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Re: oignon patate Allium. cepa aggregatum solaninum
Publié : mar. 03 juil. 2012 17:53
par Pascal clerc
pff!
c'est jamais finis
pour enfin

conclure ma participation au renouveau de cet oignon german brown!
ce matin, finis de récolter :
8 caissettes soit +- 560 oignons sur 5m2!
les bottes se composent, en moyenne, de 7 bulbes d'oignons.
voila, il y a beaucoup de gros et quelques très gros, et de nombreux "standard". l'an prochain une planche de "standard", une autre de gros. on verra les résultats.
cet oignon se cultive sur 3 mois plein, en moyenne.
@+
Re: oignon patate Allium. cepa aggregatum solaninum
Publié : mar. 03 juil. 2012 21:45
par simseb
Salut Pascal,
A quoi voit on que les oignons sont bon à être arrachés ?
Le soleil et la chaleur leur ont fait du bien, ils ont doublé de volume en peu de temps.
Re: oignon patate Allium. cepa aggregatum solaninum
Publié : ven. 06 juil. 2012 10:11
par Pascal clerc
simseb a écrit :Salut Pascal,
A quoi voit on que les oignons sont bon à être arrachés ?
Le soleil et la chaleur leur ont fait du bien, ils ont doublé de volume en peu de temps.
salut,
les feuilles sèchent juillet/août !
laisses les un maximum.
les miens ont été enlevé par manque de place. le bout des tiges commençaient à sécher, donc j'ai précipité la chose de 15 jours.
à+
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : ven. 06 juil. 2012 13:33
par simseb
Ok.
Je vais essayer de prendre une photo ce soir.
Ils ont bien grossi en 2~3 semaines.
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : ven. 06 juil. 2012 21:22
par simseb
Voici les miens ce soir

Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : ven. 06 juil. 2012 23:58
par bce1970
simseb a écrit :Voici les miens ce soir

"A marche pas" les liens sur tes photos

Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : sam. 07 juil. 2012 21:05
par simseb
vous voyez pas les photos ?
Moi je les vois très bien
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : sam. 07 juil. 2012 23:20
par catden
Bonsoir,

simseb on ne voit pas les photos je confirme. Je suis contente ce matin j'ai vu que mes oignons patates continuaient à grossir

je vais donc les laisser comme les autres oignons jusqu'à complet séchage de leur feuillage.
A+Catden
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : dim. 08 juil. 2012 9:23
par simseb
Bah, curieux, chez moi je les vois
Je réessaie autrement
Et maintenant ?
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : dim. 08 juil. 2012 9:26
par catden
Bonjour, ah oui là c'est bon et tu as de beaux spécimens

et en plus ce sont bien reproduit.
A+Catden
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : dim. 08 juil. 2012 9:35
par simseb
Ah bah quand même !
Bon, sinon une autre question.
Pensez vous qu'il y a moyen de refaire une planche cette année encore avec ceux en photo ?
Genre, je les sors, les mets à sêcher disons 15 jours, puis les remets en terre.
ça peux me faire une nouvelle récolte en octobre, ou non ?
bonjour,
je n' ai jamais repiqué à la suite! à voir.
quel est le cycle de cet oignon? dormance etc.
à tenter avec deux ou trois pour expérience. Tiens nous au courant
@+
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : dim. 08 juil. 2012 9:49
par catden
Très bonne question là, mais je ne pourrai te répondre, il faudrait que Pascal passe par là. Après tout c'est lui l'expert. Mais la réponse m'interesse aussi.
A+Catden
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : sam. 14 juil. 2012 12:01
par Pascal clerc
bonjour,
simseb je n'ai jamais tenté.
@+
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : lun. 17 sept. 2012 19:27
par Pascal clerc
voila, j'ai trié ma récolte 2012!
parmi eux tous , de beaux spécimen
@+
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 8:19
par Pascal clerc
petit up!
info générale
Mes envois d'oignons patates ce font à partir d'aujourd'hui.
bonne réception à tous.
n'oubliez pas de poster , ici, en 2013 pour nous informer de vos cultures.
@ +
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 10:55
par catden
Bonjour, j'ai juste récolté un cagette (50 oignons) comme les tiennes cette année. Je les replanterai tous au printemps prochain afin d'avoir en 2013 autant de cagettes que toi et pouvoir ensuite faire de la propagation de cet oignon.
Je vais juste en déguster un pour voir son gout
A+Catden
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 11:15
par Pascal clerc
catden a écrit :Bonjour, j'ai juste récolté un cagette (50 oignons) comme les tiennes cette année. Je les replanterai tous au printemps prochain afin d'avoir en 2013 autant de cagettes que toi et pouvoir ensuite faire de la propagation de cet oignon.
Je vais juste en déguster un pour voir son gout
A+Catden
bonjour Catden,
il faut 40 bulbes, en moyenne, pour en obtenir 200 . Chaque année réserves en une soixantaine.
Sachant qu'il y aura un peu de perte l'hiver, par pourriture, il faut bien visiter et trier, tous les mois, pour tenir la caisse saine.
50 oignons devront donner 250 !
sur terre lourde ou humide, à cultiver en butille.
@+
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 11:37
par catden
Bien oui, comme au printemps dernier j'en ai planté que 12 (première année de culture) c'est pourquoi je ne les consomme pas cette année et replante le tout. Mais l'année prochaine j'espère bien avoir une bonne récolte pour pouvoir en manger et en distribuer un peu pour faire connaitre cet oignon au gens du coin.
Merci encore à toi.
Au fait que t-on donné tes essais d'ail éléphant? Et si je me souviens bien ta salade de 1m de diamètre?
A+Catden
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 11:42
par Pascal clerc
catden a écrit :Bien oui, comme au printemps dernier j'en ai planté que 12 (première année de culture) c'est pourquoi je ne les consomme pas cette année et replante le tout. Mais l'année prochaine j'espère bien avoir une bonne récolte pour pouvoir en manger et en distribuer un peu pour faire connaitre cet oignon au gens du coin.
Merci encore à toi.
Au fait que t-on donné tes essais d'ail éléphant? Et si je me souviens bien ta salade de 1m de diamètre?
A+Catden
l'ail éléphant! il est vrai que je n'en ai pas parlé cette année. superbe, j'en ai repiqué 30 caïeux en octobre!
la laitue géante:
bonne surprise aussi

Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 14:46
par nicollas
Et à l'usage ils sont pas trop crevant à éplucher ces oignons ?
Ma récolte de l'année dernière est d'assez petit calibre, mais ils ont plutôt été délaissés pour cause de planning familial chargé ! J'en ai planté la moitié il y a une semaine pour voir si ça va pas plus produire en plantant plus tôt, et pour essayer d'avoir une montée en graine si possible
Sinon reste la solution de les cuisiner entiers ou coupés en deux au four avec des légumes et un poulet rôti
Et sinon je vais peut être réussir à mettre la main sur de gros green mountain, mais pour l'instant c'est en stand by
Petite photo :

Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 15:27
par Pascal clerc
nicollas a écrit :Et à l'usage ils sont pas trop crevant à éplucher ces oignons ?

Ma récolte de l'année dernière est d'assez petit calibre,
Et sinon je vais peut être réussir à mettre la main sur de gros green mountain, mais pour l'instant c'est en stand by
hello nicollas,
le german brown, plus tu le cultives plus il grossit!
Certains possédant l’échalote german brown et ignorant son existence, range celle ci dans l'oignon patate. ce qui est une erreur, et pensent donc que l'oignon reste petit!
je le redis, il existe bien
l'oignon et
l'échalote german brown.
autre point que tu soulèves ,l'épluchage! en fait dans un bulbe, il y a nécessairement d’autres bulbes en attente de grossir! d'où, cette "difficulté" à peler! :
"le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il dégénère au fil du temps en un oignon simple,! il reste du travail de sélection qui se fait par les graines et non pas par bulbes, à l'état actuel.
c toi qui nous l'avais présente ce printemps?
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 15:32
par nicollas
Pascal clerc a écrit :
sinon "le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il redevient au fil du temps un oignon simple! il reste du travail de sélection.
Salut Pascal,
je ne suis pas au courant de ce que tu dis là, tu entends quoi par "redevenir un oignon simple" ? J'avais au contraire l'impression qu'il était bien satisfait de son green mountaint.
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 15:39
par Pascal clerc
nicollas a écrit :Pascal clerc a écrit :
sinon "le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il redevient au fil du temps un oignon simple! il reste du travail de sélection.
Salut Pascal,
je ne suis pas au courant de ce que tu dis là, tu entends quoi par "redevenir un oignon simple" ? J'avais au contraire l'impression qu'il était bien satisfait de son green mountain.
il en était satisfait de 2009 à 2011, il continue sa sélection. toutefois il a été remarqué que des oignons qui devraient donner 4 bulbes, n'en font plus qu'un unique.
mais cela ne représente pas la majorité, d'où le fait d’écrire qu'il reste du travail.
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 15:47
par nicollas
Ok,
il faudrait pas que la part de ces oignons simple augmente trop, sinon ça deviendra génant
Re: oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.D
Publié : mer. 14 nov. 2012 18:52
par Pascal clerc
nicollas a écrit :Ok,
il faudrait pas que la part de ces oignons simple augmente trop, sinon ça deviendra génant
en fait, cela me remet en mémoire que l'ail éléphant fait de même! parfois un caïeux donne un "oignon" unique d'ail

mystère de Dame Nature!