La vie du potager de Choupa en 2012

[choupatenkali]

Excellent ces topinambours je ne me souvenais plus de ce goût qui rappelle un peu l'artichaut .Tellement bon que Madame a presque mangé la moitié de la préparation avant même qu'ils aient été accomodés... aux petits oignons .

Je n'ai pas eu le temps de chercher d'autres recettes .

En ce qui concerne la variété j'ai lu sur un forum que celui qui est un peu violacé est la variété qui était cultivé pendant la dernière guerre mondiale. Il serait un peu moins fin que le blanc .Si quelqu'un a des précisions sur ce légume ça m'intéresse.

[choupatenkali]

Récolte de scaroles et mâches pour libérer une planche qui sera aménagée en vue de plantation (poivrons /aubergines)
Semis des poireaux et dédoublement de rhubarbe .
Semis de mesclun italien.

Arrosage laitues et radis sous la serre.
Je me suis un peu avancé pour les semis de tomates(15):
1-persimmon 2-Coeur de B Jerusalem 3-Anna Russian117 4-Wes 5-Ste Lucie
1a-St J.d'Angely 2a-Andrew R...3a-Brandy wine 4a-Principe Borg 5a-Provenzano
1b-Andizanskie 2b-Caspienne Rose 3b-San Marzano 4b-Coeur d'Alb. 5b-Azoychka

J'espère ne pas avoir fait trop de fautes d'orthographe ,ce sont des variétés que je fais pour la première fois .

[choupatenkali]

La suite demain et en attendant voici le premier semis :

[choupatenkali]

essai photo imageshack:

Uploaded with NePasUtiliser

[Abdel Tiger]

Le poireau doit être obligatoirement repiqué si l'on veut avoir de beaux futs bien blanc.Si tu ne sèmes pas trop "serré" (ou après avoir éclairci) tu auras quand même de beaux spécimen mais moins intéressants que ceux qui auront été repiqués.

D'ailleurs cette année j'envisage même un semis en ligne pour consommation de fin d'été.

Ok et merci choupa.

Juste une dernière chose : avant de repiquer les poireaux, les laisses-tu sécher (1 à 2 jours) puis coupes-tu les racines et une partie du feuillage?
Et les plonges-tu aussi dans la javel comme certains le font pour éviter certaines maladies?

[choupatenkali]

Je sais que les laisser 1 à 2 jours à l'air est recommandé mais je ne l'ai jamais fait.
Il faudrait que je le fasse au moins une fois sur une petite quantité pour voir s'il y a une différence.

Je les "habille":on coupe le feuillage à partir de 3 cm du fut et les racines à 1 cm .
Je détrempe le sillon avant de repiquer(la veille) pour obtenir un trou avec le plantoir qui se tienne (la terre ne retombe pas ) ainsi lorsque je plonge le poireau ,la terre ne retient pas les racines et un dernier petit mouvement de retrait(qui a pour effet de corriger un éventuel mauvais positionnement des racines)assure une plantation correcte .
Bien entendu AUCUN TRAITEMENT pour ce légume et surtout pas de javel (très dangereux pour l'organisme/bois-en un verre tous les matins et tu reviens me donner des nouvelles si tu peux )

La seule mesure à prendre c'est un voile de protection qui ne soit pas en contact avec les feuilles .On ne peut pas faire autrement.

[Aronia44]

Coucou Choupa

Tu veux dire qu'une fois planté, tu tires un peu dessus pour repositionner le plant ?

Bonne journée

[choupatenkali]

Oui bonjour

J'ai oublié de parler du bornage du plant ...
C'est juste avant de "serrer" la terre contre le poireau que cette opération de léger retrait doit être faite.Ensuite,on "serre" la terre tout autour du poireau avec le plantoir c'est cette opération qu'on appelle "bornage".Les trous laissés par le plantoir permettent aussi d'arroser copieusement pour chasser l'air et fixer le plant.

Bon aujourd'hui les semis de tomates continuent :
1-cornue des Andes 2-Clémentine 3-costoluto fiorentino 4-Merveille du marché 5-costoluto genovese

1a-Côte St André 2a-Coeur de B RR 3a-Pépé José 4a-Miel du Mexique 5a-Montfavet

1b-Rose de Berne 2b-Liguria 3b-Orange Bourgoin 4b-Summer cider Apricot 5b-Mediterranean

[choupatenkali]

Les gazanias sortent déjà c'est bien car il ne doit plus en rester beaucoup en vie dehors .On s'était habitué à ces hivers cléments, c'était tranquille ,on n'était pas obligé de refaire tous les semis .

[Abdel Tiger]

Bien entendu AUCUN TRAITEMENT pour ce légume et surtout pas de javel (très dangereux pour l'organisme/bois-en un verre tous les matins et tu reviens me donner des nouvelles si tu peux :lol .
La seule mesure à prendre c'est un voile de protection qui ne soit pas en contact avec les feuilles .On ne peut pas faire autrement.

Merci pour les explications de "l'habillage".
Personnellement je laisserai une partie sécher afin de constater la différence.
Par contre la technique de la javel, n'est pas de moi. C'est juste que je l'ai vu revenir très souvent sur la net comme technique préventive des maladies du poireau.

