Page 79 sur 93
Re: Le potager d'hémero
Publié : mer. 26 août 2009 6:42
par Princesse
Coucou Hémero,
La courge muscade va continuer de se colorer et finir par devenir orange foncé voir ocre. C'est tout à fait normal.
Tu en as toujours qu'une toi aussi ?
Sais tu pourquoi ta variété de pois s'appelle variété téléphone ??? C'est bizzaroïde non ?
Re: Le potager d'hémero
Publié : jeu. 27 août 2009 17:14
par hémero
merci princesse oui une seule je suis bien déçut ! et les autres courges n'ont rien donné !

pour les pois aucune idée !
Re: Le potager d'hémero
Publié : jeu. 27 août 2009 17:53
par Princesse
Quelles sont les autres variétés de courges que tu as faites ?
Re: Le potager d'hémero
Publié : jeu. 27 août 2009 18:44
par hémero
potiron brodé galeux d'eysines , potiron rouge vif d'etampes et courge spaguetti plantés dans la haie elles ont eut beaucoup de mal et les baveux les ont finis !
j'ai retrouvé une fleur de maïs multicolor cassée mais je vois quand même qu'il continue a poussé !

maïs fraise

navet marteau

et je pense épinard fraise je n'ai qu'un plant !

Re: Le potager d'hémero
Publié : jeu. 27 août 2009 23:09
par valou1975
Coucou héméro,
ça y est j'ai fini par ratraper mon retard de lecture

.... tu as tjs d'aussi beaux légumes, et super pour les aubergines

finalement ça donne. tu en as gouté déjà ?
chez moi aussi cette année j'en ai quelques unes à ma grande surprise

donc faut pas désespérer

dis donc tu cuisines pas mal !!! vous avez de la chance vos plats de courgettes me tente mais ça fait un bail que tout est mort chez moi....
bonne continuation

Re: Le potager d'hémero
Publié : jeu. 27 août 2009 23:14
par hémero
merci valou non pas encore gouté les aubergines il me reste encore des courgettes

mais si c'est trop long j'en aurais pu pour les cuisiner ensemble !
je viens de voir ça pour les épinards fraise !
Légume décoratif s′utilisant comme l′épinard, cuit ou en salade. A consommer en faibles quantités car les feuilles contiennent de la saponine.
Les fruits ressemblant à de petites fraises et ont un goût de betterave (même genre). La production dure jusqu'en automne. Pour égayer une salade. Se ressème spontanément.
je devrai laisser ça a hysope !

Re: Le potager d'hémero
Publié : ven. 28 août 2009 3:59
par James 95
princesse a écrit :Coucou Hémero,
La courge muscade va continuer de se colorer et finir par devenir orange foncé voir ocre. C'est tout à fait normal.
Tu en as toujours qu'une toi aussi ?
Sais tu pourquoi ta variété de pois s'appelle variété téléphone ??? C'est bizzaroïde non ?
Colinka, Marienno, Bertignac ou Aubert ont dû passer par là pour les petis pois.
Elle ne cessera jamais de nous impresionner Caro.
Bises
Re: Le potager d'hémero
Publié : ven. 28 août 2009 6:40
par Hysope
hémero a écrit :
je viens de voir ça pour les épinards fraise !
Légume décoratif s′utilisant comme l′épinard, cuit ou en salade. A consommer en faibles quantités car les feuilles contiennent de la saponine.
Les fruits ressemblant à de petites fraises et ont un goût de betterave (même genre). La production dure jusqu'en automne. Pour égayer une salade. Se ressème spontanément.
je devrai laisser ça a hysope !

Heu, ben j'y avais pensé !

Mais à lire diverses informations à ce sujet, dont celles que tu donnes, ça m'a semblé moins tentant qu'au début...

Re: Le potager d'hémero
Publié : ven. 28 août 2009 10:37
par melalex
bonjour héméro! je viens de lire tout mon retard de lecture! je vois que tu as toujours de beaux légumes! tes aubergines me font envie
je vois que tu es toujours dans ta cuisine comme avant que je parte en vacances

Re: Le potager d'hémero
Publié : ven. 28 août 2009 18:58
par hémero
james au départ j'avais pas piger

mais maintenant oui
alors hysope vraiment ça ne te tente pas je pourrais te garder des graines
ben oui melalex j'ai pas arrêter

avant je n'étais pas très cuisine mais la avec les légumes du potager c'est différent j'ai envie de tester pleins de recettes

Re: Le potager d'hémero
Publié : ven. 28 août 2009 23:37
par [Grand]
T'étais pas très cuisine ? Sérieuse ?
C'est Môssieur qui cuisine à la maison ?
Re: Le potager d'hémero
Publié : sam. 29 août 2009 0:32
par hémero
non

mais avant plutôt des chose simples la j'ai envie de plus de gout !

