Au jardin, forum de jardinage

coucou hémero
Je les trouve bien jolie tes courges. Alors comment as-tu préparé la butternut ?
J'adore cette courge que j'ai découvert il y a peu. Je n'ai qu'une recette qui est certe super bonne mais j'aimerais bien changer un peu.
Pour la confiture, j'avoue n'avoir encore jamais essayé la courge mais j'ai du sucre et une grosse courge que je vais creuser pour les enfants du village qui passeront au magasin chercher des sucrerie pour Alloween, alors je vais peut-être faire un essai.

oui patou c'est moi merci
et gisou j'ai pas le temps mais demain promis je te montre la recette

Bonjour Hémero,

Tu travailles chez un maraîcher ?

Je ne peux pas m'empêcher de penser à toi quand je cuisine des fleurs... Hier, on a fait un bouillon aux fleurs de lys, c'est très bon !

Pour cuisiner les courges, il y a de nombreuses recettes intéressantes sur le post de Bouvion : recettes-pour-curcubitacees-t116685.html
J'ai essayé la Butternut en confiture, avec abricots séchés et épices. Bien aimé le goût, mais moins la consistance, très "pâteuse". Il est sans doute préférable d'employer une courge plus aqueuse.

L'an prochain, j'aimerais bien semer des courges de petite taille, genre à peine plus grosses que les potimarrons, tu pourrais sans doute me conseiller sur le choix des variétés ? Parce qu'elles se conservent longtemps, mais pas une fois qu'on a commencé à les découper et je m'imagine mal faire cinquante pots de confiture...

non je fais le potager avec des enfants
et lors ta recette était bonne ?
pour les courges je ne suis pas une spécialiste tu sais que ça ne fait que 2 ans que je fais le potager

princesse voila ce que je sèmerai en 1er des piments , érable , goji, tamarillo, bauhinia , graminées seront les 1ers

hémero a écrit :princesse voila ce que je sèmerai en 1er des piments , érable , goji, tamarillo, bauhinia , graminées seront les 1ers

Quand pour les pimnets ?

oui début décembre ça me démange déjà !
les derniers semis que j'ai fait en mars avril donne ça

toujours au potager sous tunnel


en plein air


les tomates que j'ai laissées


les fraises

non dommage ils donnent a partir de juin

les tomates ne sont pas sous tunnel juste 3 plants mon inconnu de cerise qui n'arrête pas petit moineau et un semis spontané
et sunrise dans la maison

champagne se colore

Salut Caroline,

Je suis bluffé. Tes plants de poivrons, piments et tomates sont encore beaux et productif. Je suis sur le cul.
Chez moi, pour les tomates c’est fichu. Pour le reste, j’irai faire un tour ce week-end pour faire un constat.
Décembre va vite arriver. Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.

Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.

C'est cool comme cela on n'a pas le temps de s'ennuyer !!!!

princesse a écrit :

Ta trêve (s’il y en a une) sera de courte durée.

C'est cool comme cela on n'a pas le temps de s'ennuyer !!!!

Si tu t'ennuies, tu peux essayer de travailler, ça occupe

oui c'est vrai que je ne vais pas avoir de repos si ça continue je suis déjà débordé pas eut le temps de nettoyer les massifs ni de planté les bulbes encore !

princesse a écrit :Je pense qu'Hémero commencera comme moi au mois de décembre

coucou à tous
vous allez commencer les semis en décembre !!!!!!!!!!!
sous lampe alors??? houlala je vais suivre ça de près

oui sous lampe comme je n'avais rien a faire au potager a part mettre enfin les cassissiers et un laurier pour la cuisine j'ai commencée a mettre des bulbes mélangées ça sera la surprise

coucou héméro passe une bonne journée
tu as encore des tomates moi ca fait un mois que je n'ai plus rien!

Coucou Héméro, je ne passe plus souvent par ici car manque de temps moi aussi, le terrain est grand et me prend beaucoup de temps et moi qui croyais que lorsque le fils serait là j'aurai plus de temps bien non c'est tout le contraire.
Je vois que tu vas semer des gojis où as-tu trouvé des graines?
J'ai réussi tout de même à m'échapper une semaine pour aller voir notre amie Josie en septembre et j'avais ramené encore plein de travail à mon retour.
A+ Catden

Alors combien de temps penses-tu garder encore tes tomates au jardin ? Moi j'en mange encore mais ce sont des tomates arrachées le 15 octobre et qui murissent tranquillement. C'est pas aussi sympa que de les récolter dans le potager. Enfin il ne faut pas se plaindre cela a été une année super.

Moi ça fait aussi quelques temps que les tomates sont HS pour cause de gel (début octobre de mémoire). pas facile de bricoler un tunnel ici avec le vent
J'ai juste rentré un pied de tomate, un physalis et un poivron "mini choco" je crois. La variété "mini choco" reste-elle rouge ?
Quel est le nom de' ton poivron noir ? Et gustativement il donne quoi ?
Je réitère les semis chez moi cette année et peut vais-je tenter quelques semis en décembre. Que me conseillez-vous en premiers semis ?
Belles récoltes héméro.
Bonne soirée.

catden ce sont des graines reçut en échanges
oui rudy j'en ai ramassé un peut hier
patou je vais les laisser jusqu'à la fin pour voir !
merci petit-pimousse ici aussi j'ai le droit au vent je cale tout avec des grosses pierres
la variété mini chocolat passe du vert au marron c'est surement une autre que tu as as !
le poivron violet foncé est purple beauty pas encore gouté a maturité
j'ai ramassé les 1ers car je voulais qu'ils gardent cette belle couleur ,
je pensais avoir le temps d'en avoir d'autres mais je pense pas qu'il s vont y arrivés a rougir !
pour les 1ers semis je vais faire les poivrons et piments