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Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : sam. 17 juil. 2010 16:58
par Hysope
Ah c'est une jolie dénomination qui me fait vraiment plaisir, merci Melalex !

Surtout qu'en ce moment, je n'ai plus envie de relancer quoi que ce soit. Pas une goutte d'eau depuis très longtemps. Pelouse entièrement grillée (ça, ça m'est égal...), et même des endroits où les sauvages ne repoussent plus.
Les derniers semis d'arroche pourpre montent en graines à moins de vingt centimètres de hauteur. :shock:

Tout de même installé de nouvelles aromatiques et médicinales.

Un patchouli.
Ses feuilles n'ont aucune odeur, elles l'acquièrent lors du séchage et de la fermentation quand on en fait de l'huile essentielle.

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Une sauge ananas.
Je ne lui trouve aucun rapport avec ce fruit, mais le goût est très agréable, très différent et moins prononcé que celui des officinales courantes. Par contre, elle demande beaucoup d'eau.

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Une tanaisie frisée.
Goût un peu amer, mais intéressant. :)

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Une tagète nématicide Lucida.
C'est la vraie ! On m'en avait donné une sous ce nom, dont j'ai mis des photos ici récemment, mais qui est bien différente (toujours pas identifiée d'ailleurs mais je viens de trouver une piste. :D ) Celle-ci a un goût très proche de l'estragon, très agréable ! Je préfère vraiment ces variétés aux classiques oeillets d'Inde. Parmi eux, je n'ai semé que ceux à fleurs simples, je n'aime pas du tout ceux qui ressemblent à des pompons. Et en plus, ils sont immangeables...

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Sinon, spécialement pour Nico et Flopinette :

Le premier cornichon polonais, consommé au stade de concombre. Pas terrible, goût un peu âpre.

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Les concombres brodés, plants ridiculement petits devant l'althéa.
J'ai envie de voir leurs broderies donc les laisse venir à maturité, mais je suppose qu'ils vont alors être immangeables. Tant pis, ce qui m'intéresse surtout est leur aspect.

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Kaiser Alexander

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Sikkim

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Plusieurs semis spontanés sont apparus, j'espère qu'ils se développeront mieux que ces derniers.

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Voilà, que crois que c'est tout. Ah si, la réglisse fleurit. :D

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Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : sam. 17 juil. 2010 20:34
par Marcus
Hysope a écrit : Une tagète nématicide Lucida.
C'est la vraie ! On m'en avait donné une sous ce nom, dont j'ai mis des photos ici récemment, mais qui est bien différente (toujours pas identifiée d'ailleurs mais je viens de trouver une piste. :D ) Celle-ci a un goût très proche de l'estragon, très agréable ! Je préfère vraiment ces variétés aux classiques oeillets d'Inde. Parmi eux, je n'ai semé que ceux à fleurs simples, je n'aime pas du tout ceux qui ressemblent à des pompons. Et en plus, ils sont immangeables...
Bonjour,

Toutes les tagètes sont plus ou moins nématicides, Lucida sort du lot pour sont coté culinaire.
La vrai nématicide qui n'est cultivé que pour cela est la tagète minuta.

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : sam. 17 juil. 2010 21:03
par Hysope
Il ne s'agit pas de Minuta. Ce sont justement leurs facultés aromatiques qui m'intéressent le plus, et la tagète inconnue a un parfum très agréable. J'ai mis des photos pour demander une identification ici : tagete-nematicide-identifier-t128549.html, peut-être la connais-tu ?

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : sam. 17 juil. 2010 21:36
par flopinette
Le premier cornichon polonais, consommé au stade de concombre. Pas terrible, goût un peu âpre.
C'était pareil avec le cornichon fin de meaux. Apparemment les cornichons ne doivent pas trop dépasser 80g, sinon ils se remplissent d'eau et deviennent pas fameux.

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 18 juil. 2010 18:04
par Hysope
Merci Flopinette. J'ai trop attendu alors, ils devaient peser le double.

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 18 juil. 2010 18:12
par Hysope
Marcus a écrit : La vrai nématicide qui n'est cultivé que pour cela est la tagète minuta.
Minuta n'est pas cultivé que pour cela, on l'appelle wacatay au Pérou et il y est très utilisé comme aromatique. Pas d'idée pour l'identification de mon plant ?

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 18 juil. 2010 18:40
par hémero
ce sont des courges que tu as semés Kaiser Alexander,Sikkim , sont belles :love:

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 18 juil. 2010 19:06
par Hysope
Ce sont des concombres. Mais les plants sont bloqués, ce sera sans doute les seuls fruits.

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 18 juil. 2010 19:17
par hémero
dommage ils sont beaux , tu as essayer de leur mettre un peut d'engrais pour voir !

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : lun. 19 juil. 2010 12:02
par melalex
au fait tu as mis des tomates au potager cette année?
elles en sont ou?

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : mar. 20 juil. 2010 13:53
par Hysope
Oui, j'ai mis des tomates. J'ai traîné à repiquer les derniers plants, qui avaient souffert dans leurs petits godets. Même si certains portent quelques fruits, ils végètent. Mais il en reste une trentaine. Pas pressés de mûrir, on vient juste de récolter une poignée de cerises, la très bonne rouge Miel du Mexique et la Champagne d'Hémero, jolie et très bonne aussi.

