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Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : ven. 13 juil. 2018 15:51
par Kalinda
Bonjour,

Les ronces ôtées sont parties en déchetterie, précédées par les chardons.

Les courges sont (enfin) plantées dans leur grand carré, avec du compost en fine couche partout et une belle épaisseur de foin.
La terre étant très sèche, j'ai arrosé copieusement hier soir, ai laissé l'eau s'infiltrer toute la nuit, ai planté ce matin et ai ajouté 10L à chacune.
Maintenant, j'espère qu'elles n'auront pas trop souffert de leur longue durée en godet et qu'elles pourront donner quand même un peu :)


J'ai aussi fait un arrosage au tuyau des asperges. Certaines sont très appétissantes, avec beaucoup de nouveaux turions bien jeunes et apparemment bien tendres :) Pas sûr que je parvienne à attendre jusqu'à l'année prochaine...

Le puits n'était pas "à sec" mais la valve anti-retour complètement cassée. La pompe fonctionnait en continue et se mettait hors tension. Le réparateur est venu, a changé la pièce, l'eau est revenue :!:


Du côté du tunnel, nous avons pu commencer à goûter les tomates. Quel plaisir !

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : lun. 16 juil. 2018 10:03
par PhNeutre
Kalinda a écrit : ven. 13 juil. 2018 15:51 Du côté du tunnel, nous avons pu commencer à goûter les tomates. Quel plaisir !
Que du bonheur...

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : mar. 17 juil. 2018 8:00
par Kalinda
:coucou:

La saison des courgettes a vraiment démarré, nous en cueillons 2 à 3 par jour :)
Celle des haricots démarre enfin, ils feront le repas de ce midi.
Les tomates se succèdent.
Les poivrons grossissent.

Pas de trace de fleurs femelles sur les maïs :(

Pas de fruit en formation sur les aubergines :(

Plusieurs petits concombres en projet.

La confiture de cassis est refroidie (et délicieuse)
Image
Reste 5 kg d'abricots à transformer aussi.


Entre deux coups de rouleau ou de pinceau, je voudrais semer des radis d'hiver, planter les poireaux et voir du côté des salades...

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : mar. 17 juil. 2018 8:45
par magnolia75
Bonjour Kalinda!!

Je pense que cette saison est un peu bizarre un peu partout.
Au sud plein de pluie. Chez nous sècheresse...

Chez moi, les plants de maïs on séché. J'ai dû polliniser les fleurs de
courgettes à la main au début. Maintenant, ça va.
Les tomates sont venues très tôt par rapport à d'habitude...
les aubergines sont formées, j'attends qu'elles grossissent un peu.

Je pense qu'il faut faire avec ce qui vient :lol:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : mar. 17 juil. 2018 8:47
par magnolia75
en plus ta confiture de cassis est superbe. J'ai pu faire un petit bocal.
Par contre j'ai eu beaucoup de groseilles.

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : mar. 17 juil. 2018 8:52
par jardiniere31
Même sans ta présence assidue, le jardin s'est débrouillé tout seul et te donne le fruit de ton travail :top:

Jardin, cueillettes, confitures, travaux.......
On ne t'arrête plus :wink:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : mar. 17 juil. 2018 13:15
par Kalinda
Magnolia,
Tu as raison, il faut faire avec ce qu'on a ;)


Jardinière,
je profite que les enfants soient absents, et Mr K présent, pendant quelques jours pour avancer sur ce qui doit l'être :P

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : ven. 20 juil. 2018 18:50
par Kalinda
:coucou:

J'ai craqué :oops: et ai goûté les asperges (sans les partager avec personne).
Enfin, juste 6 (j'ai 10 griffes) prises sur les griffes qui ont plusieurs asperges en formation (ça explose depuis que je leur ai fait un arrosage copieux la semaine passée).
Ben, c'était rudement bon :atable:


Savez-vous ce qui pourrait couper les tiges de mes haricots grimpants à 10cm du sol environ ?
J'ai déjà plusieurs poquets qui ont été boulottés ainsi, bien nets :angryfire:
Pour certains, il semble que des bourgeons latéraux vont se mettre à pousser... mais pour la majorité, le pied est fichu :(


Hier, fécondation manuelle d'une courgette blanche, qui a tendance à courir un peu : White bush (merci Crisro).
J'attends quelques jours, avant de savoir si la manipulation a été réussie ou non...
Demain, je devrais pouvoir faire sa copine / voisine Alberello di Sarzana si j'ai bien une fleur femelle et une fleur mâle.

