Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[thomas62]

Bonjour

Super efficace ce piège. Est ce que c'est cette marque:
http://www.produit-antinuisible.com/ant ... percat.htm

Je n'arrive pas à les piéger. Mon chat en a attrapé un cet été mais il a préfèrait le laisser repartir plutôt que de l'achever

[Marcol]

Salut thomas
Ah ces chats trop bien nourris ! ils font les difficiles ...

Oui, c'est bien ce piège-là que j'utilise avec succès. Je ne me souviens pas qu'il était aussi cher. La démonstration de la vidéo est nulle; il ne fallait pas la faire au magasin, mais dans le terrain...

[catden]

Bonjour, je te fais une j'ai bien reçu les graines de rondinis. Vivement l'année prochaine que je déguste les fruits.
A+Catden

[Marcol]

Travaux exécutés au jardin-potager durant la 39e semaine (24 au 30 septembre)
39e semaine en 2010
39e semaine en 2011

Lundi 24 septembre (ciel nuageux, fort vent, 14 mm) :
- ramassé les petits broccolis et le dernier chou-fleur
- ramassé les derniers haricots

Mardi 25 septembre (belles éclaircies, 0 mm) :
- récolté 500 g de framboises
- semé EV de Landsberg sur toutes les surfaces ayant produit des haricots nains

Mercredi 25 à dimanche 30 septembre : voyage en France

Pluviométrie de la semaine : 54 mm

Récoltes actuelles:
- dans la serre-tunnel : tomates (16 variétés), courgettes jaunes
- en PT : fenouils, broccolis, courgettes vertes, rondinis, salades, côtes de bettes, haricots à rames, carottes, navets, tomates (5 variétés)
- petits fruits: quelques bols de 500 g de framboises remontantes non-véreuses grâce aux myosotis
- fruits : 4 variétés de pommes

Faire du jardinage, c'est participer activement aux mystères les plus profonds de l'univers. (Thomas Berry)

MC

[Hortensiette]

Et dire que j'ai donné l'hospitalité à un campagnol dans mon garage l'hiver pendant deux ans, il n'a fait aucun dégât. Avant de partir pour quelques mois je lui ai laissé de la nourriture en abondance : pommes de terre un peu vieilles, petites pommes immangeables etc... c'était mon petit squatter à moi ! au printemps de cette année il a servi de déjeuner à la chatte - une redoutable chasseresse - de ma fille, j'étais navrée !je déteste tuer les animaux, quels qu'ils soient, même les araignées, abondantes , qui se réfugient dans la maison dès qu'il va pleuvoir ( c'est un super service météo) je les sors soigneusement.
Pour les mulots et autres bestioles du même genre, je les prenais dans des cages et allais les perdre dans les bois. Maintenant je n'en ai plus puisque je n'ai plus de jardin.
Pour les taupes, j'avais mis dans le trou principal de la naphtaline, certes ce n'est pas écologique, mais depuis 18 ans, il n'y en a plus une seule ni chez moi ni dans les environs, elles sont parties bien loin... dans les champs herbeux.

[Marcol]

Hortensiette, tu as un coeur d'or, alors ne regarde pas cette photo, ne lis pas ce message il est plutôt destiné à Thomas

Dans l'attente, du troisième campagnol ...

[thomas62]

Salut

C'est sùr que c'est cher mais moins qu'un Topcat à 70 euros!

[Marcol]

Pour ma part, je ne vois pas l'utilité d'un appareil en métal à 70 euros, alors qu'on peut en avoir 3 en plastique pour le même prix et qu'ils fonctionnent très bien. La preuve ci-dessus !

A propos, je n'ai acheté ni la sonde de localisation (on peut utiliser un bout de bois), ni le plantoir (j'ai déjà 3 plantoirs à bulbes).

[Marcol]

J'ai attendu le 3e campagnol et ... il n'est pas venu !
J'en déduis donc que ce couple n'a invité ni ses enfants, ni ses voisins à faire cette balade dans mon potager.
Parce que, contrairement aux taupes, les campagnols ne sont pas très fûtés: ils sont capables de passer à la queue leu leu dans le piège; alors que les taupes, c'est extrêmement rare qu'une seule se laisse prendre au SuperCat.
Et c'est tant mieux, car elles sont des auxiliaires pour le jardinier.

[Marcol]

Quand la masse à broyer est 4 fois plus grande que d'hab, c'est qu'on est en automne !
Il y a là beaucoup de fleurs: tagètes, lavataires, mufliers, cosmos et deux gros tournesols. Il y a aussi des pieds de tomate et quelques troncs de chou.
Un beau mélange à la sortie qui amènera 5 corbeilles de 50 litres sur le compost; ça va chauffer !

On dirait que ça chauffe déjà ...

[thomas62]

Bonjour

je crois que je vais investir dans un de ces pièges.
Je pensais justement que les campagnols étaient très intelligents, je crois avoir lu ça quelque part sur le net

Tu broies vraiment de tout, il faudrait que j'essaie aussi

[Marcol]

Oui, Thomas, je broie tout ce qui me passe sous la main, mais jamais le noir
J'ai encore pour 2 jours à broyer les grandes fleurs du jardin-potager; je le ferai à mi-octobre. Ensuite, en novembre, ce sera la taille de la haie qui borde le jardin sur 100 m; cela fera un excellent BRF. Tu le constates: c'est un appareil qui ne chôme pas !

[Marcol]

L'une de mes résolutions pour l'an prochain est de diminuer le nombre de tomates couchées dans la serre-tunnel.

Cette année, j'avais fait en sorte qu'une tomate sur deux puisse croître couchée sur un lit de gazon séché (...) Cela m'a donné une jungle où les limaces trouvaient plus facilement les tomates mûres que le jardinier. Récolte de fruits mûrs : proche du néant !

Cette déception ne m'aveugle pas au point de ne pas admirer le travail de croissance de ce plant arraché hier et que j'ai essayé de disposer à plat pour voir le "squelette":

Le pied s'est d'abord divisé en 4 branches, lesquelles se sont ensuite divisées en 3 ou 4 branches secondaires.


Aux extrémités, j'ai compté 14 branches portant du fruit ! C'est extraordinaire, mais ... cela lui a pris trop de temps et chez moi le temps est compté ! Résultat: des kg de tomates vertes, mais quasiment rien de mûr.

[Marcol]

En ayant arraché une dizaine de tomates couchées, je me retrouve avec un wagon de tomates vertes.

Ces Green Zebra, par exemple, qu'en faire ?
Hier, en fin d'après-midi, j'ai préparé 3 fois 2 kg de tomates vertes pour en faire une confiture au rhum.
Un must pour les connaisseurs

Je vous poste la recette que j'utilise:
- choisir les tomates dont la peau commence à éclaircir
- les laver, les essuyer
- les couper en tranches minces (J'ai réglé la trancheuse à 1.5 mm)
- les déposer dans une terrine en alternant couche de tomates et couches de sucre en poudre (Je mets 100 g de sucre pour 200 g de fruit)
- laisser macérer 24 heures

- préparer un citron lavé, essuyé, coupé en tranches très minces épépinées
- verser les tomates et le citron dans une marmite
- cuire pendant 1 heure (Je cuis pendant 40 minutes à 8/9 et pendant 20 minutes à 1/9)
- ajouter 5 à 10 cl de rhum (Je m'arrête à 5 cl, soit un demi verre à vin blanc)
- laisser cuire encore 15 à 30 minutes (Je cuis un quart d'heure à 1/9)
- éventuellement écumer
- mettre en pot et couvrir immédiatement


Voilà comment la mouche qui est au plafond voit les 3 terrines que j'ai préparées. Après 24 h de macération, elles auront un aspect très différent.

J'attendrai 3 mois avant de commencer à les manger. C'est après ce temps-là que je trouve qu'elles ont le meilleur arôme. Mais c'est long ... cruelle patience

[colibri87]

Ca met l'eau à la bouche Et comme je ne manque pas de matière première ....

J'ai fait la même constatation que toi pour les tomates couchées : pratiquement aucune tomate mure

[Marcol]

Bonjour colibri
Les tomates couchées, c'était la première fois que tu les faisais ?
Ou bien c'est la première fois qu'elles n'ont pas mûri ?

