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Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : ven. 09 août 2013 11:50
par Princesse
aloune a écrit :Bonjour Princesse,

Pourrais-tu me renseigner sur le Poivron 'the big early hybrid' (dont tu m'avais envoyé des graines)?
Est-ce un hybride (comme son nom le suggère) ou puis-je récolter ses graines?

Merci,

Aloune,
Coucou Aloune,
Tu peux récolter les graines de ce poivron. The big early Hybrid est juste son p'tit nom :wink:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : ven. 09 août 2013 12:07
par aloune
Super ! Merci, j'ai bien fait de te demander, je n'y croyais pas et j'allais les jeter.

J'ai goûté le premier fruit, et il n'était pas fameux: amer alors qu'il est bien rouge, et même déjà un peu fripé. Peut-etre ai-je attendu trop longtemps avant de le cueuillir? Ou alors ce sont les mauvaises conditions de culture (en pot, terre pauvre et renfort d'engrais).

Donc je re-essairai l'an prochain, en m'y prenant mieux.

C'est quand même la première fois que je réussis à produire un fruit (même deux), donc je suis contente :)

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : ven. 09 août 2013 13:34
par palmy
Princesse a écrit :Coucou tout le monde,

Avez-vous remarqué, si vous avez commencé à récolter les graines de tomates et de piments, que justement il y en a peu ou pas du tout ???
curieux ce que tu dis là, hier je faisais cette remarque à mon mari avec une CDB de Jérusalem, pas de graines!! :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : ven. 09 août 2013 15:16
par madeleine 78
En principe sur le 1er bouquet on trouve assez peu de graines , le second bouquet sera plus fourni :wink:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : lun. 12 août 2013 23:59
par Princesse
Coucou tout le monde,

Je me pose enfin quelques temps pour vous mettre quelques photos.
J'ai commencé à déguster quelques tomates aux alentours du 10/07 surtout des cerises, ensuite les grosses sont arrivées mais au compte goutte et pas tous les jours. Mais depuis que les températures ont baissé un peu, les fruits virent dans différents coloris et les récoltes se font plus abondantes pour notre plus grand bonheur.
Quelques récoltes depuis la mi-juillet à maintenant
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Ce soir
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Il y a une semaine, j'ai déjà mis en route des tomates séchées principalement des andines, 10 plateaux en tout
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Quelques tomates au potager
J'ai eu des graines pour étant une Mazarini mais après quelques recherches, cela serait plutôt la Cardinale... dur dur de s'y retrouver
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Ma kokotte, regarde comme elle est belle
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Une petite courge qui prend de la place :shock:
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Ses fruits
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Et pour finir quelques copains :wink:
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Bonne nuit :sleep:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 7:05
par madeleine 78
coucou
je trouve que les fruits sont particulièrement gros cette année
Zore's big red est la copie conforme de la tienne chez moi, je suis impressionnée par son calibre :top:
ça été du sport pour en arriver là !
:kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 9:05
par Princesse
Coucou Mad,

Il faut dire aussi que j'ai choisi des variétés de tomates à gros formats mais je suis d'accord certaines tomates sont de beaux spécimens :shock:
Zore's Big Red c'est un plant que je t'avais donné ?
:kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 9:09
par frayolande
Coucou Audrey
Qu'elles sont belles tes tomates, vraiment superbes ! :top:
cela donne envie... C'est encore bien vert chez moi :roll:

Pour syster myriam, tu ne seras pas déçue :)
quant à Mazarini, je suis désolée, je t'ai laissé un petit message
encore merci pour ta recette :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 9:12
par frayolande
madeleine 78 a écrit :coucou
je trouve que les fruits sont particulièrement gros cette année
Zore's big red est la copie conforme de la tienne chez moi, je suis impressionnée par son calibre :top:
ça été du sport pour en arriver là !
:kiss:
Eh bien, les filles, beau format cette Zore's big red 8)
J'attends vos impressions, quant à son goût
faudra me garder des graines 8)
:kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 9:33
par Princesse
frayolande a écrit : Pour syster miriam, tu ne seras pas déçue :)
frayolande a écrit :Eh bien, les filles, beau format cette Zore's big red 8)
J'attends vos impressions, quant à son goût
faudra me garder des graines 8)
:kiss:
Coucou Francine,

Syster Miriam c'est une tuerie, nous en avons déjà déguster 3 et cette tomate est un régal, principalement que de la chair et une graine en tout et pour tout de récolté ! :shock:
Très charnue, peu juteuse, très aromatique vraiment un délice.


