jp17 a écrit : ↑mer. 25 sept. 2019 12:45
chuferlu a écrit : ↑mer. 25 sept. 2019 10:30
Un melon par exemple c'est 99% d'eau
Ils doivent être franchement dégueulasses les melons avec 99% d'eau !
Non, c'est plutôt 90%, ce qui fait 10 fois plus de matière sèche que tu le dis.
Un pied qui produit seulement 5 kg, c'est déjà 500g de matière sèche. (Il faut quel poids de fumier pour apporter cette quantité de matière sèche ? Je reconnais que ce raisonnement est simpliste, mais il est à ma portée.
Les tiges et feuilles, il est recommandé de les enlever si elles sont malades, ce qui est toujours le cas chez moi en fin de saison.
Mille fois pardon , tu as raison, tout a fait raison..
C'est 90% d'eau, 8, % de sucres
Presque 1% de fibre et 0,8% de proteines
Pour répondre a ta question précise:
jp17 a écrit : ↑mer. 25 sept. 2019 12:45
Il faut quel poids de fumier pour apporter cette quantité de matière sèche ?
Il va falloir parler chiffres
Soit!
Pour ton cas de figure (une récolte de 5Kilos par plant, disons planté a un metre de distance soit un au m²)
4,5 litres d'eau
Reste 500 g dont 400 gr de sucres; des molécules d'oxygène, hydrogène et carbonne issus de l'atmosphère par la photosynthèse
Reste 100g dont 50 gr de fibres, soit des chaines de sucres.
Reste 50 gr dont 40 de protéines!
Ha là il faut de l'azote pour faire les chaines d'acides aminé; molecules d'Hydrogène, d'oxygène et 'azote; disons le tiers sans faire le calcul des masses atomiques soit 15 gr d'azote pris au sol, et un peu de plosphore et de potassium, des traces d'oligo éléments..;
Je ne sais pas vraiment quel poid il faut de fumier pour compenser ça!
Mais comme ça a pompé un peu d'azote .
Et comme le choux fleur n'apprécie pas l'azote de fond , alors pour cette culture je dirais pas de fumier du tout,je garderais juste le paillis d'un an que j'aurais mis aux melons, leurs fanes.
Mais si tu voulais planter tes aulx, j'enlèverais même le paillis.
Mais si tu voulais planter les dernières patates, ou des poireaux, céléris, choux cabus, je dirais une demi brouette de fumier de l'hiver passé .
jp17 a écrit : ↑mer. 25 sept. 2019 12:45
Ton raisonnement conduirait à dire que la plupart des légumes emportent des quantités négligeables d'éléments, donc qu'il n'est pas utile d'en rapporter.
Non, non, non, ça , ce n'est pas mon raisonnement.
Du tout!
Ne me fais pas dire ce que je n'ai pas dis.
J'écris :
Je n'ai jamais compris où s'exportaient les minéraux après une plantation "épuisante pour le sol".
Mon raisonnement m'amène à rester circonspect face aux déclarations péremptoires style 'plantations épuisantes pour les sols" .
Mon raisonnement m'amène à me méfier de ceux qui crient constamment au loup afin de justifier des apports et des apports d'engrais.
Mon raisonnement m'amène à me demander si juste ramener les éléments chimiques exportés n'est pas une solution simpliste pour "rééquilibrer" un sol.
C'est oublier les déjections, les sécrétions et activités de la microfaune, la présence , la santé ou l'absence de celle-ci, soit réduire une vie naturelle complexe ,a des formules d'apothicaire.
Mon raisonnement m'amène aussi a penser a quoi amener ou pas en fonction de mon terrain et de ce que je désire planter et pas en fonction de ce qui l'a été
Plus en amont qu'en aval si tu vois ce que je veux dire!
Plutôt mettre le fumier avant les patates qu'après.
Dans un jardin potager plus ou moins naturel de particulier qui équilibre ses exportations par des apports de matière organique, en fonction des cultures envisagées, ça n'a pas de sens.
je trouve bien plus épuisante (et encore le terme est exagéré) mes cultures de choux fourragers de deux a trois ans qu'une culture de melons, lorsqu'ils montent au printemps il est trop tard pour chambouler la terre alors après j'y plante des oignons de garde, voire une légumineuse, sans fumer; il ne me viendrait pas a l'esprit d' 'y planter des patates tout de suite, ni de poireaux , ni de céléri, ni de poivrons, même en fumant abondamment, ça me donnerait sans doute une récolte potable mais au prix de bestilles, rouille, et autre mildiou.