Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

J'ai planté une ligne de 25 Lady F dans la serre-tunnel, ce qui me permet d'espérer des pdt primeurs dès mi-juin. Je n'ai malheureusement pas réussi à conserver des Petites nouilles de 8 semaines et il n'y en a plus en vente
J'ai procédé comme d'hab.

La T° était de 20° au sol, 15° au fond du trou; ça devrait être favorable pour démarrer.On verra déjà dans 3 semaines - apparition du feuillage - si tout se passe bien.

[lana97500]

Quelle température fait il chez toi à l'extérieur en ce moment?

[Marcol]

On a un printemps précoce et des T° au-dessus des normes de saison.
Cette semaine, cela va de 3° à 18°
Et chez toi, c'est toujours l'hiver ? Où en es-tu avec ton potager ?

[Marcol]

Le saule torsadé produit beaucoup de petites feuilles qui tombent dans l'étang en automne. Pas très bon pour la qualité de l'eau ! C'est celle-là pourtant que je pompe pour arroser le jardin, le potager et les serres. J'avais prévu de couvrir l'étang d'une bâche avant la chute des feuilles et de les empêcher d'aller polluer l'eau, mais ... ne l'ai jamais fait.
Alors chaque printemps, je cure !


J'enlève les grillages en fer à béton et les plaques ciment qui les calent. Ensuite je ramasse les déchets qui sont dans l'eau avec un râteau. Cette année j'ai rempli 2 corbeilles de 60 litres. Je les laisse quelques jours à côté de l'eau pour donner la chance aux petits habitants de l'étang encore vivants d'y retourner.


Mais que faire du contenu de ces deux corbeilles ? Pensez-vous que je puisse les mettre sur le compost ? Une autre idée de recyclage ?

[colibri87]

Je ne vois pas pourquoi tu ne les mettrai pas au compost ? Surtout que c'est déjà moitié décomposé !

[catden]

Oui exactement je mettrai cela aussi au compost j'allais même le dire avant que je ne lise ta question.
A+Catden

[lana97500]

On a un printemps précoce et des T° au-dessus des normes de saison.
Cette semaine, cela va de 3° à 18°
Et chez toi, c'est toujours l'hiver ? Où en es-tu avec ton potager ?

Chez moi il n'y a quasiment plus de neige mais comme les températures sont encore très basses ( de 0 à 4 degrés) le sol est encore gelé. J'ai donc encore rien fait dans mon potager.

[Marcol]

Mais que faire du contenu de ces deux corbeilles ? Pensez-vous que je puisse les mettre sur le compost ? Une autre idée de recyclage ?

Je vais les vider petit à petit sur le compost, en mélangeant au tas. Je pense que ce serait trop de matière semblable pour le faire en une fois.
Les composts ont la digestion délicate, faut pas leur donner n'importe quoi n'importe comment

[Marcol]

En début de semaine, j'ai pulvérisé au sol un extrait d'ortie à 20 % sur tout le potager. Cela doit favoriser la montée de la sève et relancer la microflore du sol.
Michel Barbaud recommande d'augmenter la dose à 50 % s'il s'agit d'un sol bouleversé par les travaux ou de remblai.

A l'avenir, tous les 15 jours, je pulvériserai des extraits stimulants (ortie + consoude + prêle) sur les feuilles des plantes, le matin.
En été, je ne le ferai plus qu'une fois par mois, après arrosage.

Pour ne pas les oublier, ces pulvérisations sont inscrites sur mon pense-bête.

[Hysope]

Quels fruitiers as-tu taillés ?
Les deux spécialistes de la taille ont fait une nouvelle coupe aux 3 poiriers, 5 pommiers, 1 mirabelle de Nancy, 1 cerisier, 4 pruniers indigènes et 1 cognassier.

Un joli verger ! Je commence à me renseigner sur les techniques de taille des fruitiers, ça me semble très compliqué.

Tu n'aurais pas une autre potion magique contre le chancre ?

Navré, pas de pm !
Si ce n'est qu'il faut enlever soigneusement les zones atteintes au couteau désinfecté et reboucher avec un produit cicatrisant. En cas de forte attaque, il faut couper toute la branche au moins 15 cm au-dessous de la blessure (selon O. Schmid)

Merci Emcé. C'est ce que j'ai fait. Mais les zones atteintes se situent sur le tronc et les branches charpentières. J'ai lu que dans ce cas, il était préférable de supprimer les arbres, ça ne m'enthousiasme pas...

[thomas62]

Bonjour

cela faisait longtemps que je n'avais pas posté!

une petite préparation contre le chancre à base de feuilles de rumex.

[lana97500]

Coucou Emcé!

Je ne poste pas beaucoup sur ton poste mais je le suis de très près depuis quelques mois car tes hivers sont assez ressemblant au miens. Tes été surement plus chaud que moi par contre.
Je viens d'acheter une petites serre tunnel (6*3m). J'attends que le sol dégèle pour pouvoir l'installer. Chez moi, il y a beaucoup de vent alors il va falloir je pense couler un peu de béton pour qu'elle reste à sa place pendant l’hiver. Comment à tu fixé la tienne?

Je aussi décider de tenter le potager d'hivers pour la première fois. D'ailleurs cette façon de jardinez casse un peu les idées reçus. J'ai vu tout ce que tu arrives à récolter l'hiver et j'espère pouvoir en faire autant.
Merci de partager tout cela avec nous.

[Marcol]

Bonjour lana
C'est vrai que malgré les milliers de km qui nous séparent, nous avons des climats assez semblables. D'où l'intérêt de pouvoir communiquer par ce forum. Une différence peut-être, l'altitude ?