Zore's Big Red, ma première faisait 500g.
Chair pleine de CDB, juteuse, rafraîchissante, légèrement sucrée, douce... à tomber !
:kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 9:46
par frayolande
Pour Syster Myriam, je suis contente qu'elle te plaise

As tu réussi la culture de Chapman, Valena Pink : de gros formats aussi, et bonnes :?:

et as tu réussi la culture des betteraves albina vereduna ?

je veux bien que tu me gardes des graines de la deuxième :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 9:49
par Princesse
Chapman, Valena Pink elles sont prévues pour l'année prochaine.... toujours ce fameux choix où tu dois en éliminer certaines, c'est dur parfois :roll:

Tes betteraves j' :love:, trop trop bonnes, j'en ai même ressemé tellement que je les aimes...

Je note et je te mets de côté des graines de Zore's Big Red :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 11:40
par helene591
de tres belles photos princesse
hate que mes prochaines photos ressemblent au tienne !!

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 13 août 2013 13:08
par crisro
Coucou Princesse,
quelle belle récolte :top: . Les tomates sont superbes :love: . Quelle courgette aime tu le plus ? :kiss: :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mer. 14 août 2013 8:21
par Princesse
Coucou tout le monde,
Merci Hélène;

Cristina,
En variété de courgettes, cette année j'ai fait :
Tigress
San Pasquale
Blanche de Sicile
Noire Maraîchère
Soleil
Gold Rush

Par ordre de préférence au niveau du goût :
San Pasquale
Blanche de Sicile
Soleil

Hier soir, première tarte à la tomate..... hummm trop bon

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Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mer. 14 août 2013 10:13
par Tadada
Coucou !

J'ai aussi des San Pasquale cette année aussi ! Je pense que ce sont les meilleures que j'ai gouté ! Un petit goût sucré, délicieux ! Une peau fine...

Sinon félicitations pour tes tomates qui sont magnifiques !
Rappelle moi : combien as-tu de pieds de tomates déjà ?
Et tu tiens toute l'année avec ?

Merci :)

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mer. 14 août 2013 22:04
par frayolande
coucou Audrey,

j'ai vu que tu avais encore de belles tiges de rhubarbe, :top:
tu as certainement une très bonne terre, la mienne est très compacte, et argileuse, de ce fait mon pied est rachitique,
J'ai pris quelques tiges pour faire une compote, et je l'ai trouvé très acide :pastop:

Tu m'as donné l'idée de faire une tarte à la tomate, voilà c'est fait nous nous sommes régalé (tomates achetées chez un producteur) j'ai rajouté un peu de cantal et quelques rondelles d'aubergines, c'était très bon.
Pas assez de récolte pour le moment, et celles que j'ai cueilli ont été mangées en salade. :atable:
j'ai retrouvé le goût des tomates du jardin :D

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : jeu. 15 août 2013 15:49
par budibulle
Princesse a écrit :
frayolande a écrit : Pour syster miriam, tu ne seras pas déçue :)
frayolande a écrit :Eh bien, les filles, beau format cette Zore's big red 8)
J'attends vos impressions, quant à son goût
faudra me garder des graines 8)
:kiss:
Coucou Francine,

Syster Miriam c'est une tuerie, nous en avons déjà déguster 3 et cette tomate est un régal, principalement que de la chair et une graine en tout et pour tout de récolté ! :shock:
Très charnue, peu juteuse, très aromatique vraiment un délice.


Zore's Big Red, ma première faisait 500g.
Chair pleine de CDB, juteuse, rafraîchissante, légèrement sucrée, douce... à tomber !
:kiss:
Coucou Audrey, j'espère qu'on aura la chance de pouvoir les gouter lors de notre rencontre dégustation. En tout cas, ce que tu en dis me donne envie de les faire pour 2014.

Clakamas Blueberry, Havard Square et Northern Crow sont superbes :love:
Elles donnent niveau goût ?

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : dim. 18 août 2013 8:58
par palmy
bonjour Princesse
tu m'as donné envie, j'ai fais une tarte tomates hier soir!
les tomates confites, les stérilises-tu?
je m'active à mes conserves entre 2 séjours à Bayonne, espérons que cette semaine sera la bonne, le terme dans 4 jours!
je note déjà tes tomates délicieuses pour l'an prochain! :top:
:kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : dim. 18 août 2013 17:45
par Dandy
:shock: très très belle recolte

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 20 août 2013 22:34
par Princesse
Tadada a écrit :Coucou !

