte)
On leur prévoit uje protection en cas de gelée; c'est pas qu'ils les craignent mais ça les ralenti grave.
Repiquage en mars-avril, sur un sol bien fumé (penser a le faire maintenant, avec du vieux fumier)- pour les premières consomation, moins pour ceux de garde.
Comme c'est une culture ou on veut éliminer la montée, je fais tout ça en 1/4 décroissant.

Pour les semences; lorsqu'on en a beaucoup, ceux qui germent vite sont consommé (logiquement on préfèrera ceux qui montent le plus tard possible); et garde les plus beaux qu' on plante en fin d'hiver, en rond, pour faire un teepee et eviter le tuteurage; et on ne garde qu'une seule hampe par oignon pour avoir de bonnes graines.

[christianne]

merci beaucoup chuferlu
que signifie baveux et grosse récolte..

[chuferlu]

Baveux, ce sont les semis d'août, repiqués en octobre qui donnesnt des oignons tôt en saison, en général blancs, vendu avec leur feuilles, qui ne se gardent pas, lorsqu'on les pèle ils sont "glissant" entre les couches>>> baveux. Se consomme dès la fin de l'hiver (petits) jusqu'aux récoltes (alors plus gros) de ceux dit " de garde";; ou de grosse récolte. Qui sont eux semés en novembre pour être repiqués en fin d'hiver .

[christianne]

merci pour l'info

[maraichin85]

J'ouvre le post, dans l'espoir de voir se pointer Aigues31, qui en était le spécialiste.
Hélas, pas de Gérard...
Les Trébons feraient-ils pleurer ?

Bonjour
Je ne pense pas qu'il revienne après les critiques qu'il a essuyé sur ce forum, il est maintenant sur un autre forum.

[christianne]

J'ouvre le post, dans l'espoir de voir se pointer Aigues31, qui en était le spécialiste.
Hélas, pas de Gérard...
Les Trébons feraient-ils pleurer ?

Bonjour
Je ne pense pas qu'il revienne après les critiques qu'il a essuyé sur ce forum, il est maintenant sur un autre forum.

exact et je le comprends. je me suis enlevée du milieu un certain temps moi aussi!!

[Bzo]

Les Trébons feraient-ils pleurer ?

Ils ne sont quasiment pas lacrymogènes.
Parfaits pour les gens ayant les yeux secs.

Si vous laissez en place les bulbes ayant produit des graines
2 plans se formeront. Les laissez grandir pour pouvoir les démarier
sans casse et les replanter. Ø > 5 mm mais à 1 cm de Ø c’est mieux…
Inconvénient : ça fait 2 plantes ayant le même ADN…

Pour conserver les graines plusieurs années congelez les après les avoir laisser sécher.

[christianne]

Les Trébons feraient-ils pleurer ?

Ils ne sont quasiment pas lacrymogènes.
Parfaits pour les gens ayant les yeux secs.

Si vous laissez en place les bulbes ayant produit des graines
2 plans se formeront. Les laissez grandir pour pouvoir les démarier
sans casse et les replanter. Ø > 5 mm mais à 1 cm de Ø c’est mieux…
Inconvénient : ça fait 2 plantes ayant le même ADN…

Pour conserver les graines plusieurs années congelez les après les avoir laisser sécher.

effectivement 2 bulbes sur 4 ont survécu aux graines
Mon semis est très réussi, même trop serré car j'en avais mis beaucoup ne sachant pas si mes nouvelles graines étaient bonnes. Les plants ont 5cm, en grand pot en veranda froide ou presque et au soleil

[chuferlu]

Mon semis est très réussi, même trop serré car j'en avais mis beaucoup ne sachant pas si mes nouvelles graines étaient bonnes. Les plants ont 5cm, en grand pot en veranda froide ou presque et au soleil

