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Re: Impossible de me souvenir du nom de cette plante!
Publié : mer. 23 janv. 2013 17:30
par chiru
Oui l’essence de bergamote sert notamment en parfumerie comme les eau de Cologne.
Certain ajoute quelques feuilles monarde à leurs thé pour obtenir un succédané du célèbre Earl Grey le thé à la bergamote.
Re: Impossible de me souvenir du nom de cette plante!
Publié : mer. 23 janv. 2013 17:38
par Lola Coquelicot
chiru a écrit :Oui l’essence de bergamote sert notamment en parfumerie comme les eau de Cologne.
Certain ajoute quelques feuilles monarde à leurs thé pour obtenir un succédané du célèbre Earl Grey le thé à la bergamote.
En voilà une bonne idée! Moi qui adore le "tea time".
Ce serait donc la bergameote qui donne ce délicieux parfum à l'Earl Grey ? En tout cas la recette est à essayer.
Re: Impossible de me souvenir du nom de cette plante!
Publié : mer. 23 janv. 2013 18:32
par Gwennoel
Oui, l'earl Grey est parfumé à la Bergamote.
C'est mon thé préféré. Je vais donc regarder pour la monarde, car ça m'intéresse, du coup !
Re: Impossible de me souvenir du nom de cette plante!
Publié : mer. 23 janv. 2013 19:09
par chiru
Lola Coquelicot a écrit :
Ce serait donc la bergameote qui donne ce délicieux parfum à l'Earl Grey ? En tout cas la recette est à essayer.

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Oui on ajoute du zeste de bergamote séché au thé noire pour obtenir le Earl Grey
Gwennoël a écrit :Oui, l'earl Grey est parfumé à la Bergamote.
C'est mon thé préféré. Je vais donc regarder pour la monarde, car ça m'intéresse, du coup !

Moi aussi j'adore la subtilité du Earl Grey,
Ah oui bien sur il faut faire séchée les feuilles de monarde puis l’incorporé au thé au thé noir de préférence