Au jardin, forum de jardinage

merci beaucoup pour tes photos, ta récolte est vraiment impressionnante ça fait envie !!!!!
j'aime bien aussi ta courge coureuse, elle essaie d'atteindre la maison ?

magnifique ta récolte Princesse et surtout impressionnante

Ton jardin est vraiment superbe et je suis impressionnée par tes récoltes !!!!!
Que de jolies couleurs !!!!!!!
Bisous

princesse a écrit :Coucou tout le monde,


Lulu :
Dis aurais tu une photo car cela peut correspondre à n'importe lequel au début car ils commencent à etre verts et ensuite ils changent de couleur mais j'aurais plus de chance de t'aider avec une photo.

J'ai mis les photos sur mon post.

princesse a écrit :Hysope :
Merci pour les conseils sur le piment antillais, j'essayerais. Est ce que l'on peut utiliser d'autres piments forts de cette façon ?

Bien sûr. Tu peux ainsi servir les piments à part et les convives amateurs peuvent se servir. C'est assez risqué pour les mini piments, qui vont être pénibles à récupérer et peuvent se glisser machiavéliquement dans une bouchée. Mais il ne me semble pas que tu en cultives ?

Que penses-tu du Chimayo ? Il me tentait bien, celui-là !

princesse a écrit :Nina :
Où trouve t-on de la cardamome ? Et puis cela a quel gout ?

Comme Nina est partie en vacances, je me permets de te répondre, c'est une épice que j'aime bien.
Je l'achète en épicerie asiatique, mais on peut aussi en trouver en supermarché, où elle est vendue bien plus chère. Tu ne connais pas la cuisine indienne ? Elle y est très utilisée, pour parfumer curries, riz, thé...
Il est impossible de définir son goût, je peux seulement te dire qu'il est très puissant et qu'il faut veiller à ne pas la surdoser. Pour vérifier facilement si son goût te convient, tu peux en faire infuser quelques graines dans un café ou un thé. (L'hiver, j'en fais du chai, thé épicé indien, avec gingembre, girofle, poivre et cannelle, c'est très bon ! Dans le pain d'épices, pas mal aussi. )

[Grand] a écrit :

princesse a écrit :Le bicarbonate peut servir de fongicide rapide, contre les insectes indésirables sur les plants de tomates, mais aussi les rosiers, la vigne.

C'est surtout un fongicide contre les attaques fongiques.

Surtout ou seulement ? J'ai cherché quelques renseignements sur le bicarbonate, mais n'ai rien vu concernant d'éventuelles propriétés insecticides ?
Par contre, plus je cherche d'informations sur la bouillie bordelaise, moins j'ai envie de l'utiliser. Il semble qu'elle soit assez nocive pour le sol et également pour des insectes auxiliaires. Quelques plants présentent des feuilles tachées, je crois que je vais essayer le bicarbonate seul.

ta récolte est simplement hallucinante
du coups je me sens un peu ridicule avec mes récoltes

babibounette a écrit :merci beaucoup pour tes photos, ta récolte est vraiment impressionnante ça fait envie !!!!!
j'aime bien aussi ta courge coureuse, elle essaie d'atteindre la maison ?

Bonjour Babibounette,
Sa copine la courge butternut prend le meme chemin

[Grand] a écrit :

princesse a écrit :Le bicarbonate peut servir de fongicide rapide, contre les insectes indésirables sur les plants de tomates, mais aussi les rosiers, la vigne.

C'est surtout un fongicide contre les attaques fongiques.

Oui Merci Grand

princesse a écrit :Melalex :
Tu n'as pas à te sentir ridicule, je suis sure que ta récote est super. Le tout c'est de récolter peu importe la grandeur non ?

Je rajouterais que le tout est d'y prendre du plaisir (même si ce dernier est décuplé par une belle récolte).