Ces deux plants arrêteront bientôt de produire de nouvelles petites courgettes, délicieuses, mais c'est pour la bonne cause :P

Le troisième plant (Ortolano di Faenza - merci Jardinière) prévu pour la production de graines a besoin de beaucoup d'eau, bien plus que ses voisines. Les futures fleurs femelles sont en train d'avorter en se desséchant. J'avais déjà eu ce souci avec une autre variété très gourmande en eau. De gros arrosages plus tard, les fleurs grossissent de nouveau jusqu'à pouvoir s'ouvrir.

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : ven. 20 juil. 2018 21:50
par Kalinda
La pluie n'est toujours pas au rendez vous :roll:
L'orage d'hier soir, annonçant 16mm, n'a fait que 0,5 mm. Il n'a pas réussi à montrer la poussière sur la voiture :shock:


Ce jour, arrosage (au tuyau) des haricots, pour voir s'ils retrouvent un peu de vigueur. A leurs pieds, la terre s'effrite de sécheresse.

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : ven. 20 juil. 2018 23:11
par magnolia75
Eh eh!! qui aurait dit qu'on pleurerait pour avoir la pluie en été :?: :lol:
Je fais pareil en ce moment !! sec, sec, le jardin et ça craquelle de partout.

Les plantes fleuries font grise mine. Je ne peux pas tout arroser !!

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : sam. 21 juil. 2018 5:19
par Marcol
C'est quand il faut arroser qu'on voit que le jardin est grand :wink:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 7:39
par Kalinda
Marcol a écrit : sam. 21 juil. 2018 5:19 C'est quand il faut arroser qu'on voit que le jardin est grand :wink:
Oui, heureusement qu'il y a le puits (quand il fournit encore de l'eau) et les tuyaux :lol:


Les enfants avaient cueilli les cassis, les groseilles et les groseilles à maquereaux. Cette année, les oiseaux se sont chargés de la récolte des caseilles et celle des cerises.
Avec les cassis, j'ai pu faire 12 pots de confiture (recette).
Les groseilles ont été consommées avec de la glace à la vanille et de la chantilly (un peu au congélateur aussi).
Les groseilles à maquereaux ont été changées en confitures / marmelade également : 4 pots avec 1kg, 500g sont passés au congélateur et pourront servir pour accompagner.... du maquereau :D


La fleur de la courgette White bush fécondée manuellement est tombée, la courgette semble vouloir grossir :veryhappy:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 7:44
par Kalinda
magnolia75 a écrit : ven. 20 juil. 2018 23:11 Eh eh!! qui aurait dit qu'on pleurerait pour avoir la pluie en été :?: :lol:
Je fais pareil en ce moment !! sec, sec, le jardin et ça craquelle de partout.

Les plantes fleuries font grise mine. Je ne peux pas tout arroser !!
Mince :?

Il faut croire que l'humidité résiduelle du sol suffit pour les fleurs chez moi, ou qu'elles ont des racines suffisamment profondes. En effet, elles sont magnifiques (dahlias, rosiers, bourraches, capucines, liseron, trèfle, fuchsia, salvia microphylla essentiellement)

Ici, juste au Sud de Rennes, nous n'avons pas l'habitude de ne pas voir de pluie ou de nuage pendant aussi longtemps... déjà 15 jours sans une goutte ou presque (je ne compte pas la mini pluie d'hier qui n'a pas su traverser les paillages fins).
Alors c'est une chose étrange, pour moi, d'arroser en été... du moins des plantes comme les haricots, parce que chaque année, il faut quand même arroser les courgettes, les courges et les concombres.

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 8:00
par jardiniere31
Qui a dit qu'il pleut tout le temps en Bretagne?

