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Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 11:50
par Princesse
aloune a écrit :Bonjour Princesse,
Pourrais-tu me renseigner sur le Poivron 'the big early hybrid' (dont tu m'avais envoyé des graines)?
Est-ce un hybride (comme son nom le suggère) ou puis-je récolter ses graines?
Merci,
Aloune,
Coucou Aloune,
Tu peux récolter les graines de ce poivron. The big early Hybrid est juste son p'tit nom
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 12:07
par aloune
Super ! Merci, j'ai bien fait de te demander, je n'y croyais pas et j'allais les jeter.
J'ai goûté le premier fruit, et il n'était pas fameux: amer alors qu'il est bien rouge, et même déjà un peu fripé. Peut-etre ai-je attendu trop longtemps avant de le cueuillir? Ou alors ce sont les mauvaises conditions de culture (en pot, terre pauvre et renfort d'engrais).
Donc je re-essairai l'an prochain, en m'y prenant mieux.
C'est quand même la première fois que je réussis à produire un fruit (même deux), donc je suis contente

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 13:34
par palmy
Princesse a écrit :Coucou tout le monde,
Avez-vous remarqué, si vous avez commencé à récolter les graines de tomates et de piments, que justement il y en a peu ou pas du tout ???
curieux ce que tu dis là, hier je faisais cette remarque à mon mari avec une CDB de Jérusalem, pas de graines!!

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 15:16
par madeleine 78
En principe sur le 1er bouquet on trouve assez peu de graines , le second bouquet sera plus fourni

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 7:05
par madeleine 78
coucou
je trouve que les fruits sont particulièrement gros cette année
Zore's big red est la copie conforme de la tienne chez moi, je suis impressionnée par son calibre
ça été du sport pour en arriver là !

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 9:05
par Princesse
Coucou Mad,
Il faut dire aussi que j'ai choisi des variétés de tomates à gros formats mais je suis d'accord certaines tomates sont de beaux spécimens
Zore's Big Red c'est un plant que je t'avais donné ?
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 9:09
par frayolande
Coucou Audrey
Qu'elles sont belles tes tomates, vraiment superbes !
cela donne envie... C'est encore bien vert chez moi
Pour syster myriam, tu ne seras pas déçue
quant à Mazarini, je suis désolée, je t'ai laissé un petit message
encore merci pour ta recette

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 9:12
par frayolande
madeleine 78 a écrit :coucou
je trouve que les fruits sont particulièrement gros cette année
Zore's big red est la copie conforme de la tienne chez moi, je suis impressionnée par son calibre
ça été du sport pour en arriver là !

Eh bien, les filles, beau format cette Zore's big red

J'attends vos impressions, quant à son goût
faudra me garder des graines

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 9:33
par Princesse
frayolande a écrit :
Pour syster miriam, tu ne seras pas déçue
frayolande a écrit :Eh bien, les filles, beau format cette Zore's big red

J'attends vos impressions, quant à son goût
faudra me garder des graines

Coucou Francine,
Syster Miriam c'est une tuerie, nous en avons déjà déguster 3 et cette tomate est un régal, principalement que de la chair et une graine en tout et pour tout de récolté !
Très charnue, peu juteuse, très aromatique vraiment un délice.
Zore's Big Red, ma première faisait 500g.
Chair pleine de CDB, juteuse, rafraîchissante, légèrement sucrée, douce... à tomber !
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 9:46
par frayolande
Pour Syster Myriam, je suis contente qu'elle te plaise
As tu réussi la culture de Chapman, Valena Pink : de gros formats aussi, et bonnes
et as tu réussi la culture des betteraves albina vereduna ?
je veux bien que tu me gardes des graines de la deuxième

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 9:49
par Princesse
Chapman, Valena Pink elles sont prévues pour l'année prochaine.... toujours ce fameux choix où tu dois en éliminer certaines, c'est dur parfois
Tes betteraves j'
, trop trop bonnes, j'en ai même ressemé tellement que je les aimes...
Je note et je te mets de côté des graines de Zore's Big Red
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 11:40
par helene591
de tres belles photos princesse
hate que mes prochaines photos ressemblent au tienne !!
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 13 août 2013 13:08
par crisro
Coucou Princesse,
quelle belle récolte

. Les tomates sont superbes

. Quelle courgette aime tu le plus ?

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 14 août 2013 8:21
par Princesse
Coucou tout le monde,
Merci Hélène;
Cristina,
En variété de courgettes, cette année j'ai fait :
Tigress
San Pasquale
Blanche de Sicile
Noire Maraîchère
Soleil
Gold Rush
Par ordre de préférence au niveau du goût :
San Pasquale
Blanche de Sicile
Soleil
Hier soir, première tarte à la tomate..... hummm trop bon

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 14 août 2013 10:13
par Tadada
Coucou !
J'ai aussi des San Pasquale cette année aussi ! Je pense que ce sont les meilleures que j'ai gouté ! Un petit goût sucré, délicieux ! Une peau fine...
Sinon félicitations pour tes tomates qui sont magnifiques !
Rappelle moi : combien as-tu de pieds de tomates déjà ?
Et tu tiens toute l'année avec ?
Merci

