Au jardin, forum de jardinage

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Brède christophine chouchou

Quelques photos des christophines début Octobre 2010
La christophine a donné une multitude de belles tiges. Avec ces belles tiges nous préparons des petits plats appétissants. Nous les cuisinons en brèdes chouchou comme à la Réunion (974 ) où ce plat est considéré comme le caviar du peuple. Excellent car bien préparé c’est du régal. mj94290 jules

Tourterelles ayant élues domicile au fond du jardin dans le cerisier.
Pigeon Ramier, au sommet du cerisier, fréquentant ce lieu régulièrement. mj94290 jules

Chouchou au sommet du KAKI, les kakis commencent leur maturation couleur jaune clair pour approcher le murissement au début de l’hiver. Mj94290

Les plaines section de Pointe-Noire Guadeloupe le 10Janvier 2006 vers midi.
Que de beaux paysages pour permettre de se détendre et de bien profiter de ses vacances. Au premier plan des goyaviers chargés de goyaves en cours de mûrissement dont j'ai goûté quelques goyaves de bonne qualité que j'ai trouvé excellents. En reste de beaux souvenirs qui ne demandent qu’à être renouvelés. .mj94290 jules

Dans l'Océan au milieu des poissons Janvier 2006.Aux abords de l'îlet Malendure Bouillante Guadeloupe.Ci joint photos :

Je me sens dans mon environnement dans l'eau que se soit à la rivière ou à la mer.

J’aime bien rejoindre les îlets à la nage sans palmes et faire l’aller et le retour . Plage du Gosier à l'ilet Gosier, plage de Malendure à l'îlet Malendure.
En Martinique de la plage âu rocher du Diamant, malgré les courants. mj94290 jules.

Dimanche 10 Octobre 2010 en fin de matinée j’ai récolté mes tiges de christophine dont vous pouvez voir le produit de la récolte.

Nous préparerons nos brèdes chouchou pour la cuisson d’une dizaine de minutes.. Des oignons finement émincés auquel nous rajouterons du gingembre, de l’ail pilés, du sel. Nous ferons roussir ce mélange auquel nous rajouterons par pincée nos tiges de christophines et des crevettes décortiqués tout en les remuant.
Miam miam miam Mj94290 jules

.Cocotier

Le cocotier est un arbre des pays ou il fait chaud.

Au réveil il n’y pas beaucoup de bonne chose qui soit aussi réconfortante et qui vous revigore que de boire l’eau de jeune noix de coco et de manger sa crème blanche à la petite cuillère.

Les anciens et ceux qui connaissent le précéderont d’une collation au petit punch mj94290 jules