Le potager d'hémero

[hémero]

grand c'est purple marconi
oui stéphane mais je dois partir 2 ou 3 jours je pense que je vais en congeler par couleur pour les sauces de cet hiver car a mon retour j'en aurais autant

[James 95]

J'ai une question pour toi caro.

Est-ce normal qu'un de mes radis queue de rat soit en fleur où cela veut-il dire qu'il parte déjà en graine?

[Princesse]

Coucou Hémero,

Tu les congèles comment tes tomates ?
A moins que cela ne soit pas possible pour toi, mais tu pourrais emmener des tomates pendant le voyage !

En tout belle profusion de tomates

As tu testé la confiture de courgettes ?

[- Piero]

bonjour

nous souhaiterions avoir votre avis :
une-innovation-dans-rubrique-aux-tomate ... l#p1635612

merci

[hémero]

J'ai une question pour toi caro.

Est-ce normal qu'un de mes radis queue de rat soit en fleur où cela veut-il dire qu'il parte déjà en graine?

normal
super les gousses vont arriver après les fleurs tu va pouvoir y gouter cette année

[hémero]

Coucou Hémero,

Tu les congèles comment tes tomates ?
A moins que cela ne soit pas possible pour toi, mais tu pourrais emmener des tomates pendant le voyage !

En tout belle profusion de tomates

As tu testé la confiture de courgettes ?

je les congèle entière l'année dernière j'ai fait ça super 2 mn au micro ondes et cela te fait de la tomates pelées la peau s'enlève toute seule reste plus qu'a utiliser pour ta sauce
je vais chez une amie a qui j'ai donnée pas mal de plants !
j'en ai congelé certaines par variétés j'ai fait de la préparation pour l'apéro avec des tomates , poivrons et piments et j'ai fait un tian pour ce soir me reste que les grosses je vais les mettre au garages je veux absolument y gouter nature je ne part que 3 jours au plus

[Hysope]

Bonjour Hémero,
J'aime beaucoup le tian. J'ai pensé à toi lorsque j'en ai testé un sur fond de quinoa. Tu n'as pas envie d'essayer ?

[hémero]

oui ça dois être bon ensemble

[ndl]

bonsoir hémero,
pour les tomates congelées..
c'est quoi le tian et quinoa ...
bonne soirée..

[hémero]

pour le quinoa hysope te dira mieux que moi le tian c'est un mélange de courgettes et tomates tu alterne une rondelle de chaque avec des herbes de Provence et huile d'olive tu peut rajouter dessus du gruyère et chapelure direct au four , moi je le fais simple

[ndl]

j'aime beaucoup...merci, je pensais que c'était un plat breton ...

[hémero]

peut être qui sait
j'ai aussi fait cette sauce apéro épicé j'ai gouter ce soir extra

[ndl]

c'est bon ça aussi ...tomate, poivron, piment, peut être aussi de l'oignon...que j'apelle "frita", on peut aussi mettre un peu patates ..
parfois, je fais une omelette que je mélange avec de la frita, je laisse refroidir...c'est ...

[hémero]

ah oui bonne idée merci

[James 95]

pour le quinoa hysope te dira mieux que moi le tian c'est un mélange de courgettes et tomates tu alterne une rondelle de chaque avec des herbes de Provence et huile d'olive tu peut rajouter dessus du gruyère et chapelure direct au four , moi je le fais simple

Je ne connaissais pas, il faut que je tente le coup. On passe autant de temps à cuisiner que dans le potager en ce moment.

[James 95]

J'ai une question pour toi caro.

Est-ce normal qu'un de mes radis queue de rat soit en fleur où cela veut-il dire qu'il parte déjà en graine?

normal
super les gousses vont arriver après les fleurs tu va pouvoir y gouter cette année

J'ai retrouvé dans mon souk un troisième radis queue de rat en fleur lui aussi.
L'un a des fleurs blanches et l'autre violettes. Chelou, non!

[hémero]

tu devrais bien aimer cette recette ont sent moins le gout de la courgette
c'est vrai que je n'ai jamais autant cuisiné
pour les radis je ne me souviens plus si les fleurs étaient différentes !
je serais absente 2 ou 3 jours

[James 95]

Tu cuisines trop, tu perds la boule avec les vapeurs

[hémero]

je vais prendre l'air je vais aller faire un tour sur la cote la mer me manque a bientôt

[Princesse]

Profites en bien Hémero
en attendant ton retour

[Claire1]

Bon séjour à la mer Hémero !

[James 95]

Salut Hémero,

Tu peux aussi ramener un tas d’algues, c’est très bon pour la terre. C’est ce que font les jardiniers au Portugal et leur terre est très fertile. Par contre, ça va fouetter dans ta bagnole.

Bon séjour.

[raf42]

je vais prendre l'air je vais aller faire un tour sur la cote la mer me manque a bientôt

Profite en bien
a bientôt

[hémero]

coucou
je suis rentrée j'ai pas ramenée d'algues Stéphane par contre des maquereaux , de la margatte et des palourdes j'ai mangé de la sole et des arraignées un vrai délice j'ai eut de la chance il a fait hyper beau et l'eau était très bonne
a peine rentrée déjà dans la cuisine pour refaire de la sauce tomate
ce soir j'ai gouté multicolor aussi belle a l'extérieur qu'a l'intérieur et délicieuse
je ferais des photos demain

[adelaide]

coucou
je suis rentrée j'ai pas ramenée d'algues Stéphane par contre des maquereaux , de la margatte et des palourdes j'ai mangé de la sole et des arraignées un vrai délice j'ai eut de la chance il a fait hyper beau et l'eau était très bonne
a peine rentrée déjà dans la cuisine pour refaire de la sauce tomate
ce soir j'ai gouté multicolor aussi belle a l'extérieur qu'a l'intérieur et délicieuse
je ferais des photos demain

Hi!hi!hi!
Hemero!! tu es comme moi!!!
Quand tu n'es pas au potager, tu es au bord de mer!!
Zétais chouettes les filles du bord de mer.................

Tu me donnes envie avec ton tian!
Je ferai bien cela pour le repas demain midi!

Adèl