Re: Le potager d'hémero
Publié : sam. 29 août 2009 8:33
par [Grand]
hémero a écrit :non

mais avant plutôt des chose simples la j'ai envie de plus de gout !

Bin avec Hysope et Nina, côté originalité et goûts nouveaux, attaches ta ceinture...
Re: Le potager d'hémero
Publié : sam. 29 août 2009 10:00
par raf42
coucou héméro,
c'est vrai qu'avec les légumes du jardin, c'est quand même un autre plaisir

Re: Le potager d'hémero
Publié : dim. 30 août 2009 21:18
par hémero
c'est vrai mais je reste encore dans le simple
ce midi j'ai fais un rôti avec tomates et raisin noir frais un délice

c'est un voisin qui en a un plant faut que j'essaye de la bouturer !

Re: Le potager d'hémero
Publié : dim. 30 août 2009 21:29
par Hysope
Hémero, là tu ne nous en dis pas assez ! Un rôti de quoi ? Cuisiné comment ? Ben oui quoi, c'est facile de nous donner envie mais on aimerait en savoir plus...

Re: Le potager d'hémero
Publié : dim. 30 août 2009 21:36
par hémero

j'ai pas eut le temps de faire de photos trop faim
un rôti de porc dans l'échine avec oignons , ail ,persil haché , beurre tu connais les bretons !

tomate petit moineau et champagne j'ai ajouter des raisins noir frais cela donne un super gout a la sauce sans la sucrer
accompagné de pâte a sauce tomates

Re: Le potager d'hémero
Publié : dim. 30 août 2009 23:42
par Hysope
Merci Hémero, je note !

Je vais essayer, peut-être en remplaçant le beurre (oui oui, je connais les Bretons !

), par de l'huile d'olive.

Re: Le potager d'hémero
Publié : dim. 30 août 2009 23:51
par hémero

je cuisine tous a l'huile d'olive maintenant j'ai fais des efforts !

sauf au four avec le beurre c'est bon !

Re: Le potager d'hémero
Publié : dim. 30 août 2009 23:54
par hémero
j'ai refais 3 pots aujourd'hui de courgettes et poivrons a la sauce tomate j'avais de grosses courgettes ! mais ça commence a diminuer j'en ai beaucoup de vertes !
j'ai pas encore gouter verna orange elles commencent tous juste a prendre de la couleur mais semé tard !

Re: Le potager d'hémero
Publié : lun. 31 août 2009 7:40
par Claire1
Bonne journée Hémero

Re: Le potager d'hémero
Publié : lun. 31 août 2009 8:00
par ericc11
Re: Le potager d'hémero
Publié : lun. 31 août 2009 12:07
par hémero
regarder ce que j'ai découvert

un semis qui a été fait en décembre
il est pas bien gros je vais voir ce que ça va donner d'ici l'automne !
son emplacement est provisoire ! vu l'ampleur par la suite je vais le déplacer tous près du grillage a la place des courgettes

Re: Le potager d'hémero
Publié : lun. 31 août 2009 17:16
par PATOU1473
hémero a écrit :regarder ce que j'ai découvert

un semis qui a été fait en décembre
il est pas bien gros je vais voir ce que ça va donner d'ici l'automne !
son emplacement est provisoire ! vu l'ampleur par la suite je vais le déplacer tous près du grillage a la place des courgettes

Il est superbe

C'est quelle variété ?
Chez moi j'ai 3 variétés
Merci à pizzicato pour ces graines que j'ai semé au printemps et deux oeilletons que j'ai repiqué. Pour le moment je n'ai qu'un pied qui donnent (gros vert de Laon). J'ai 4 artichauts (3 tout petits et un que je vais déguster ce soir). Je crois que cela sera tout pour cette année et comme toi je vais les déplacer à l'automne. Regarde s'il est beau
Re: Le potager d'hémero
Publié : lun. 31 août 2009 21:10
par raf42
bonsoir héméro, encore un beau succès avec ton artichaut, tu nous diras si il est bon ?