Ne te précipite pas pour démarier, il y'a souvent des "fontes", et en plus ols aiment bien être serrés.
Et si tu t'y mettais quand même, coupe, car les racines s'entortillent avec les voisines.
Les miens sont en Pleine terre, et je ne les couvre d'un chassis qu'en cas de fort gel; ceux trop protégés sont beaucoup plus "beaux", mais reprennent mal; ils perdent casi tout leur feuillage
N'hésite donc pas a les renforcer en les sortant (il se portent très bien a -3°, après ils souffrent un peu))
Ici nous les plantons fin mars, au stade dit "crayon"

[moltifao]

Salute,
je rafraîchi la discution
Concernant la période à laquelle il faut remettre en terre les oignons après récolte dans le but d'obtenir les graines.
Je pense qu'il faut suivre la nature,à savoir :comme le but est l'obtention de graines et non la récolte d'un oignon,on doit remettre en terre l'oignon qui germe
Sachant qu'il y en a qui vont germer en début d'automne,et,qui sont généralement les oignons doux à manger crûs en salades,très parfumés et non piquants,qu'on récolte en général,et,tout au moins chez moi,entre mi-mai et fin juin.ce ne sont pas des oignons de garde.
Ces derniers(oignons de garde) quand à eux,en général,germent plus tard dans l'hiver ou en fin d'hiver,et sont mis en terre lors de cette germination.Ceux-là,ne se mangent pas crûs,sont piquants+ ou-,ils servent pour les cuissons,et sont récoltés courant d'été ou fin d'été(jusqu'à fin août).

Une particularité de 2 variétés d'oignons traditionnels en Haute-Corse :
- a cippola Nustrale(traditionel/endémique) de Moïta est celui à manger crû avec une couleur rosée
Il est semé en fin d'été,repiqué début Novembre,récolté au printemps(il commence à germer courant Septembre)
- a cippola di Siscu (l'oignon de Sisco ou oignon du Cap),oignon du Cap Corse,lui aussi avec une couleur légèrement rosée et curieusement à manger de deux manières,crû ou cuit.
Sa particularité,c'est qu'il est cultivé comme un oignon de garde semé en fin d'hiver,repiqué en Avril et récolté fin Août,(conservation/germination Avril)

[christianne]

Bonjour Moltifao
Merci d'avoir rafraîchi la discussion.
J'en ai ressemé cette année et mes graines sont bien sorties. jusqu'à présent j'en avais cultivé 2 en pot pour les graines. cette année je vais les mettre en terre.
J'ai mis des Cevennes, des Simiane, des Trébons et des Vers + mes oignons patate qui, cette année, seront peut être plus gros que les autres années!

[moltifao]

Je fais aussi des Simiane que je plante à l'automne après semis en Août. ainsi que des Cénol , Gros blancs de Lisbonne et d'autres.
Ah! ces fameux oignons patate de Pascal si je ne me trompe ,et dont il faut sélectionner chaque année les plus gros pour voir chaque nouvelle récolte produire des pièces de plus en plus grosses.Et bien je te souhaite une belle récolte

[clemelc]

Bonjour,
Je déterre ce sujet sur les oignons de Trébons.
J'en ai laissé en terre tout l'hiver et ils se sont multipliés autour de l'ancien oignon (environ 1/8 par oignon) depuis. Je n'ai pas eu de hampe florale. Sert-il à quelque chose de les séparer et de les replanter (ils ont la taille de petits poireaux) ?
Les manger comme ça ?

Merci

[christianne]

Bonjour,
Je déterre ce sujet sur les oignons de Trébons.
J'en ai laissé en terre tout l'hiver et ils se sont multipliés autour de l'ancien oignon (environ 1/8 par oignon) depuis. Je n'ai pas eu de hampe florale. Sert-il à quelque chose de les séparer et de les replanter (ils ont la taille de petits poireaux) ?
Les manger comme ça ?