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 14 août 2013 22:04
par frayolande
coucou Audrey,
j'ai vu que tu avais encore de belles tiges de rhubarbe,
tu as certainement une très bonne terre, la mienne est très compacte, et argileuse, de ce fait mon pied est rachitique,
J'ai pris quelques tiges pour faire une compote, et je l'ai trouvé très acide
Tu m'as donné l'idée de faire une tarte à la tomate, voilà c'est fait nous nous sommes régalé (tomates achetées chez un producteur) j'ai rajouté un peu de cantal et quelques rondelles d'aubergines, c'était très bon.
Pas assez de récolte pour le moment, et celles que j'ai cueilli ont été mangées en salade.

j'ai retrouvé le goût des tomates du jardin

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 15 août 2013 15:49
par budibulle
Princesse a écrit :frayolande a écrit :
Pour syster miriam, tu ne seras pas déçue
frayolande a écrit :Eh bien, les filles, beau format cette Zore's big red

J'attends vos impressions, quant à son goût
faudra me garder des graines

Coucou Francine,
Syster Miriam c'est une tuerie, nous en avons déjà déguster 3 et cette tomate est un régal, principalement que de la chair et une graine en tout et pour tout de récolté !
Très charnue, peu juteuse, très aromatique vraiment un délice.
Zore's Big Red, ma première faisait 500g.
Chair pleine de CDB, juteuse, rafraîchissante, légèrement sucrée, douce... à tomber !
Coucou Audrey, j'espère qu'on aura la chance de pouvoir les gouter lors de notre rencontre dégustation. En tout cas, ce que tu en dis me donne envie de les faire pour 2014.
Clakamas Blueberry, Havard Square et Northern Crow sont superbes
Elles donnent niveau goût ?
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : dim. 18 août 2013 8:58
par palmy
bonjour Princesse
tu m'as donné envie, j'ai fais une tarte tomates hier soir!
les tomates confites, les stérilises-tu?
je m'active à mes conserves entre 2 séjours à Bayonne, espérons que cette semaine sera la bonne, le terme dans 4 jours!
je note déjà tes tomates délicieuses pour l'an prochain!

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : dim. 18 août 2013 17:45
par Dandy

très très belle recolte
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 20 août 2013 22:34
par Princesse
Tadada a écrit :Coucou !
J'ai aussi des San Pasquale cette année aussi ! Je pense que ce sont les meilleures que j'ai gouté ! Un petit goût sucré, délicieux ! Une peau fine...
Sinon félicitations pour tes tomates qui sont magnifiques !
Rappelle moi : combien as-tu de pieds de tomates déjà ?
Et tu tiens toute l'année avec ?
Merci

Coucou Tadada,
Oui San pasquale est vraiment délicieuse, je pense qu'elle va revenir l'année prochaine
Cette année, j'ai 82 pieds de tomates en pleine terre. Oui je tiens jusqu'à l'année suivante jusqu'au mois d'avril/mai.
Coucou Francine,
As tu fait pré-cuire tes aubergines avant ?
Budibulle a écrit :
Coucou Audrey, j'espère qu'on aura la chance de pouvoir les gouter lors de notre rencontre dégustation. En tout cas, ce que tu en dis me donne envie de les faire pour 2014.
Coucou Chrys,
J'espère mais rien n'est sûr, pas mal deviennent mûres en ce moment... on verra bien, j'espère bien que tu nous amèneras quelques "crues" de ton potager
Budibulle a écrit :
Clakamas Blueberry, Havard Square et Northern Crow sont superbes

Elles donnent niveau goût ?
Clakamas est loin d'être mûre surement à notre retour de voyage...
Havard square
Chaque tomate est différente....couleurs, stries et formes... c'est marrant. Très parfumée, juteuse, fruitée... elle est très rafraichissante, vraiment très bonne.
Northern Crow
Très charnue, chair pleine, ressemblant à la chair d'une CDB mais en mieux, la chair est brillante, juteuse, excellente.
Palmy a écrit :
les tomates confites, les stérilises-tu?
Coucou Palmy
Oui les tomates sont d'abord séchées et ensuite stérilisées et donc ainsi confites.
Merci Dandy
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 20 août 2013 22:41
par peanuts0164
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 20 août 2013 22:46
par Princesse
Coucou Marco,
Vi les tomates sont là, j'ai fait une belle récolte, il m'en reste tout plein encore que je n'ai pas encore cueillies... cela fait du bien de déguster de belles et délicieuses tomates
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mar. 20 août 2013 23:15
par peanuts0164
Coucou Audrey
oui ça fait du bien de récolter le fruit de toutes ces heures de boulot du semis de la graine jusqu'a aujourd'hui. entre les trente pieds de ma serre et les 65 pieds de pleine terre j'ai récolté 60 kilos de tomates au bas mot , 20 kilos sont déja transformés en coulis .....j'ai le dos haché à cause de l'épluchage que j'ai fait debout.... je repars demain à biarritz avec ds mon coffre 40 kilos de tomates que je vais manger ou cuisiner et stériliser
a plus , bisousss