[choupatenkali]

Je suis retourné au marché ce matin et la variété de pomme de terre qui a été très appréciée se nomme "désirée" est ce que quelqu'un l'a déjà cultivée?J'en ai acheté 4 Kg que je vais mettre à germer et replanter au printemps.

Les semis de tomates continuent (entre deux rencontres de rugby)j'aurais peut-être terminé à la fin du we.

[Marcol]

Salut Choupa

Depuis 3 ans, je plante chaque année des Désirée et en suis très content.
Pour l'instant, chez moi, impossible de trouver des plantons certifiés. J'attends encore pour en acheter et les mettre à germer.
Bonne semaine

[choupatenkali]

Aujourd'hui nouvelle alvéole de tomates:
1-green velvet 2-Isy Candy C 3-mediterranean (???/rose) 4-Tigerella 5-big rainbow

1a-Brandy W pink 2a-Tomate carmin 3a-Subartic 4a-prune noire 5a-Malinowy Os.

1b-Arbuzny 2b-Scabitha 3b-Beauty queen 4b-CdeB Orange 5b-Ananas

Et mis à germer les P de T "Désirée".

Uploaded with NePasUtiliser

[palmy]

coucou Choupa, je voulais te demander si tu penses
-qu'il faille pailler la terre de mon potager la où j'ai préparé, même si c'est pas encore en culture, pour ne pas laisser la terre nue?
- si oui je me pose la question des semis avec la paille, c'est pas génant? à savoir que chez moi c'est sec, pas de précipitation depuis 1ere sem de janvier, une petite pluie!!
-et si je paille, j'arrose avant?
tu peux voir mon terrain sur mon post, j'ai mis une photo, j'ai posé la question sur mon post mais j'ai pas de réponse
merci de tes conseils

[palmy]

un nouveau poivron est né, le CHOUPAROUGE,

[choupatenkali]

J'ai refait un abri avec des plaques:plus qu'à mettre les plants de tomate.
En attendant j'ai repiqué des reines de mai.
Puis arrosage sous la serre:
les premières laitues sont sorties(7/8 jours en moyenne) et les radis aussi (semés le 22 donc 5 jours).
On a hâte de déguster ces petits légumes regénérant pour l'organisme.

Recouvert les fraisiers de terreau (compost de crottin de cheval):ils adorent ça!
Récolte de scaroles et des dernières carottes.

Belle journée .

[Kikoubordo]

Saluuuuuuuuuuuuuuuuuuuut ! Tout mes voeux !

Olalalalalala Choupa ça va pas ton post me fait déprimer et me fait dire que je suis en retard

Cette année, pas de semis trés précoce, pas le temps Pas la motivation



Sinon joyeuse nouvelle la seule poirée ayant levée des semis de tes graines a mon potager est toujours vivante, dans 2 mois elle fêtera sa 1ére année de vie !

Dés que je rentre, dans 4 jours, chez moi, je m'attéle aux semis !

[choupatenkali]

Merci Emcé de ta réponse ,je lis trop vite et ne répond pas toujours à chaque fois .
Je suis un peu distrait .

Aujourd'hui j'ai déplanté un pêcher j'espère qu'il ne sera pas trop perturbé par ce déplacement ,de toutes façons ,je n'avais pas le choix il était placé trop à l'ombre alors j'ai essayé on verra bien.

[choupatenkali]

Et ben Kikou tu nous a fait peur !!!

Très content de ton retour et tu vas rattrapper le temps perdu j'en suis sûr .Mis à part les aubergines ou encore les poivrons tout est encore possible .De toutes façons avec le froid de février il n'a pas été facile de semer avant alors tout va bien tu es juste dans les temps!

Allez Kikou à très bientôt pour suivre ta nouvelle saison et tu vas voir combien tu nous a manqué.A plus .

[Kikoubordo]

Non non je vais aussi semer aubergines et poivrons là dés que je serai rentré !

Ca va peut être pas fonctionner, surtout pour les variétés nécéssitant un max de chaleur... Mais on verra

[choupatenkali]

Oui avec le climat d'aquitaine ça devrait le faire /bonne culture

[choupatenkali]

Récolte des dernières carottes et betteraves rouges :seront-elles aussi bonnes maintenant qu'elles ont subi le froid de cet hiver?

Dès que le sol sera dégelé il sera temps de semer les petits pois /pois gourmands et fèves .La plantation des premières pommes de terre ne devrait plus trop tarder.
Si je trouve des bulbes d'oignons ils seront mis en place dès que possible.

[choupatenkali]

C'est fait pour les petits pois j'en remettrai plus tard .
Pour les pommes de terre c'est prêt aussi j'ai mis une bâche pour que ça chauffe un peu(effet de serre) et dès demain on plante /

Le nouvel abri à tomates/

[Kikoubordo]

Je t'avouerai quand même que je suis sacrément pas en avance pour cette année.... J'ai vraiment """""laisser tomber""""" le potager pendant 2 mois...

[choupatenkali]

Avec le gel qu'on a eu c'est pas mieux chez nous; je n'ai encore rien de près pour les oignons et les pois gourmands et pour ces derniers il faut que j'attende que ça dégèle en profondeur et c'est pas encore demain la veille!!!
Tu vois Kikou tu n'as pas loupé grand chose.

Bon courage à toi.