Le potager d'hémero
- Gisou99
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Re: Le potager d'hémero
coucou hémero
Je les trouve bien jolie tes courges. Alors comment as-tu préparé la butternut ?
J'adore cette courge que j'ai découvert il y a peu. Je n'ai qu'une recette qui est certe super bonne mais j'aimerais bien changer un peu.
Pour la confiture, j'avoue n'avoir encore jamais essayé la courge mais j'ai du sucre et une grosse courge que je vais creuser pour les enfants du village qui passeront au magasin chercher des sucrerie pour Alloween, alors je vais peut-être faire un essai.

Je les trouve bien jolie tes courges. Alors comment as-tu préparé la butternut ?
J'adore cette courge que j'ai découvert il y a peu. Je n'ai qu'une recette qui est certe super bonne mais j'aimerais bien changer un peu.
Pour la confiture, j'avoue n'avoir encore jamais essayé la courge mais j'ai du sucre et une grosse courge que je vais creuser pour les enfants du village qui passeront au magasin chercher des sucrerie pour Alloween, alors je vais peut-être faire un essai.

- hémero
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Re: Le potager d'hémero
oui patou c'est moi merci
et gisou j'ai pas le temps mais demain promis je te montre la recette
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Re: Le potager d'hémero
Bonjour Hémero,
Tu travailles chez un maraîcher ?
Je ne peux pas m'empêcher de penser à toi quand je cuisine des fleurs...
Hier, on a fait un bouillon aux fleurs de lys, c'est très bon !
Pour cuisiner les courges, il y a de nombreuses recettes intéressantes sur le post de Bouvion : recettes-pour-curcubitacees-t116685.html
J'ai essayé la Butternut en confiture, avec abricots séchés et épices. Bien aimé le goût, mais moins la consistance, très "pâteuse". Il est sans doute préférable d'employer une courge plus aqueuse.
L'an prochain, j'aimerais bien semer des courges de petite taille, genre à peine plus grosses que les potimarrons, tu pourrais sans doute me conseiller sur le choix des variétés ? Parce qu'elles se conservent longtemps, mais pas une fois qu'on a commencé à les découper et je m'imagine mal faire cinquante pots de confiture...
Tu travailles chez un maraîcher ?
Je ne peux pas m'empêcher de penser à toi quand je cuisine des fleurs...

Pour cuisiner les courges, il y a de nombreuses recettes intéressantes sur le post de Bouvion : recettes-pour-curcubitacees-t116685.html
J'ai essayé la Butternut en confiture, avec abricots séchés et épices. Bien aimé le goût, mais moins la consistance, très "pâteuse". Il est sans doute préférable d'employer une courge plus aqueuse.
L'an prochain, j'aimerais bien semer des courges de petite taille, genre à peine plus grosses que les potimarrons, tu pourrais sans doute me conseiller sur le choix des variétés ? Parce qu'elles se conservent longtemps, mais pas une fois qu'on a commencé à les découper et je m'imagine mal faire cinquante pots de confiture...
- hémero
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Re: Le potager d'hémero



pour les courges je ne suis pas une spécialiste


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Re: Le potager d'hémero
Bonsoir Hémero,
Par quels semis vas tu commencé ?
Je suis curieuse
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- hémero
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Re: Le potager d'hémero
princesse voila ce que je sèmerai en 1er des piments , érable , goji, tamarillo, bauhinia , graminées seront les 1ers 

Re: Le potager d'hémero
Quand pour les pimnets ?hémero a écrit :princesse voila ce que je sèmerai en 1er des piments , érable , goji, tamarillo, bauhinia , graminées seront les 1ers
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Re: Le potager d'hémero
Je pense qu'Hémero commencera comme moi au mois de décembre

- hémero
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Re: Le potager d'hémero
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Re: Le potager d'hémero
Ce sont des fraisiers remontants ? Tu connais la variété ?
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Re: Le potager d'hémero
non dommage ils donnent a partir de juin
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Re: Le potager d'hémero
Ah c'est dommage ! Tu me diras c'est pareil pour ma variété de fraises, je ne connais pas la variété et c'est bete, merci quand meme.
Combien de plants de tomates as tu gardé sous tunnel ?
Combien de plants de tomates as tu gardé sous tunnel ?
- hémero
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Re: Le potager d'hémero
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Re: Le potager d'hémero
Salut Caroline,
Je suis bluffé. Tes plants de poivrons, piments et tomates sont encore beaux et productif. Je suis sur le cul.
Chez moi, pour les tomates c’est fichu. Pour le reste, j’irai faire un tour ce week-end pour faire un constat.
Décembre va vite arriver. Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.
Je suis bluffé. Tes plants de poivrons, piments et tomates sont encore beaux et productif. Je suis sur le cul.
Chez moi, pour les tomates c’est fichu. Pour le reste, j’irai faire un tour ce week-end pour faire un constat.
Décembre va vite arriver. Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.
Stéphane.
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Re: Le potager d'hémero
C'est cool comme cela on n'a pas le temps de s'ennuyer !!!!Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.

