Re: Abandonner la culture du poireau ?
Publié : sam. 04 sept. 2010 12:09
Bonjour Christianne,christianne a écrit :bonjour, bonne idée de remonter ce post..
où en es tu, chlorys, de ton potager en général et de tes poireaux en particulier. as tu pu améliorer ta terre??
Poireaux : Têtue, j'ai recommencé les poireaux en essayant de ne pas refaire comme l'année dernière : plantés bien plus tôt, arrosés avec soin et régulièrement, et, le voisin me l'avait bien dit "ce n'est pas une terre à poireaux, ils ne pousseront pas", je continue à espèrer qu'ils grossiront, même si, en deux mois maintenant, ils sont restés, comme l'année dernière, à la taille crayon.
J'ai aussi planté les bulbes de poireaux perpétuels envoyés si gentiment. Ils ont tous levé, sauf deux bulbes et ont l'allure pimpante des plantes en bonne santé : pour l'instant ceux-là semblent se plaire dans mon terrain, même s'il est encore trop tôt pour vendre la peau de l'ours. Ils sont déjà plus beaux que les autres poireaux.
Amélioration de la terre : j'ai mis au printemps une bonne couche de compost et du fumier composté de cheval, les pommes de terres ont eu de la corne broyée et j'en ai rajouté lorsque j'ai planté les poireaux perpétuels à leur place. Je pense qu'il faudra plusieurs années...
Je connais mieux ma terre : d'après les plantes sauvages, la rareté des floraisons de certaines plantes avec un feuillage bien grand, le ratage des légumes à fruits, les conseils reçus ici ou là (dont le forum bien sûr) je pense que la terre a de l'azote, mais manque du reste. Je me suis demandé si compost et fumier de cheval allaient bien dans le bon sens ? Il faudrait, je crois enrichir en potasse et je ne sais pas les subtances que l'on peut ajouter. Je suis loin de dominer cette question des amandements, engrais etc
Reste du potager : Je n'ai pas réitéré les plantes potagères à fruits (sauf les tomates qui étaient bien venues l'année dernière et cette année aussi) mais plus de courgette, de potimarron, d'aubergine... (100% de ratage l'année dernière, mangé zéro fruit) J'ai mis de l'ail à cause de la quantité d'ail sauvage que je constatais dans mon terrain, des pommes de terres qui sont bien venues, j'ai arrêté les laitues au printemps (réussite) car ensuite le terrain est trop sec pour elles et remplacé par de la roquette qui a subit une attaque très forte d'altises, si bien que je n'en ai pas mangé car les feuilles étaient à petits trous, mais je pourrais peut-être en soupe maintenant car les plantes ont bien grandit et bien survecu. Par contre les choux-fleurs n'ont pas survécu aux altises. Correctement réussi les radis au printemps et constaté que les longs viennent mieux que les ronds chez moi. Demi réussite avec l'échalotte que j'ai planté trop profond et a produit de petites échalottes.
C'est donc mieux que l'année dernière, mais il reste des progrès à faire, et je serais heureuse d'avoir vos avis et conseils pour continuer à améliorer cette terre et mes pratiques.