J'ai aussi des San Pasquale cette année aussi ! Je pense que ce sont les meilleures que j'ai gouté ! Un petit goût sucré, délicieux ! Une peau fine...

Sinon félicitations pour tes tomates qui sont magnifiques !
Rappelle moi : combien as-tu de pieds de tomates déjà ?
Et tu tiens toute l'année avec ?

Merci :)
Coucou Tadada,
Oui San pasquale est vraiment délicieuse, je pense qu'elle va revenir l'année prochaine :veryhappy:
Cette année, j'ai 82 pieds de tomates en pleine terre. Oui je tiens jusqu'à l'année suivante jusqu'au mois d'avril/mai.


Coucou Francine,
As tu fait pré-cuire tes aubergines avant ?

Budibulle a écrit :
Coucou Audrey, j'espère qu'on aura la chance de pouvoir les gouter lors de notre rencontre dégustation. En tout cas, ce que tu en dis me donne envie de les faire pour 2014.
Coucou Chrys,
J'espère mais rien n'est sûr, pas mal deviennent mûres en ce moment... on verra bien, j'espère bien que tu nous amèneras quelques "crues" de ton potager :wink:

Budibulle a écrit :
Clakamas Blueberry, Havard Square et Northern Crow sont superbes :love:
Elles donnent niveau goût ?
Clakamas est loin d'être mûre surement à notre retour de voyage...
Havard square

Chaque tomate est différente....couleurs, stries et formes... c'est marrant. Très parfumée, juteuse, fruitée... elle est très rafraichissante, vraiment très bonne.

Northern Crow
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Très charnue, chair pleine, ressemblant à la chair d'une CDB mais en mieux, la chair est brillante, juteuse, excellente.
Palmy a écrit :
les tomates confites, les stérilises-tu?
Coucou Palmy
Oui les tomates sont d'abord séchées et ensuite stérilisées et donc ainsi confites.

Merci Dandy

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 20 août 2013 22:41
par peanuts0164
Coucou Audrey

ca y est tu es en pleine saison de la tomate toi aussi :top: :top: vu le départ de cette année pourrie je ne pensais pas en arriver à ce résultat en pleine terre :shock: :shock:

:kiss: :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 20 août 2013 22:44
par Princesse
L'aménagement de la serre avance.... la mise en place des planches de coffrage.
J'ai mis le parasol et le ventilo afin d'avoir moins chaud :roll:
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M Princesse m'a aidée bien sure impossible de faire cela toute seule.

Ensuite j'ai recouvert de plastique de bassin afin de protéger le plus longtemps ces planches de coffrage. Je vous ferais une photo de jour de l'ensemble. et de la mise de plastique... on n'a pas eu froid !!

Enfin je commence à recouvrir ma table de jardin de tomates.... elles arrivent je commençais à douter grave de pouvoir le faire :?
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Tout n'est pas encore mangé et encore moins récolté !!!J'vous dit moi il va y avoir de la cuisine dans l'air ces jours-ci !

Mon assiette hier midi, que du bonheur :veryhappy: :atable:
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Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 20 août 2013 22:46
par Princesse
peanuts0164 a écrit :Coucou Audrey

ca y est tu es en pleine saison de la tomate toi aussi :top: :top: vu le départ de cette année pourrie je ne pensais pas en arriver à ce résultat en pleine terre :shock: :shock:

:kiss: :kiss:
Coucou Marco,
Vi les tomates sont là, j'ai fait une belle récolte, il m'en reste tout plein encore que je n'ai pas encore cueillies... cela fait du bien de déguster de belles et délicieuses tomates :kiss: :kiss:

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

Publié : mar. 20 août 2013 23:15
par peanuts0164
Coucou Audrey

oui ça fait du bien de récolter le fruit de toutes ces heures de boulot du semis de la graine jusqu'a aujourd'hui. entre les trente pieds de ma serre et les 65 pieds de pleine terre j'ai récolté 60 kilos de tomates au bas mot , 20 kilos sont déja transformés en coulis .....j'ai le dos haché à cause de l'épluchage que j'ai fait debout.... je repars demain à biarritz avec ds mon coffre 40 kilos de tomates que je vais manger ou cuisiner et stériliser

a plus , bisousss :kiss: :kiss: