Le potager du sud 2011 de Plumeria

[madeleine 78]

pour persil de le faire tremper tu gagnes parfois 1 mois en temps de germination

ta terre est argileuse ? bon courage pour le labourage
3 carottes sur un sachet faut pas etre gourmand

j'ai passé mon dimanche matin dans mon 1er troc aux plantes de la saison
récup qques trucs vraiment sympat, surtout voir les cops et mangé nos spécialités
Dimanche apres midi repas familial, rangement des plantes rapportées et repiquage, oseille sanguine et tomates, j'ai du abandonné j'avais plus de pots propres
ma soirée je l'ai passé dans l'évier en train de désinfecter mes pots
c'est idéal de la faire le soir comme ça lendematin tout est sec
bonne journée

[plumeria]

Bonjour !

et le semis dans le terreau détrempé c'est pas pareil
je vais refaire un semis de persil et le faire tremper 48h pour etre sure d'en avoir, au prix du bouquet
Les zones non cultivés, j'y touche pas, quand les mauvaises herbes fleurissent, j'étale des planches dessus pour les étouffer.

Je laboure pas, j'ai une serfouette à fleurs (marque bicolore) qui me sert pour absolument tout.

Je casse les grosses mottes avec, je gronde les vers de terre qui restent coincés dans les mottes de racines des mauvaises herbes, que j'arrache et que je retourne dans un coin, en attendant qu'elles meurent.

je rajoute un filet de terreau dans les sillon pour placer et recouvrir les graines, ou les jeunes plants.

Point trop n'en faut

Bonne journée

[madeleine 78]

je ne suis pas certaine que ce soit une terre à carotte ce que tu me décris là + les pierres

[plumeria]

Oui, avec ces pierres
je vais essayer de tamiser une petite surface sur 20 cm de profondeur et rajouter du sable, pour voir.
Mais je n'ai que du sable un peu jaune, d'aire de jeu pour enfant. On verra

[plumeria]

Bonjour . Je crois que le persil sort , ça fait comme une tomate en plus court ! Ou alors la blague d'une mauvaise herbe qui planait par là il n'y à qu'une pousse ! ! Bon , les salades de janvier vont enfin être prête . Les trévise en 1 . Scarole en 2 . Romaine en 3 . 1 chou bruxelles monte en graine , et le chou rouge à 5 têtes aussi pas de pommes, Comment le manger maintenant ?

[plumeria]

Levée confirmée le 22 pour : chou bruxelle pourpre . Coriandre. Oeillet . Capucine. Les Tomates black maur 2:3 gulliver 1: 3 paul robson 3: 3 . Désolé pour la mise en page mais suis sur téléphone. Bonne journée à vous

[madeleine 78]

ma belle-mere est Portugaise , elle casse les bouquets de fleurs juste en
formation pas encore filandreux façon brocolis avant que les fleur n'apparaissent
biensur et les cuit à l'eau salée ensuite une fois cuits et égoutés, assaisonnés
avec de l'huile d'olive et de l'ail c'est délicieux , même moi la française j'en raffole

[plumeria]

Bonsoir,
Merci Madeleine pour la recette dimanche je la tente et te post une photo .

Par contre, je pense refaire une série de tomate Lemon Boy1, car il n'y a toujours rien !! Alors que toute les autres sont ok.

En fouillant le net, j'ai relevé des taux de germination entre ZERO et 50%.
Et en plus j'ai semé le 13 mars qui était un noeud lunaire !!!

C'est rassurant
Qui à un retour de Lemon Boy f1 ?

[madeleine 78]

j'ai tenté 1 fois mais les graines n'avaient pas levées
apres j'avais + de graines pour confirmer
mais bon c'est pas une generalité, des graines qui ne levent pas ça arrive tous les ans ... 6 variétés chez moi cette année

[plumeria]

Bonjour à tous, aujourd'hui sous la pluie, pas de jardin, mais de la cuisine

Voici la recette en images des jets de montée en graines, de choux de bruxelles et choux rouge.
Dédicace par et pour Madeleine78

avant la cueillette, et les premieres gouttes de pluie,







Epluchage des tiges (comme un cardon)


Les petites feuilles rouges et vertes sont hachées et blanchies, les tiges coupés en morceaux, les petits choux de la tige rajoutés


Des jets de brocolis ont été cueillis pour les accompagner la poele attend avec son ail, les feuilles sont blanchies, on dirait des feuilles de bettes



A TABLE !!!



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[madeleine 78]

alors est ce que tu as aimé ?

[plumeria]

Oh que oui,
J'ai rajouté le brocolis, car ça faisait peu dans la casserole
mr plum aussi !! il me regardait faire avec des !
Je lui ai dit t'inquiete, c'est une recette from portugal, que Madeleine du forum m'a soufflée
Merci encore

[Princesse]

Bonjour Plumeria,

Eh bien cela a l'air bon tout cela, avec quoi l'as tu accompagné ?

[plumeria]

Rien dans le frigo, alors je l'ai servi avec le sourire bio de la jardiniére, ça suffisait

[madeleine 78]

avec des oeufs mollets ça va bien aussi ...

[plumeria]

Miam . . . Oui, j'ai pas pensé . Alors je les tenterai sur les têtes des Feves , il paraît que ça se mange en salade crue aussi, avant que les pucerons s'invitent Les plans font 50 à 70 cm seulement, mais les fleurs basses commencent à faner , ça annonce la nouaison, mais j'hésite à pincer , je sais pas , je sais plus

[madeleine 78]

tu devrais nous faire une photo
ça me parait tot pour déjà étêter...

[plumeria]

Bonsoir à tutti
ce midi, j'ai repiqué les 5 stupice et les 6 sweet pea, dans des pots plastiques carré de 5cm (il y a un pied jumeau )
que j'ai laissé sous cloche plastique aéré, au soleil, posés sur une planche, à terre, pour les habituer à leur futur environnement
photo demain aprés leur 1ere nuit
Pour Madeleine, Voici les photos des féves, ce matin. alors, je décapite ou pas









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et une photo de la pelouse entre les fruitiers, envahie de fleurs, et j'ai aussi le potager tout bleu, de veronique, comme un magnifique tapis et des trefles partout, une bache pour les étouffer suffirait-elle, ou demain c'est la corvée ?

[plumeria]

Et une photo des semis à J+14, prise le 27 mars, avec les choux qui vont etre pret au repiquage, et les capucines ont vraiment de belles feuilles le persil c'est confirmé, le dernier pot blanc vide à droite c'est un semis de physalis qui se fait désirer



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les autres tomates, j'attend un peu pour le repiquage, je vais acheter des gobelets en plastiques de pique-nique car, les pots carrés je trouve qu'ils ne sont pas assez profond, pour arriver jusqu'au cotylédons, tout en laissant un fond de terre respectable.



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[madeleine 78]

déjà je butterai les pieds sur la photo j'ai pas l'impression que tu l'as fait
quand les gousses vont etre à maturité ça risque d'être lourd et ça va favoriser
la pousse de nouvelles racines

si tes feves ont déjà autant de fleurs... je pincerai pour que les feves du haut est une chance de grossir, c'est souvent les gousses supérieures le probleme.

[plumeria]

Voilà, j'ai butté vite fait,
l'orage et la pluie m'ont virés
tournant le dos au potager
je reviens à mon clavier

Sniff il pleut encore, j'ai semé les piments d'espelette et fuego (d'échange avec ninief) 16 de chaque, je vais les installer en plates bandes.
Le piment frais cueilli, mis au congel dans un sachet, se glisse dans une sauce, ou coupé en rondelles dans une tortilla, miam, toute l'année, je veux avoir des pim's dispo

[madeleine 78]

ils ne vont pas etre trop en avance ces pims du coup ....

chez moi aussi il pleut j'ai fais le plein du bac d'eau de pluie

j'ai beaucoup de travail pour l'entreprise aujourd'hui j'ai pas eu le temps
de faire le changement de pot d'une trentaine de tomates comme j'avais prévu
ce sera pour apres diner

[plumeria]

Encore
c'est un boulot pour 8 bras que tu abats.
ici aprés diner, c'est canapé

pour les pims, en 2010, j'en ai eu jusqu'a novembre en exterieur, j'espere que cette année sera semblable.

Cadeau pour toi, un réfugié attiré par la chaleur du seche linge, ce soir



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je croyais qu'il était mort, écrasé par la porte, il bougeait pas, alors que je lui avait mis l'objectif du telephone sous le pif je l'ai pris pour voir et hop il s'est reveillé et à deguerpi

[madeleine 78]

Marine, ma fille dit qu'il est trop beau...
pour moi la beauté du crapaud est un peu différente de la sienne
et j'espere que mon clivia va accoucher d'une fleur un peu + orange que lui

j'en ai un peu marre ce soir , je garde le changement de pot des tomates pour demain
je vais juste mettre mes boutures d'impatience de zanzibar qui ont racinées dans l'eau en pot

[plumeria]

Bonjour , pour le 1 er avril , le semis de physalis me donne une fine pointe verte à J +18 , avant les poivrons J'espère que C'est pas un mirage car ça ressemble pas du tout à des cotyledons . . . hier soir, repiquage des arbuzny et marvel striped super costaude . Faut que je trouve les gobelets *100 remboursés dont tout le monde parle pour la centaine de choux que j'ai semé , y en à trop je crois . . . Je savais pas que tout allait germer comme ça, C'est touffu !