Re: Le potager d'hémero
Si tu t'ennuies, tu peux essayer de travailler, ça occupeprincesse a écrit :C'est cool comme cela on n'a pas le temps de s'ennuyer !!!!Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.![]()

- hémero
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Re: Le potager d'hémero



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Re: Le potager d'hémero
coucou à tousprincesse a écrit :Je pense qu'Hémero commencera comme moi au mois de décembre![]()

vous allez commencer les semis en décembre !!!!!!!!!!!
sous lampe alors???


- hémero
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Re: Le potager d'hémero
oui sous lampe comme je n'avais rien a faire au potager a part mettre enfin les cassissiers et un laurier pour la cuisine j'ai commencée a mettre des bulbes mélangées
ça sera la surprise 


- rudy3144
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Re: Le potager d'hémero
coucou héméro passe une bonne journée
tu as encore des tomates
moi ca fait un mois que je n'ai plus rien!

tu as encore des tomates

- catden
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Re: Le potager d'hémero
Coucou Héméro, je ne passe plus souvent par ici car manque de temps moi aussi, le terrain est grand et me prend beaucoup de temps et moi qui croyais que lorsque le fils serait là j'aurai plus de temps bien non c'est tout le contraire.
Je vois que tu vas semer des gojis où as-tu trouvé des graines?
J'ai réussi tout de même à m'échapper une semaine pour aller voir notre amie Josie en septembre et j'avais ramené encore plein de travail
à mon retour.
A+ Catden
Je vois que tu vas semer des gojis où as-tu trouvé des graines?
J'ai réussi tout de même à m'échapper une semaine pour aller voir notre amie Josie en septembre et j'avais ramené encore plein de travail

A+ Catden
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mon-grand-potager-t89786.html
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Re: Le potager d'hémero
Alors combien de temps penses-tu garder encore tes tomates au jardin ? Moi j'en mange encore mais ce sont des tomates arrachées le 15 octobre et qui murissent tranquillement. C'est pas aussi sympa que de les récolter dans le potager. Enfin il ne faut pas se plaindre cela a été une année super. 

- petit-pimousse
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Re: Le potager d'hémero


Moi ça fait aussi quelques temps que les tomates sont HS pour cause de gel (début octobre de mémoire). pas facile de bricoler un tunnel ici avec le vent


J'ai juste rentré un pied de tomate, un physalis et un poivron "mini choco" je crois. La variété "mini choco" reste-elle rouge ?
Quel est le nom de' ton poivron noir ? Et gustativement il donne quoi ?
Je réitère les semis chez moi cette année et peut vais-je tenter quelques semis en décembre. Que me conseillez-vous en premiers semis ?
Belles récoltes héméro.

Bonne soirée.
Et mon petit bout de jardin "le coin de petit pimousse"
- hémero
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Re: Le potager d'hémero
catden ce sont des graines reçut en échanges
oui rudy j'en ai ramassé un peut hier
patou je vais les laisser jusqu'Ã la fin pour voir !
merci petit-pimousse ici aussi j'ai le droit au vent je cale tout avec des grosses pierres
la variété mini chocolat passe du vert au marron c'est surement une autre que tu as as !
le poivron violet foncé est purple beauty pas encore gouté a maturité
j'ai ramassé les 1ers car je voulais qu'ils gardent cette belle couleur ,
je pensais avoir le temps d'en avoir d'autres mais je pense pas qu'il s vont y arrivés a rougir !
pour les 1ers semis je vais faire les poivrons et piments

oui rudy j'en ai ramassé un peut hier

patou je vais les laisser jusqu'Ã la fin pour voir !

merci petit-pimousse ici aussi j'ai le droit au vent je cale tout avec des grosses pierres

la variété mini chocolat passe du vert au marron c'est surement une autre que tu as as !
le poivron violet foncé est purple beauty pas encore gouté a maturité
j'ai ramassé les 1ers car je voulais qu'ils gardent cette belle couleur ,
je pensais avoir le temps d'en avoir d'autres mais je pense pas qu'il s vont y arrivés a rougir !
pour les 1ers semis je vais faire les poivrons et piments

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Re: Le potager d'hémero
Coucou Hémero,
Tu n'as pas eu trop de flotte ?
Combient penses tu mettre de variétés de piments et de poivrons ? Les mettras tu en pot ou en pleine terre ?
Tu n'as pas eu trop de flotte ?
Combient penses tu mettre de variétés de piments et de poivrons ? Les mettras tu en pot ou en pleine terre ?