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Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 8:25
par gregoire127
Bonjour Grange,

...
J'avais comme toi essayé de faire de la confiture de châtaignes (en faisant boullir les châtaignes au préalable, c'est moins fatiguant !). Seulement j'étais le seul à en manger !
Maintenant la confiture de châtaignes, je l'achète...

(en biocoop pardi!)
Bonne journée à toi

!
Pour La Fraise : bonne ballade à la chasse aux châtaignes ! Tu diras si tu en as trouvé de belles ?

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 8:27
par gregoire127
L'Autome revêt de belles couleurs...

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 8:27
par gregoire127
Autre photo d'un automne qui s'installe

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 16:38
par qentmart
cher moi aussi ca commence!!!quellques arbre jaunisse!!!!c est beau
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 20:15
par gregoire127
Ca doit être très beau... Bonne soirée Qentmart !

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 20:16
par qentmart
bonne soire greg!

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : jeu. 01 oct. 2009 20:29
par shifuki
Oulah !!!
Salut greg
Sa fait longtemps que je ne suis pas venue voir ton post , mais je ne recevait plus les mails de réponse
Eh oui l'automne s'installe peu à peu
Shifuki

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : ven. 02 oct. 2009 0:39
par GRANGE
[quote="gregoire127"]Bonjour Grange,

...
J'avais comme toi essayé de faire de la confiture de châtaignes (en faisant boullir les châtaignes au préalable, c'est moins fatiguant !). Seulement j'étais le seul à en manger !
Si j'étais passée par là, on aurait été deux ...
Je crois bien que je les avais fait bouillir aussi (j'avais choisi parmi différentes recettes la plus simple, mais certainement pas la meilleure), mais ensuite, enlever la peau et les écraser, ce n'était pas de la rigolade.
Il y avait des recettes où il fallait faire un sirop, mais c'était trop compliqué pour moi qui suis nulle en cuisine. A mon avis, c'était plutôt ça que faisait la Tante Madeleine. C'était tellement bon !!!
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : ven. 02 oct. 2009 0:40
par GRANGE
J'ai cafouillé dans la mise en page, mille excuses.
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : ven. 02 oct. 2009 8:38
par gregoire127
La confiture aux châtaignes c'est bon mais long et exténuant à faire. Tu comprends pourquoi je l'achète !
PS : je n'ai pas trouvé ton topic ?
Bonne journée à toi et à Shifuki aussi !

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : ven. 02 oct. 2009 14:17
par gregoire127
Feuilles mortes d'érable sous la pluie...

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : ven. 02 oct. 2009 23:45
par GRANGE
Et les marrons glacés, tu aimes ?
Quand j'étais petite, j'adorais la crème de marrons avec du fromage blanc.
PS : heureusement, je ne suis pas diabétique !
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : sam. 03 oct. 2009 9:33
par gregoire127
Les marrons glacés, bizarrement, j'aime moins... La crème de marron ça va, avec du fromage blanc. Mais faut faire attention au taux de sucre !
Je te remercie d'être passé, Grange ! Bonne journée à toi !

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : dim. 04 oct. 2009 17:36
par k6hte
coucou grégoire ! ça y est je suis allée à la chasse aux châtaignes ce matin avec mon doudou on en a ramassé deux ou trois kilos (pas compté) ce soir je vais me faire des châtaignes grillées au four ... moi j'avais essayé les marrons glacés une fois , tu parles d'un binz , faire du sirop dans lequel on fait cuire les marrons trois jours de suite , les marrons se cassent en morceaux , c'est pas bon , je vous le recommande pas !!!!

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : dim. 04 oct. 2009 22:45
par GRANGE
Faire ses marrons glacés soi-même, je pense que ça relève de l'utopie. Il faut laisser ce travail aux spécialistes, qui, certes, nous les font payer très cher, mais c'est tellement bon ...
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 9:24
par gregoire127
Bonjour à tous, et bonjour plus particulièrement à K6 et à Grange !
Vos châtaignes sont-elles relativement grosses cette année ? Chez nous elles sont petites par rapport à l'année dernière... Ca doit dépendre de la sécheresse je crois...
Je pense comme Grange qu'il faut laisser faire les spécialistes pour obtenir un glacis sur les marrons !
(Et vous ne trouvez pas ? Quand on parle de marrons glacés, il y a moins d'amateurs ...

)
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 9:25
par gregoire127
J'ai récolté une partie de mes topinambours ...
(on dirait une sorte de neurone géant !

)
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 15:14
par LaFraiseMasquée
Salut Grégoire !
Pas de chasse à la chataigne !!! Snif !!!! J'en aurai pas cette année je crois !!!
Vous m'avez mit l'eau à la bouche avec vos histoires de marrons glacés et de crème de chataigne !!!!!
A bientôt !
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 15:16
par qentmart
coucou greg
tu peut venir cher moi?
moi , j aime pas les chateigne , mais vous me faite tellement envis
super le topi!!!

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 17:15
par shifuki
gregoire127 a écrit :J'ai récolté une partie de mes topinambours ...
(on dirait une sorte de neurone géant !

)
Salut à tous et à toi greg
Waouh !!!
Super récolte ton neurone géant
Bonne fin d'après midi
Shifuki

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 20:22
par gregoire127
Oui, comme ça je suis plus intelligent !

... Et je n'ai pas récolté tout les pieds de topi... Bonne soirée à toi Shifuki !
Pour Qentmart : je ne peux venir pour le moment chez toi... C'est trop loin et mon patron ne m'accorde pas assez de jours de congés... Mais qui sait... un dia ! ... Bonne soirée tambien !
Merci à vous deux pour le compliment !

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 20:25
par JOSIE44
Re: Le jardin de Grégoire
Publié : lun. 05 oct. 2009 20:27
par gregoire127
Merci Josie... Oui, bonjour la corvée d'épluchages... Bonne soirée à toi !

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : mar. 06 oct. 2009 9:48
par gregoire127
Allons bon.. encore la corvée d'épluchage !
et ce n'est pas fini...

Re: Le jardin de Grégoire
Publié : mar. 06 oct. 2009 15:04
par Marionette