Le potager de crisro - saison 2015

[crisro]

Bonjour Natou,
merci beaucoup.
Je profite pour te dire que ta recette de COURGETTES A L'AIGRE DOUX est
J'avais fait seulement 4 bocaux deux avec curry et deux sans (pas assez des courgettes l'année dernière)
Pour cette saison je vais faire beaucooooup plus

[Kalinda]

Ton jardin a bien profité de l'arrosage de votre ami pendant votre absence

[Natou]

Bonjour,
Ravie que cette recette t'aie plus

[palmy]

merci crisro
beau jardin au retour de vacances!bizzzz

[crisro]

Bonsoir à tous,
hier nous avons mangé la première salade de tomates



Bientot d'autres à deguster.



Le potager soufre beaucoup à cause de la chaleur, malgré les arrosages.

Sauf les courges qui grandisse à l'ombre des feuilles.

[Princesse]

Bonjour Cristina,
Tu trouves que les courges d'hiver ne souffrent pas de la chaleur ?
Comment était cette première salade de tomates et quelles sont les variétés ?

[Tomtomb]

Crisro,
Ton potager est magnifique et tes légumes paraissent aux meilleur de leur forme, c'est

Toutes nos félicitations et surtout bonne dégustation

[crisro]

Audrey,
je trouve que les courges s'en sort mieux. Leurs feuilles protégé les fruits du soleil .
La première salades a été un vrais régal. La peau un peu épaisse, mais le sucré est déjà là.
Comme variété je crois que c'était un Black yum yum, un Cherokée chocolate et l'orange je ne sais pas, elle aurai du être une rouge.

Tomtomb merci beaucoup Ton potager aussi est

[crisro]

Bonjour à tous,
en fin nous avons eu de la pluie. Le jardin est bien arrosé
J'ai profité pour faire de photos pour le concours du mois " Chapeaux fleuris "
Laquelle choisir






et une petite récolte à cuisiner pour midi

[Natou]

Bonjour,
je dirais la seconde photo pour le concours.

[Kalinda]

Comme Natou, j'ai une préférence pour la deuxième photo

Qu'as-tu cuisiné avec ta récolte ?

[helene591]

pour le 2em pour moi aussi

[palmy]

et bien moi la 3
pas de pluie ici, beaucoup d'arrosages

[crisro]

Merci Natou, Kalinda, Helene et Palmy
Ma préféré est la troisième photo, mais la deuxième va mieux pour le concours. Je l'ai mis dans la galerie du concours.

Kalinda , avec les betteraves j'ai fais une salade avec des noix. Les blettes je les ai fait poêlées avec le poivron, le pâtisson et un peu d'ail. Mon mari a bien aimé. C'est la première fois que je cuisine des blettes. Le soir j'avais fait une salades avec le concombre et la tomate.

[jardiniere31]

des légumes pour la journée

[Princesse]

Bonjour Cristina,
Betteraves et noix, le mélange sort de l'ordinaire. Tu consommes les betteraves crues ou cuites ? tu ajoutes les noix ensuite. Intéressée par la "recette".

J'ai une préférence pour la 3.

[crisro]

Coucou Audrey,
en hiver je fait une salade d'endives, betteraves cuites coupé en petit dés et des noix concassé. Tout arrosé d'une vinaigrette à l'huile de noix. C'est un régal
Là je l'ai fais sans endive.
Je n'ai jamais goutté la betterave cru, mais je vais essayer

[jardiniere31]

la betterave crue , râpée comme les carottes , miam miam trop bon
en plus , quand on vien juste de les cueillir , elles donnent du bon jus
et le lendemain , on fait pipi bien rouge
je suis moins fan des betteraves cuites , je trouve que c'est fade

[crisro]

Merci Jardinière Ce soir je vais cueillir une jaune, bien sucré Je les avais mis aux pieds des christophines et elles ont bien profité de l'ombre.

[Princesse]

Bonjour Cristina,
Merci pour cette recette que je vais tester également sans les endives car pas de saison.

@ Jardinière,
Qu'as tu goûté comme variété de betteraves cuites ?
Certaines sont fades mais d'autres, le goût sucré ressort trop bien.

un pour chacune

[crisro]

Bonjour à tous,
ciel couvert et 26 °C pour faire un peu de désherbage et inspecter le potager.
Les tomates commencent à mûrir mais je crois que cette année je ne vais pas avoir assez pour faire de la sauce tomate Beaucoup des fleurs n'ont pas fructifié à cause de la chaleur. Certaines ont attrapé une maladie



black yum yum


cherokee chocolate


les courges sont





les piments également
aji amarillo


hungarian hot wax


cabe keriting mon préféré fait l'année dernière aussi


les poivrons sont pleins de fleurs (j'ai oublié faire une photo)



les courgettes ont du mal. J'ai un seul pied qui donne un peu.

mes deux christophines poussent

[Princesse]

Coucou Cristina,
La nécrose apicale est une plaie en soi sur nos tomates.
Cela touche quelles variétés ?

C'est clair, ta tomate ne représente pas Cherokee chocolate

Tes courges sont magnifiques, les miennes sont loin de cela.

Le poivron c'est STEF ?

[crisro]

Coucou Audrey,
la plus touché c'est Prolifique de Falisolle, une allongée qui est au bout du rang. Au debut j'ai cru qu'elles ont le cul noir. Puis la cherokée chocolate(qui n'est pas) et une verte inconnue(j'avais gardé les graines en 2014)
Le poivron est bien Stef. Un plant a 5 fruits

Les tomates commencent à mûrir mais je crois que cette année je ne vais pas avoir assez pour faire de la sauce tomate

Finalement je vais pouvoir faire un peu

[Tomtomb]

Crisro,
il est magnifique ton panier de légume bio
toute mes félicitation

[Pompotte]

Quel joli panier !