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Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : mer. 21 juil. 2010 21:42
par melalex
j'attends avec impatience de gouter miel du mexique :love:
chez moi ça rougit doucement :roll:

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : jeu. 22 juil. 2010 11:01
par Kikoubordo
Elles en sont où tes tomates clémentines ??? :mrgreen:

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : jeu. 22 juil. 2010 23:47
par crazybee
coucou hysope

c'est quoi Kaiser Alexander.,.? quel aspect sympa :)
j'espere que tout va bien , a en voir les photos c'est tout bon, mon shiso est bien petit, je sais meme pas si il me fera des graines pour l'année prochaine. gros bisous

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 25 juil. 2010 21:21
par etiare
Hysope:
Kaiser Alexander, et celui juste en dessous dont j'ai oublié le nom, sont vraiment magnifiques... QU'est ce que c'est? Des curcubitacés? Des cornichons? Des concombres???

Comme ils sont beaux!!!

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : dim. 01 août 2010 20:49
par Kikoubordo
Salut hysope !!! Petit coucou pour te dire bonnes vacances et repose toi bien

:kiss: :kiss: :kiss: :kiss:

Re: Nouveau potager d'Hysope

Publié : jeu. 05 août 2010 17:14
par Hysope
Merci beaucoup Nico ! Je viens de rentrer, quelques plantes ont grillé mais voici une jolie surprise : la pastèque Moon and Stars, je la trouve très belle.

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Re: Potager d'Hysope

Publié : ven. 06 août 2010 8:55
par melalex
ha hysope est de retour! :lol:
ça fais plaisir de te lire,
oui ta pastèque est super jolie :love:
tu me dira ce qu'elle donne coté goût :wink:
j'ai semé un melon d'eau sweet siberian, il a les même feuilles que ta pastèque :shock:

Re: Potager d'Hysope

Publié : ven. 06 août 2010 10:18
par babibounette
très jolie pastèque, surtout avec ces points jaunes :top:

Re: Potager d'Hysope

Publié : ven. 06 août 2010 11:38
par Marcol
On dirait un ciel d'été avec la lune, les planètes et les étoiles...

Re: Potager d'Hysope

Publié : ven. 06 août 2010 23:26
par Hysope
Oui, vraiment, c'est pour cela qu'elle s'appelle "Moon and stars".
Comme elle est la seule de son espèce au jardin, j'essaierai sans doute de conserver les graines. Si ça vous intéresse, n"hésitez pas.

Un bébé sur un second plant.

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Un premier pâtisson : Vert pâle de Bennings (merci Raf !). Les autres plants stagnent.

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Récolte des pommes de terre Ratte. J'avais des doutes car les plants étaient malades

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Les héliantis continuent à grandir. Ils doivent atteindre maintenant plus de deux mètres cinquante.

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L'arroche rouge produit ses graines. Il s'agit d'un semis spontané, ceux que j'ai faits sont aussi montés en graines alors qu'ils sont tous petits.

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Re: Potager d'Hysope

Publié : sam. 07 août 2010 14:55
par Hysope
Bonjour Brice et Etiare (avec du retard, je n'étais pas revenue sur la page précédente),

Alexander Kaiser et Sikkim sont des concombres, qui ont la particularité d'être brodés. Très jolis, mais ils n'auront produit qu'un seul fruit, je crois bien que les plants sont morts.

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Et les cornichons sont malades.

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Pas bien joli le potager cette année. Un printemps très bizarre et maintenant trop de chaleur et de sécheresse. Les plants de livêche ont encore grillé (pourtant repiqués à l'ombre), la menthe corse aussi, mais c'était prévisible.

Heureusement, il reste les bonnes sauvages !
Après avoir fait de multiples essais de semis de verveine officinale, sans succès, je découvre plusieurs plants dans le jardin, que j'ai commencé à récolter.

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Je viens d'apprendre grâce aux ouvrages de François Couplan que les oxalis sont comestibles. Très agréable en ajout aux salades, goût acidulé mais moins que l'oseille et texture un peu croquante, il me plaît beaucoup.

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Et celle-ci me semble être une amaranthe réfléchie, intéressante aussi.

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Re: Potager d'Hysope

Publié : sam. 07 août 2010 16:30
par hémero
l'arroche aussi monte en graines j'espère en revoir l'année prochaine vu le mal que j'ai eut a la semer :lol:
jolie concombre tu pense que le fait qu'il soit mort est du a quoi j'ai perdu la courge pomme d'or d'un coup tout c'est desséché :oh: je pensais a un manque d'eau mais pas sur finalement :!:
tout mes plants de pâtissons et courgettes ont de l'oïdium c'est pas une grande année pour ça !

Re: Potager d'Hysope

Publié : lun. 09 août 2010 19:49
par Kikoubordo
Trop génial zozope' :D :D :D

Trop bien moon and stars, JE LA VEUX !!! (si tu veux des sugar baby mdr)

Trop beau en tout cas :)

Biiizzzz :kiss:

Re: Potager d'Hysope

Publié : mer. 11 août 2010 0:46
par Hysope
Je me doutais qu'elle te plairait. :D (Je réponds à ton MP demain.)

A propos de zozope, je suis contente car les plants issus de semis de ce printemps semblent se porter plutôt bien.

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Ce n'est pas le cas de l'absinthe, de l'hélichryse italienne, de l'origan crétois, des artichauts... que j'ai plantés dans un endroit impossible où rien ne pousse... Des déménagements en perspective, mais ce serait bien qu'il pleuve un peu.