2011 - Une nouvelle saison chez Grand

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auroreg
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par auroreg »

tout ça est bien sympa !!
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Petite_Souris
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Petite_Souris »

Bonsoir Grand :kiss:

Je suis impressionnée de voir que tu as déjà aubergine et piment !!! Ils sont encore bien riquiquis les miens...

Le cosmos orange est magnifique. C'est un sulfureus :wink: J'en ai mis l'année dernière et j'ai vraiment craqué pour cette variété.
Quant à la sauge, je ne pensais pas que c'est aussi poilu... :roll:

Dis-moi, je ne pensais pas qu'on pouvait faire aussi des conserves de ratatouille... Tu ne cuis peut être pas complètement les légumes. Tu les mets avec leur jus ?
Je mets plutôt au congélateur la ratatouille. Le fond de jus aussi que je complète avec de la pdt pour les soupes en hiver.

Bonne soirée :kiss:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

Salut tite souris,
J'aime cuire la ratatouille longtemps.
Elle passe au sterilisateur avec sa sauce.
Pour le cosmos, le suphumachin, l'avantage c'est qu'il est nain en plus d'être magnifique.
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Petite_Souris
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Petite_Souris »

Merci pour la recette :kiss:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

Je ne t'ai pas réellement donné ma recette mais voilà comment je fais :
Dans une cocotte de 10 litres, je mais un verre d'huile d'olive.
J'épluche les légumes, j'épépine les courgettes, je les coupe en morceaux grossiers (Tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons).
Je remplis la gamelle à ras bord et je mets le feu.
Lorsque le jus à recouvert les légumes, j'assaisonne (sel et poivre) et je rajoute de l'ail epluché et coupé grossièrement.
Je laisse cuire au moins 2 heures pour que les légumes soient fondants.
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

Petit tour au jardin...

Big White Pink Stripes :

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Pink Berkeley Tie Die :

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Honey :

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Tobolsk :

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Black Namaqualand :

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Chocolate Fatalii attaqué par les merles qui me mettent le bordel sur la terrasse mais je les aime bien, alors...

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Résultat d'un céleris attaqué par un baveux en une nuit :

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Princesse
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Princesse »

Coucou Grand,

Que prends tu comme verre ?
Tu ne mélanges pas les légumes durant la cuisson ?
:kiss:

Waouuh cela donne en tomate :top:

Pôvre céléri, ils n'ont pas laissé grand chose :roll:

[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

princesse a écrit :Coucou Grand,

Que prends tu comme verre ?
Un petit verre de Nutela par exemple.
princesse a écrit :
Tu ne mélanges pas les légumes durant la cuisson ?
:kiss:
Bin si.
Et puisque tu en as mangé, question : Elle est pas bonne ma ratatouille ?
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Princesse
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Princesse »

Non elle n'est pas bonne, ta ratatouille est délicieuse :atable: :kiss:
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budibulle
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par budibulle »

Merci pour la recette de la ratatouille ; je vais peut-être tenter ça pour cet hiver.

Superbe ces tomates et le Black Namaqualand, je le trouve magnifique. Je pense qu'il fera parti de ma liste de l'année prochaine.
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par madeleine 78 »

rosa bianca à de nouveau départs sur toute la tige qui était nue, elle parait s'accrocher :top:
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auroreg
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par auroreg »

très belles photo, en particulier ta tomate Pink Berkeley Tie Die !
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

budibulle a écrit :Superbe ces tomates et le Black Namaqualand, je le trouve magnifique. Je pense qu'il fera parti de ma liste de l'année prochaine.
Dans ma grande bontée, je peux consentir à te ceder quelques graines... :mrgreen:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

auroreg a écrit :très belles photo, en particulier ta tomate Pink Berkeley Tie Die !
Bin moi je crains, au vue de son démarrage, qu'elle n'ai un fort côtelage, se que je hais car cela ne permet pas un épluchage correcte et facile.
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

madeleine 78 a écrit :rosa bianca à de nouveau départs sur toute la tige qui était nue, elle parait s'accrocher :top:
Sans déconner ? J'aimerais voir ça !
Tu crois qu'elle a grandi ?
J'espère que tu pourras en manger au moins une, elle est tellement bonne, et belle.
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madeleine 78
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par madeleine 78 »

je ne trouve pas qu'elle est déjà grandi mais j'ai de petites feuilles à l'aisselle
des feuilles tombées, je trouve que c'est plutot bon signe
elle est chez maman , je te fais un photo tt à l'heure :wink:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

Salut Madeleine,
J'aimerais bien voir une photo effectivement. Même quand je me sépare de mes plants j'y suis toujours attaché. J'espère que la prêle lui a fait du bien lorsqu'elle était très mal en point sous néons.
Ca, ça fait plaisir :

Image
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Princesse »

Coucou Grand,

C'est quelle variété celle-là ?
:kiss:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

princesse a écrit :Coucou Grand,

C'est quelle variété celle-là ?
:kiss:
C'est celles vers les concombres. C'est le tiennes, je crois...
Si oui :kiss:
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Princesse »

Oui les 3 variétés que j'ai en mélange :kiss:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

Des nouveaux clichés.

1884 Strawberry Wedge :

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Ma casper qui ne cesse de grandir :

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Tiens Princesse, ton Pretty Purple qui repart après sa mise à la diette :

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Par contre, j'ai agrandis un peu et je me demande ce que c'est ça :

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Enfin, Habanero White Giant qui, je pense, est mort :

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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Princesse »

C'est super que Pretty Purple reparte de plus belle !

En comparaison, c'est pratiquement sur que Habanero Giant White est plus prêt de la mort que de la vie :?

Casper pousse c'est le :top:

C'est une araignée blanche sur le plant ?

:kiss:
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

princesse a écrit :
C'est une araignée blanche sur le plant ?

:kiss:
On dirait, je vais retourner voir et autopsier Habanero White Giant.
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Princesse
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Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par Princesse »

Alors que donne l'autopsie de Habanero Giant White ?
[Grand]

Re: 2011 - Une nouvelle saison chez Grand

Message par [Grand] »

princesse a écrit :Alors que donne l'autopsie de Habanero Giant White ?
Pas encore fait...
Mais regarde les 2 nouvelles découvertes.

Allegany Sunset :

Image

Australian Oxheart :

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