Les corvées d'arrosage .... j'en suis dispensée depuis une semaine, j'en profite pour dormir une heure de plus :P

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 8:43
par Kalinda
jardiniere31 a écrit : dim. 22 juil. 2018 8:00 Qui a dit qu'il pleut tout le temps en Bretagne?
La dame de la météo ;) qui sait dire la pluie bretonne quand il n'y en a que là.
Et qui ne mentionne pas quand la Bretagne a beau temps alors que le reste du pays est sous l'eau :roll:

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas :lol:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 9:15
par bourru07
Kalinda a écrit : dim. 22 juil. 2018 8:43 Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas :lol:
Non, c'est exprès
pour éviter l'envahissement des touristes


Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 9:27
par Kalinda
bourru07 a écrit : dim. 22 juil. 2018 9:15
Kalinda a écrit : dim. 22 juil. 2018 8:43 Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas :lol:
Non, c'est exprès
pour éviter l'envahissement des touristes

Et ça marche... un peu :lol:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 9:31
par Kalinda
Petite cueillette du matin...
Image

Saurez-vous reconnaître les 9 variétés qui la composent ?

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 9:48
par arka
j'en vois que 8 :oops:
Quand au nom des haricots :paix:

Même ( presque) cueillette que toi plus aubergines, mais qu'une variété d'haricots.

Bon appétit

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 10:38
par Marcol
Je ne suis pas doué pour la détermination ... juste pour la consommation :veryhappy:
Le modèle rouge, c'est un radis ? ou une fraise ?
Je vois deux courgettes blanches (différentes variétés ?) et un concombre.
Il y a 4 variétés de haricots. Comment vas-tu les consommer ? Tout mélangé ?
Les petits fruits semblent être des tomates cerises ou des poivrons ...

Bon appétit à vous deux :atable:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 14:25
par Kalinda
:coucou: Arka et :welcome: dans ce petit coin d'Aujardin
arka a écrit : dim. 22 juil. 2018 9:48 j'en vois que 8 :oops:
Quand au nom des haricots :paix:

Même ( presque) cueillette que toi plus aubergines, mais qu'une variété d'haricots.

Bon appétit
Il y a deux variétés de haricots verts : une à section ronde et une à section aplatie

:cool: les aubergines en plus. Des poivrons aussi pour une ratatouille ?

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 14:28
par Kalinda
Marcol a écrit : dim. 22 juil. 2018 10:38 Je ne suis pas doué pour la détermination ... juste pour la consommation :veryhappy:
Le modèle rouge, c'est un radis ? ou une fraise ?
Je vois deux courgettes blanches (différentes variétés ?) et un concombre.
Il y a 4 variétés de haricots. Comment vas-tu les consommer ? Tout mélangé ?
Les petits fruits semblent être des tomates cerises ou des poivrons ...

Bon appétit à vous deux :atable:
Le petit truc rouge est une fraise, parfumée, sucrée, remontante, ... délicieuse

Les haricots beurre (Ramdor) ont été mis en petit pochon dans le congélateur. Ils proviennent du mini potager de Miss n°2 (11 ans). Elle pourra les déguster à son retour de vacances.
Les autres seront consommés en mélange. Après la cuisson, ils seront tous verts, plus ou moins foncés.

Il y a effectivement 3 variétés de courgettes : 1 noire, 1 blanche et 1 vert clair

Les petits fruits sont des tomates allongées, de 10 à 15 g chacune.

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 15:56
par Marcol
Bon, je me suis pas trop fourvoyé :lol:

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 16:37
par arka
Quelle est la variété d' haricots gousses rouges ?

J'adore les courgettes blanches.

Re: Chez Kalinda en 2018

Publié : dim. 22 juil. 2018 17:04
par Kalinda
arka a écrit : dim. 22 juil. 2018 16:37 Quelle est la variété d' haricots gousses rouges ?
Il s'agit de Blauhilde une variété grimpante (donc très productive) de haricots mangetout. Même en grains, ils restent bons :)
arka a écrit : dim. 22 juil. 2018 16:37 J'adore les courgettes blanches.
Moi aussi, je les trouve très douces et un peu sucrées.
Les deux courgettes claires de la photo font partie des objectifs de conservation variétale cette année au potager. Si j'y arrive, en veux-tu quelques graines ?
Marcol a écrit : dim. 22 juil. 2018 15:56 Bon, je me suis pas trop fourvoyé :lol:
Tes yeux sont bons, ton expérience grande :fete: