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Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : dim. 13 sept. 2009 21:28
par raf42
350 pots de semis
qui dit mieux ?!!!!!!

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : dim. 13 sept. 2009 21:29
par hémero

je vais peut être pas tous utilisé mais ça va vite avec ceux pour les amis

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : dim. 13 sept. 2009 22:20
par valou1975
oh que oui vous avez raison les filles

faut nettoyer les petits pots
bon je vais m'y mettre aussi ça sèchera au soleil...

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : dim. 13 sept. 2009 23:08
par babibounette
pour le moment, tout est encore en pot ici ! pas de lavage pour ça... et les autres que j'avais utilisé avant, c'est ok !
mais, il faut dire que j'en ai beaucoup moins que vous

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : lun. 14 sept. 2009 18:40
par hémero
coucou princesse tu as mis quoi en plus dans ta confiture basilic ?

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : lun. 14 sept. 2009 19:36
par valou1975
coucou,
vous avez des recettes de confitures de tomates rouges ?
car j'ai testé tomate rouge et cannelle mais je trouve qu'on sens trop la cannelle dans la recette ils disaient de mettre un baton de cannelle carrément mais je trouve un peu écoeurant, vous avez d'autres recettes peut-être

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : lun. 14 sept. 2009 22:36
par hémero
coucou valou moi j'ai juste saupoudré de cannelle en poudre

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mar. 15 sept. 2009 8:04
par Princesse
Coucou les filles,
Je parfume mes confitures de tomates avec soit :
- du basilic (je fais un mélange de plusieurs variétés) + coriandre
- du romarin
- du thym & Laurier
- Sarriette et Laurier
Je le mets sur la fin une fois que ma confiture est prise ....
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mar. 15 sept. 2009 9:56
par Hysope
J'ai essayé avec le basilic, c'était très écoeurant, mais sans doute parce que j'en avais mis trop.
J'en ai refait par contre avec piment et une pointe de vinaigre. S'accorde très bien avec certains fromages.
La prochaine sera au garam masala, je vous dirai ce que ça donne.
A propos, Princesse, as-tu essayé l'agar agar ?
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mar. 15 sept. 2009 19:13
par hémero
je met juste de la cannelle mais je voulais dire dans la confiture de courgettes ?

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mar. 15 sept. 2009 21:37
par James 95
Et oui mon gars, il n'y a pas que les blaireaux (je sais que tu vas comprendre ce message qui parait sibylin) que l'on doit se farcir. Le coup des pots en est un.
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mar. 15 sept. 2009 21:58
par Princesse
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mar. 15 sept. 2009 23:28
par hémero
merci princesse je vais en faire ce weekend

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mer. 16 sept. 2009 11:04
par Marsouine
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mer. 16 sept. 2009 11:33
par Hysope
hémero a écrit :je met juste de la cannelle mais je voulais dire dans la confiture de courgettes ?

Nina emploie la cardamome, ça doit être très bon !
Princesse, l'agar agar se trouve dans toutes les épiceries bio.

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mer. 16 sept. 2009 14:46
par Princesse
Coucou,
Marsouine, je suis heureuse de t'avoir aider maintenant tu le sais n'hésites plus
Hysope, les épiciries bio dans ma campagne cela ne court pas les rues et quand il y en a (des épiceries bio), ils n'ont pas ce que je recherche.
J'ai été dans une à Etampes et quand j'ai demandé de l'agar agar on m'a regardé comme si je débarquais de la planete Mars
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : mer. 16 sept. 2009 14:55
par [Grand]
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 0:02
par hémero
coucou princesse voila j'ai tous ce qu'il me faut pour la confiture de courgettes je fais ça demain
bon weekend

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 7:47
par Princesse
Bonjour tout le monde,
J'ai enfin trouvé de la cardamone mais j'en ai de la verte et de la blanche ! Laquelle utilisez vous ? Croyez vous que je puisse faire un mélange de deux ? Il me reste des courgettes et j'aimerais tenter quelques pots.
Hémero : bonne confiture alors et ne goute pas trop
Je vais essayer de vous mettre quelques photos, il faut juste que je prenne le temps de les charger.
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 9:19
par co33
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 9:57
par [Grand]
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 10:04
par Hysope
princesse a écrit :J'ai enfin trouvé de la cardamone mais j'en ai de la verte et de la blanche ! Laquelle utilisez vous ? Croyez vous que je puisse faire un mélange de deux ? Il me reste des courgettes et j'aimerais tenter quelques pots.
Bonjour Princesse,
La cardamome blanche, c'est de la cardamome verte traitée, à éviter. Je n'en ai jamais achetée, mais il paraît qu'elle est beaucoup moins parfumée.
Pour l'utiliser, il faut ouvrir les gousses et piler les petites graines qu'on trouve à l'intérieur. Attention à ton dosage, c'est un produit très puissant et qui peut vite devenir écoeurant si on en met trop.
Si tu aimes le thé, tu pourrais essayer le tchaï, c'est très agréable !

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 10:13
par Marsouine
bonjour Princesse, je vois que ça discute toujours confitures et épices. Les épices, il faut être habituée ales manipuler parce que c'est vite "trop"
bonne réussite et bonne continuation. Amitiés à bientôt.
Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 11:04
par valou1975
coucou princesse,
j'ai enfin de la pluie

... pas beaucoup mais ça fait du bien.... encore un million de mercis pour ta super bonne confiture ! j'ai presque mangé la moitié du pot à moi toute seule
bisous et bon week end

Re: Le potager de Princesse pour 2009
Publié : sam. 19 sept. 2009 21:44
par hémero

valou j'ai mangé le pot a moi toute seule !
