Au jardin, forum de jardinage

J'ai eu du mal à trouver la recette de la confiture de citrons. Je ne connais pas le limoncello, la recette m'intéresse bien sûr
J'ai tous mes agrumes en pots, sauf à présent le yuzu. Il a 2 petits citrons, il me tarde de voir le fruit mûr
Je vais bien le protéger cet hiver, j'espère tout de même que nous n'aurons pas les mêmes températures

limonello ton limoncello tu le fais avec quel alcool svp

vu que maintenant on ne peut plus acheter d'alcool à 90° dans les pharmacie

J'ai le bonheur d'être frontalier!de l'autre coté !Pays plus libre que la France !!
On le trouve en magasin de boisson ,comme n'importe quel autre produit 95°!!

évidemment ,c'est limité a un litre par personne!lors du passage a la frontière! a+

oui c'est vrai j'avais pas pense à çà

mais ici c'est fini et je sais pas quel alcool prendre

est ce que tu crois qu'avec de l'armagnac blanc ou de l'année çà serait faisable ,par contre cet armagnac a un gout de prune est ce que çà peux deranger

Re coucou ika!
certains ici le font avec un alcool de fruits ,le plus neutre possible 45°
en France il n'y a pas au dessus en vente,je crois!on rajoute 15/100 d'eau !!il sera un peu moins fort,et on met une gousse de vanille entiere ouverte comme une sardine ,on touche pas aux graines, a macérer ensemble!40 jours ,on touille pendant 15 jours ,apres on touche plus !
on filtre ,et au congel ,si!si on consomme glacé !!
si tuas beaucoup de citrons ,tu fais des tranches de 1/2 centimètre ,tu pane biens dans du sucre fin (peau comprise)et tu mets au congel !!de temps en temps on déguste une tranche ,ca vaut une bonne glace ,et naturelle. ciao!

Merci Limonello pour ces recettes

Re:bonsoir
je vous donnerez bien la recette de la confiture de citrons ,ou d'agrumes !mais je ne sais ou mettre mon message ,sans risque de rappel a l'ordre!!!

pour mettre ta recette de tarte au citron plus bas dans le forum tu as une section cuisine

sinon merci pour la recette des tranches de citrons au congel

mais bien que j'ai environ 8 ou 9 citronniers entre les jaunes et vert j'ai du mal a en avoir assez d,de plus cette année j'en ai consonné bcp pour faire la sangria pour le mariage de ma fille

Bonjour a tous
Merci Ika ,je n'étais pas sur avec ,les forums sous forums ??
bref pas grave ,je m'occupe de ca dans la journée
il fait toujours tres chaud,j'ai un peu délaissé le jardin. et après a+
bon dimanche