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Re: conseille pour citrouille
Publié : jeu. 30 sept. 2010 15:36
par laissepiC
moi j'ai rentré les miennes (genre de potimarron) la semaine dernière
sauf celles qui étaient encore un peu vertes
car celles de mon voisin ont été attaquées par les pies
j'en avais environ 50 ...de 2 à 6 kgs environ
==> 3 brouettes
Re: conseille pour citrouille
Publié : jeu. 30 sept. 2010 16:40
par Ayn
j'ai rentré mes potimarrons en début de cette semaine, quand j'ai vu que les tiges et le feuillage était totalement mort, et qu'il commençait à faire froid (surtout la nuit) et pluvieux, parce que l'an dernier je les ai presque tous perdus en attendant la Toussaint (piqués et pourris, puis mangés par les escargots) .
J'en ai mangé un hier, très bon, très goûtu.
Il avait de gros pépins bien renflés, bien que la maturité n'était sans doute pas parfaite (quelques zones verdâtres par endroit dans la chair à l'épluchage). Mais je doute qu'il ait pu continuer à mûrir en le laissant dehors plus longtemps, vu que la plante était morte.
Je crois que cette question de maturité et de date de stockage est loin d'être idiote, et mérite d'être soulevée chaque année, parce que la météo d'automne est souvent très capricieuse, et parfois on passe très rapidement d'un temps chaud encore estival à des gelées nocturnes et fortes averses, en perdant plus de 10 degrés en seulement 2-3 jours.
Re: conseille pour citrouille
Publié : jeu. 30 sept. 2010 17:13
par laissepiC
moi je les stocke dans un grenier ...pas trop froid l'hiver puisque j'y mets aussi mes patates et que rien de tout celà ne gèle...
la célèbre douceur angevine