[colibri87]

Faute de temps, je n'ai pas eu le temps de tuteurer toutes mes tomates et j'ai pu remarquer que celles que j'avais tuteurées murissaient plus vite que celles que j'avais laissé galoper parterre (plus de lumière? moins de branches?...). Sauf pour une variété : une tomate jaune en forme de poire (faut que j'aille vérifier le nom).

[Marcol]

Je pense que pour réussir les tomates couchées, il faut jardiner plus au Sud de chez toi et de chez moi

[Marcol]

Séquence-type de 5 mini-parcelles (mP) au fil des mois
Chacune des quatre planches longues de 20 m reproduit 6 fois cette même séquence.
C'est une façon de jardiner adaptée de celle de J-M Lespinasse

Reportage du 3 avril:


Reportage du 9 mai :


Reportage du 7 juin :


Reportage du 4 juillet :


Reportage du 3 août :


Reportage du 6 septembre :


Reportage du 4 octobre :


De gauche à droite:
- mP LEGUMINEUSES, l'année prochaine: RACINES (oignons/carottes/poireaux)
Coupés à ras depuis un mois, les haricots ont séché en surface. En profondeur, il reste encore quelques racines pour amuser la micro-faune.
Transition hivernale : le 2 octobre, semis d'EV Landsberg: 32% trèfle incarnat, 49% vesce touffue, 19% ivraie italienne

- mP POMMES DE TERRE, l'année prochaine: DIVERS (courgette ou colraves ou fenouils ou herbes aromatiques ou fraises Garigue)
Transition hivernale: des radis noirs semés en poquets au milieu d'épinards semés à la volée, le 14 septembre.

- mP FEUILLES, l'année prochaine: LEGUMINEUSES ( 3 lignes de haricots nains par mP)
Mme Emcé a utilisé le chou blanc éclaté pour concocté plusieurs salades. Excellent ! ... comme toujours.
Transition hivernale : un peu caché par la dernière fleur de cette séquence, 2 cm de BRF que je vais ultérieurement recouvrir de gazon séché

- mP RACINES, l'année prochaine: POMMES DE TERRE (4 plants d'Amandine par mP)
Dans ces 7 lignes alternant poireaux, oignons et carottes, les oignons ont été ramassés, les carottes ont été mangées; il ne reste plus que les poireaux.
Transition hivernale : après l'arrachage des poireaux, je vais recouvrir la mP de feuilles mortes.

- mP DIVERS l'année prochaine: FEUILLES (2 choux et des salades sur chaque mP)
12 Pains de sucre bientôt prêts à être encavés.
Transition hivernale : après la coupe des pains de sucre, 3 cm de compost mi-mûr recouverts de gazon séché

Dernier reportage : début novembre

[colibri87]

Je pense que pour réussir les tomates couchées, il faut jardiner plus au Sud de chez toi et de chez moi

C'est exactement la conclusion à laquelle j'étais arrivée
J'avais vu un reportage dans lequel le gars laissait pousser ses tomates "à la sauvage" dans la garrigue et ça produisait bien : C'est pas une culture adaptée à chez moi !

[koperek]

Super ce reportage photo Emcé !

[Marcol]

Hello Koko
Oui, ça me plaît aussi
Dommage qu'on ne puisse voir les photos en fondu-enchaîné... ce serait plus intéressant encore !

[Princesse]

Coucou Emcé,

Oh c'est juste un petit montage à faire avec windows player
Mais c'est super de voir l'avancée des cultures et celles qui disparaissent

[Marcol]

Hello Princesse
Il est bien loin, hélas, le temps où je m'amusais à écrire des petits programmes pour Commodore 64 en langage machine ...
Maintenant, à mon âge, je suis complètement dépassé par la technologie, même quand c'est un simple petit montage à faire
Je laisse donc votre imagination procéder au fondu-enchaîné

La pensée du jour : L'oeuvre de l'herbe n'a pas moins d'importance que le labeur des étoiles (Walt Whitman)

EDIT: correction orthographique

[Essaime]

Bonjour à tous et à Emcé.
Emcé, ton post est sensationnel, tes photos superbes, j'ai lu toutes les pages comme un roman.
Continue ainsi
Je me permets de "piquer" plein d'idées et reviendrai vers toi pour des questions.
J'ai commencé mon potager l'année dernière de façon classique (désherbage, labour ...) pour découvrir que je ne respectais pas le sol et ses habitants.
Bon week end et à bientôt