Je viens d'acheter une petite serre tunnel (6*3m). J'attends que le sol dégèle pour pouvoir l'installer. Chez moi, il y a beaucoup de vent alors il va falloir je pense couler un peu de béton pour qu'elle reste à sa place pendant l’hiver. Comment as-tu fixé la tienne? (...)

Une serre-tunnel, c'est un plastique tendu sur des arceaux. Pour maîtriser l'enfoncement des arceaux, je les ai plantés dans des parpaings enterrés. Quant au plastique, si tu crains le vent, il faut simplement l'enterrer tout autour sous une vingtaine de cm. Le poids de cette terre tend ton plastique sur les arceaux et l'empêche de s'envoler en cas de coup de vent.
Bonne réussite

[Marcol]

L'étang est de nouveau protégé. Cela nous rassure Mme Emcé et moi. Il faut savoir que nous connaissons deux familles chez qui un petit enfant s'est noyé en glissant dans leur étang. Des drames qu'on peut éviter avec un grillage.


J'ai remis en place les grillages de surface et les plaques qui les maintiennent. Celles-ci soulignent la forme cardioïde de cet étang. Une véritable déclaration d'amour affichée en permanence ... Pour qui ? Devinez

Et maintenant, place aux grenouilles

[Marcol]

Pas manqué : ce matin, il y a deux grappes d'oeufs de grenouille. Les concerts nocturnes vont donc commencer ...

[beletted]

Bonjour Emcé,

Toujours aussi belles tes photos !

Mme Emcé doit être très fier de son bassin

Avec Zhom nous avons fait le même gros nettoyage du bassin ce week-end ! Maintenant il faut que je rachète des poissons(ils ont été mangés par un héron l'année dernière+le gros gel de cet hiver...)et que je mette un grillage !

Bonne journée !

[Marcol]

@ belette
Je vois que tu as aussi des craintes avec ton étang ... On peut en voir une photo qq part ?

@ thomas
Tu peux donner des explications sur la petite préparation contre le chancre à base de feuilles de rumex ?

Bonne journée à tous deux

[Marcol]

En fin d'automne, j'avais encavé 4 variétés de pommes dans l'armoire à fruit, des carottes, des raves et des radis noirs dans des caisses en polystyrène, des choux rouges dans un gros bidon, des pommes de terre dans des caisses en bois et des oignons dans un gros plateau. Où en sont nos réserves à fin mars ?


Dans l'armoire à pommes, 7 plateaux sur 8 sont vides: on a terminé les pommes à mi-mars. Il ne nous reste plus qu'un demi plateau de pommes à cuire

Plus de carottes depuis fin décembre - récolte maigre due à arrosage insuffisant et à une mauvaise gestion du filet anti-insectes.
Plus de raves depuis fin janvier.
Encore des radis noirs, mais on ne peut pas dire qu'on a un fol engouement pour ce légume. Va falloir trouver des recettes...

Plus de choux rouges mangeables : ils ont été oubliés et ont pourri

Plus de pommes de terre depuis la semaine passée.

La bonne nouvelle: cachés sous leurs pelures, j'ai encore trouvé plein d'oignons ! On en mange pourtant chaque jour, mais la récolte était très abondante. Sûr qu'on va pouvoir faire le lien avec les oignons nouveaux

[beletted]

Je viens de la mettre sur mon post sur la ferme afin de ne pas polluer le tien !
Bonne journée

[Marcol]

Petit à petit le printemps s'installe et les cultures hivernales arrivent au bout.


Aujourd'hui j'ai arraché les 7 derniers choux de bruxelles. Il a fallu bien se battre pour récupérer suffisamment de choux pour un repas ! C'est que j'avais eu l'idée de les effeuiller à mi-janvier; je pensais que cela allait activer leur croissance. Grosse erreur ! Ayant perdu la protection de leur manteau de feuilles, une grande partie a séché ou pourri.

On effeuille les marguerites, mais pas les choux de bruxelles

[Princesse]

Bonjour Emcé,

Humm miam miam, quelle belle récolte de choux Bruxelles

[babibounette]

wah, belle récolte tout de même !

[Marcol]

La dernière récolte était la meilleure ... On s'est presque battus pour s'en servir une deuxième fois
Ce qui m'impressionne, c'est de penser que ces choux sont restés 10 mois au potager à braver les éléments, les T° extrêmes, les ravageurs, l'impéritie du jardinier et qu'ils ont survécu à tout cela. Chapeau les petits choux

[Marcol]

Dernier épisode du feuilleton sur la croissance de la Rouge de Vérone


24 février/jour J: on voit qu'elle a bien souffert cet hiver et qu'elle attend le retour du printemps autant que moi


6 mars/ J + 11: le coeur reprend vie, alors que les feuilles extérieures s'effritent.


17 mars/ J + 22: les feuilles centrales semblent vouloir former une tête. Bonne idée !


27 mars/ J + 32 : elle hésite encore un peu, mais nous pas ! On va commencer à les couper; les mâches sont finies, c'est le tour des laitues de servir de base à nos salades.

Ce qui est curieux dans ce reportage, c'est que la salade-témoin est la plus belle des 50, comme si elle savait qu'elle était la vedette de ce post et qu'elle s'était donné de la peine pour être la star !

[aloune]

Encore des radis noirs, mais on ne peut pas dire qu'on a un fol engouement pour ce légume. Va falloir trouver des recettes...

Salut MC, t'as essayé cette simple recette de soupe aux radis noirs? Elle fait partie de mes soupes préférées.
http://guillamap.over-blog.com/article- ... 91244.html