Coucou Princesse
ça m'est arrivé une fois de partir au jardin et de laisser la cocote en route , je ne te dis pas l'état de la cocote ! Pourtant mon fils était là, mais ça ne l'a pas choqué plus que ça bah oui, souvent je fais du charbon de bois pour le repas
bref, je l'ai laissé trempé une paire d'heures avec de l'eau vinaigrée et j'ai réussi à la ravoir.
Seul point négatif, j'ai l'impression que maintenant ça colle plus facilement quand je fais revenir quelque chose

princesse a écrit :Coucou tout le monde,

Miratou :
Euh je ne peux pas te dire quel gout il a car pas encore cueilli et donc pas encore gouter Mais je ne manquerais pas de te dire son gout quand il passera à la casserole !

Dommage que je ne puisse pas chipper un petit bout dans la casserole.

Pour ton faitout ... est-ce que tu as essayé de l'eau javel pure ? Si si je sais faire aussi ... et mon fiston réagit comme celui d'Anne je crois ... il n'a rien senti

Pour la bicarbonate vous employez quel dosage ?

Princesse et bonne soirée à tous

belle récolte princesse mais tu n'arrête jamais !
je suis un peut comme toi si je ne reste pas dans la cuisine j'oublie
ma courge muscade est belle mais seulement un fruit et les autres stagnes je pense que l'endroit ne leur plait pas !

Bonjour

vous me rassurez les filles quand vous dites que si vous quittez la cuisine, vous oubliez !
je me sens moins seule d'un coup !

Salut Princesse,
Cela faisait longtemps que je n'avais pas vu ton jardin...
Peu de choses à en dire sinon "chapeau bas"!
Il est magnifique.
Le mien commence doucement à y ressembler, avec une quinzaine de jours de retard (la météo n'a pas franchement été top jusqu'à présent sur Lille...)
Je récolte tout de même au minimum mon kilo de tomates quotidien ce qui nous suffit amplement pour mes filles et moi.
Merci encore pour les échanges de graines pratiqués cet hiver avec Nina, Valou, Flahaut et toi.
Je ferai beaucoup mieux prochainement, étant devenu maraîcher bio (mais là, c'est à une autre dimension : 5000 m2 de cultures, 2 tunnels, 8 ruches, un poulailler en préparation, etc...).
Il ne faudra pas hésiter à me solliciter par MP pour des échanges de semences, je commence le tri et le séchage des graines la semaines prochaine.
Bises,
Stéphane.

PS: je suis à la recherche de boutures de Stévia, si l'un de tes nombreux lecteurs peut me dépanner, je saurai me montrer généreux!

[Grand] a écrit :

princesse a écrit :Melalex :
Tu n'as pas à te sentir ridicule, je suis sure que ta récote est super. Le tout c'est de récolter peu importe la grandeur non ?

Je rajouterais que le tout est d'y prendre du plaisir (même si ce dernier est décuplé par une belle récolte).

je suis tout à fait d'accord

et bien quelle récolte là je suis vraiment impressionnée

Comment utilises tu les piments, princesse?

A la place de poivron, j'ai 2 plants de piments, erreur du marchand; que vais je en faire??

tu te lance dans la couture !
comment fais tu ta confiture de courgette ? je pourrais tentée un pot !
pour le bicarbonate j'ai mis une cuillère a café par L d'eau ! il faut faire le traitement combien de fois ?
pour la courge oui une c'est déjà bien au moins je pourrais gouter !
tu me donne le tournis !

Bonjour princesse!
J'ai enfin mangé la 1ere tomate ananas! Un régal! Merci
Bonne journée

Bravo y a pas à dire tu as bien choisi ton pseudo,tu es la princesse du potager

Incroybale ... tu fais comment pour arriver à faire tout cela ????? Les journées chez toi doivent être plus longues

pour ton faitout et les futures sauces de tomates !!!

Est-ce que j'ai mal lu ou tu as 5000m2 de potager ????? et tu arrives à te lancer dans la couture désolée j'ai toujours déteste ça ...


et bonne journée