Merci

garde les oignons d'origine pour qu'ils fleurissent et pour récupérer les graines (attention aux hybridations) et repique les petits pour qu'ils grossissent un peu . semis printemps récolte année suivante
voilà à quoi ça ressemble
https://presselib.com/article/oignons-t ... s-pyrenees

[clemelc]

Merci je vais tenter

[clemelc]

Bonsoir,
retour d'expérience suite :
Mi avril j'ai séparé les oignons qui étaient en touffe.
J'en ai planté une dizaine qui sont montés en fleur (ils le sont toujours aujourd'hui 26/06
Un ou deux ont fait des bébés que j'ai mangé
Je pense ne pas être là pour récupérer les graines mais avec de la chance, cela repoussera au même endroit...

[christianne]

Bonsoir,
retour d'expérience suite :
Mi avril j'ai séparé les oignons qui étaient en touffe.
J'en ai planté une dizaine qui sont montés en fleur (ils le sont toujours aujourd'hui 26/06
Un ou deux ont fait des bébés que j'ai mangé
Je pense ne pas être là pour récupérer les graines mais avec de la chance, cela repoussera au même endroit...

il faut bien compter 1 mois pour que les gr soient mures et ça m'étonnerait qu'elles se ressèment toutes seules
ce graines sont rares tu devrais les récupérer si elles n'ont pas été hybridées avec d'autres Alliacées en fleurs en même temps

[clemelc]

Bonsoir,
retour d'expérience suite :
Mi avril j'ai séparé les oignons qui étaient en touffe.
J'en ai planté une dizaine qui sont montés en fleur (ils le sont toujours aujourd'hui 26/06
Un ou deux ont fait des bébés que j'ai mangé
Je pense ne pas être là pour récupérer les graines mais avec de la chance, cela repoussera au même endroit...

il faut bien compter 1 mois pour que les gr soient mures et ça m'étonnerait qu'elles se ressèment toutes seules
ce graines sont rares tu devrais les récupérer si elles n'ont pas été hybridées avec d'autres Alliacées en fleurs en même temps

15/08/2022 - Et bien comme tu l'as dit, la plupart des graines sont mures pour être récoltées. 2 oignons récoltés parmi ceux en fleur et chaque jour je récupère d'autres graines.
Pas d'alliacées dans les parages donc je pourrais tenter le semi...
Merci

[christianne]

https://www.biaugerme.com/potageres/leg ... hourcadere

• Oignon Hourcadere: Plus connu sous le nom d'oignon de Trébons, petit village dans les Pyrénées, cet oignon doux au bulbe allongé est réputé pour sa saveur sucrée et sa chair fondante.

Semis de février à début avril pour récolte d'été ou semis mi-septembre pour récolte de printemps. Eclaircir à 10-12 cm.

[clemelc]

Bonsoir,
retour d'expérience suite :
Mi avril j'ai séparé les oignons qui étaient en touffe.
J'en ai planté une dizaine qui sont montés en fleur (ils le sont toujours aujourd'hui 26/06
Un ou deux ont fait des bébés que j'ai mangé
Je pense ne pas être là pour récupérer les graines mais avec de la chance, cela repoussera au même endroit...

il faut bien compter 1 mois pour que les gr soient mures et ça m'étonnerait qu'elles se ressèment toutes seules
ce graines sont rares tu devrais les récupérer si elles n'ont pas été hybridées avec d'autres Alliacées en fleurs en même temps

Bonjour,
Petit reretour.
La récolte est très bonne et avec elle, beaucoup de graines tombées ont germées.
Un repiquage pour l'hiver pensez vous ?

Bonne soirée

[christianne]

personnellement je vais en semer en jardinière comme les oignons de rebouillon et repiquage plus tard pour consommation de printemps
apparemment ça ne gèle pas

[clemelc]

personnellement je vais en semer en jardinière comme les oignons de rebouillon et repiquage plus tard pour consommation de printemps
apparemment ça ne gèle pas

Bonjor,
En effet, ceux dont j'ai récupéré les graines sont issus de rejets plantés au début printemps 2021. L'hiver n'a pas été trop méchant avec eux...