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Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 12:48
par peanuts0164
Coucou Audrey
La fleur de la nigelle est vraiment élégante. Je kif
Ciao miss
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 12:53
par esox10
peanuts0164 a écrit :Coucou Audrey
La fleur de la nigelle est vraiment élégante. Je kif
Ciao miss
Bonjour,
Ca fait beaucoup de graines.
Si tu en veux, il y a du stock.
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 13:34
par peanuts0164
esox10 a écrit :peanuts0164 a écrit :Coucou Audrey
La fleur de la nigelle est vraiment élégante. Je kif
Ciao miss
Bonjour,
Ca fait beaucoup de graines.
Si tu en veux, il y a du stock.
Merci c'est gentil .j accepte volontier esox10
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 13:54
par Princesse
Quelles couleurs as tu Esox ?
J'ai des bleues et des blanches, j'aimerais avoir la rose mais à l'achat c'est souvent en couleur mélangé et à l'échange, j'avais reçu des blanches pour avoir demandé des roses
Marco,
La nigelle de Damas et les ancolies on aime ou on n'aime pas.
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 14:05
par [Grand]
Princesse a écrit :La nigelle de Damas et les ancolies on aime ou on n'aime pas.
Je fais partie de la deuxième catégorie.
Au fait, ton Helenium est reparti ?
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 14:07
par Princesse
oui il est magnifique.
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 14:10
par esox10
Mes Nigelles sont bleu.
J'ai reçu, via un échange, des graines de Nigelles rose mais elles ont fleuri bleu.
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 14:32
par choupatenkali
J'ai des roses mais je ne les ai pas semées cette année si tu en veux je les joindrai avec les tomates si tu as besoin.
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mar. 31 juil. 2012 22:25
par palmy
coucou Princesse,
je reprends le fil après quelques jours, mais j'ai eu ma petite fille à la maison et pas trop de temps pour le net!!! j'en profite car la semaine prochaine, c'est mon petit fils de 13 mois que je vais garder 10 jours!! les bayonnais font un aller retour pour me l'amener! papa travaille, maman aussi, nounou en vacances, vive papy mamie!
superbes photos, moi j'ai des nigelles bleues et blanches aussi, mais elles sont terminées, pas eu de roses dans le sachet en mélange!
je ne t'oublie pas et je t'envoie une tite enveloppe cette semaine

Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mer. 01 août 2012 12:11
par PATOU1473
Coucou Audrey,
J'ai arraché hier des betteraves ENORMES avec des feuilles superbes. Je voulais cuisiner les feuilles car j'ai lu sur un post des recettes sympa mais impossible de me rappeler qui les avait proposées et évidemment comme c'est pour aujourd'hui et que j'ai relus les dernières pages des posts que je regarde habituellement sans les avoir retrouvées
je viens vers toi. Alors si tu as des idées .... pour le moment elles sont dans de l'eau fraîche à attendre que je veuille bien les cuisiner. 
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mer. 01 août 2012 12:18
par esox10
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mer. 01 août 2012 13:56
par Princesse
Coucou Patou,
Je n'ai pas eu le temps de répertorier les autres recettes mais pour les feuilles de betteraves, tu as des recettes sur le post de Caessandre et Palmy, il faut remonter un nombre de pages certain
Autrement, les dernières que j'ai récoltées, je les ai cuisiné comme les épinards (vapeur) et à la crème. j'ai testé aussi en salade mélangé à d'autres (épinards, feuilles de betteraves, romaine) un régal.
Tu peux les congeler. N'oublie pas de les blanchir avant juste quelques minutes avant de procéder à la congélation.
Voici un site que je regarde très souvent :De la fourchette aux papilles estomaquées
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : mer. 01 août 2012 14:11
par PATOU1473
Merci à tous les deux pour votre aide. Je vous dirais comment je les ai cuisiné et si mes invités ont aimé. 
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : jeu. 02 août 2012 21:15
par Princesse
Bonsoir tout le monde,
Ce soir, arrosage obligatoire dans la serre pour les piments en pots, ils sont toux beaux et portent presque tous des fruits.
Arrosage également des pots sur la terrasse, mangé quelques physalis, c'est délicieux j'adore cela, je pense en faire plusieurs plants l'année prochaine.
Une tomate Sun belle de mûre je l'ai engloutie en faisant mon tour
Fraiche et très juteuse, vraiment délicieux, sucrée juste ce qu'il faut.
Ce soir, nous avons mangé, Belize Pink Heart, Supnik, giant belgium bon ce n'était pas de gros spécimens mais au moins chaque tomate avait son goût particulier.
Demain en début d'après midi, la maison sera très bien remplie de jardinières !
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : jeu. 02 août 2012 21:36
par mary62
bonsoir Princesse,
ce sont des fruits jaunes ou oranges pour tes physalis ?
J'ai deux ou trois semis spontanés au jardin mais ils sont encore tout petits
j'ai vu qu'on pouvait en faire de la confiture
sinon, les semis de choux poussent bien, sauf les pak choi : toujours rien en vue

Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : jeu. 02 août 2012 21:37
par lulu15
Coucou princesse.
tu veux planter ou semer quoi dans tes jardinières??
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : jeu. 02 août 2012 22:26
par palmy
lulu15 a écrit :
tu veux planter ou semer quoi dans tes jardinières??
c'est à mon avis un rendez vous estival entre travailleuses acharnées et sympathiques, amoureuses des jardins!

Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : jeu. 02 août 2012 22:48
par Princesse
Coucou,
Mary,
Pour l'instant je ne mange que les physalis péruviana, les autres de l'autre variété ne sont pas encore mûrs.
Avec un pied, je n'ai pas assez pour tester la confiture, surement l'année prochaine.
Purée, Lulu grâce à Palmy j'ai enfin compris ce que tu voulais dire !!!!
Palmy a raison, je reçois tous pleins de jardinières, toutes passionnées de jardin et potagers.
Nous serons une douzaine environ.
Pas de tomates en dégustation, du moins pas cette année mais je me rattraperais en 2013, mais dégustation de sucré et de salé....
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 4:43
par Marcus
Princesse a écrit :Coucou,
Mary,
Pour l'instant je ne mange que les physalis péruviana, les autres de l'autre variété ne sont pas encore mûrs.
Avec un pied, je n'ai pas assez pour tester la confiture, surement l'année prochaine.
ordinairement le péruviana ne murit que tard en saison, avec la météo que nous avons eu il aurait dû être encore plus tardif.
?
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 7:48
par [Grand]
Princesse a écrit :
Pas de tomates en dégustation.
C'est la fameuse dégustation de tomates, sans tomate...
Le même principe que le steak au poivre sans steak

Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 8:33
par caessandre
Pas grave pour les tomates !
j'ai la liqueur de sauge !

Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 8:55
par fleur de Pivoine
caessandre a écrit :Pas grave pour les tomates !
j'ai la liqueur de sauge !

Et moi le petillant

Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 9:01
par caessandre
et j'ai plein de pots !
à défaut d'avoir des boutures
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 9:42
par budibulle
et moi, je vais préparer le sorbet que j'ai prévu d'emmener entre 2 remplissages de valises !!!
Re: Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse
Publié : ven. 03 août 2012 10:21
par Princesse
Bonjour tout le monde,
Bon moi je file en cuisine !