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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : mer. 25 mars 2020 19:32
par GRANGE
Je note les dates de plantation sur un tableau Excel.
Au plus tard, j'ai planté le 8 mai (en 2013), en 2012, 2014 et 2016, le 5 mai. Je ne les récoltais pas en primeur, c'était pour la conservation.
Maintenant, je n'en mets plus.

Je pense que j'ai à peu près le même climat que toi. J'habite dans le Jura, mais à 400 m d'altitude seulement, donc climat pas très chaud mais pas trop froid non plus.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : jeu. 26 mars 2020 12:18
par emille
En pleine terre je ne plante jamais avant la deuxième quinzaine d' avril et très souvent en mai. Lorsque les lilas sont en fleurs.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : jeu. 26 mars 2020 15:43
par mary62
bonjour

merci pour vos conseils. Avec un peu de chance, je pourrais peut être retourner au jardin au mois de mai, sinon on verra bien

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : sam. 28 mars 2020 17:21
par Masa
@mary62 Tu n'es pas en retard. Les températures élevées des semaines précédentes ont permis à mes 'Linzer Delicatess' resté en pleine terre de germé. Les plants étaient déjà bien développé quand les nuits claires et froides ont grillé le feuillage. Je m'en suis rendu compte jeudi :cry: . Heureusement, j'ai laissé les autres sous tunnel et ils ont l'air de ne pas avoir eu d'impact.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : ven. 10 avr. 2020 17:46
par Masa
Voici mes pdt "Anoë", plantées sous mini-tunnel mi-février.

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Le rang à côté, plants de "Red Emmalie", plantés fin mars, mais pas débourrés, manque d'eau. Avec mon travail ces dernières semaines, je n'ai pas eu trop le temps de m'en occuper. Ça ne se voit pas sur la photo, mais il y a une dernière travée, faite aujourd'hui, avec les tubercules de "Corne de Gate" qui ont mit beaucoup de temps à germer.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : dim. 26 avr. 2020 12:52
par Masa
Mes plants 'Red Emmalie' ont bien poussé. En revanche, les 'Corne de Gate' ne veulent pas sortir. À mon avis, je suis tombé sur des tubercules médiocres. J'avais déjà eu un mal fou à les faire germer.

Image

J'attends la semaine du 8 avril pour goûter les 'Anoë'.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : jeu. 07 mai 2020 12:22
par Masa
Piètre récolte pour mes pommes de terre 'Anoë'. J'ai enlevé trois pieds :

Image

J'ignore les circonstances d'une telle récoltes. J'avais pourtant enrichi le sol de végétaux décomposés (essentiellement tomates de l'an dernier), apport de potassium et algues marines sous forme de poudre. Peut-être la variété en elle-même peu productive ou bien de l'avoir planté bien trop tôt.
J'ai pourtant fouiller le sol dans l'espoir d'y retrouver quelques tubercules que j'aurai oublié.

Mes 'Cornes de Gatte' commencent enfin à émerger. Ce n'est pas trop tôt :lol:

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : jeu. 07 mai 2020 14:32
par jp17
Planté trop tôt (16 février), je ne pense pas avec les précautions que tu as prises, mais récolté trop tôt peut-être.
La durée de culture pour cette variété Anoë = 80 jours. C'est le temps écoulé depuis ta plantation.
En plantant tôt cette durée est forcément allongée par rapport à une plantation en pleine saison. Tu nous diras si la récolte s'améliore dans 10 ou 20 jours.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : jeu. 07 mai 2020 17:29
par Masa
Ça toujours été mon choix d'en faire en primeur à l'instar de celles de Noirmoutier. C'est pour cela que j'ai choisi cette variété. D'après cette page, 80 jours c'est le bon moment pour récolter. De plus, à part ces tubercules ramassées, il n'y a pas de bulbilles en formation, rien d'autres. Malgré mon ton :lol: , je te remercie de m'avoir répondu ;)

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : ven. 08 mai 2020 14:21
par jp17
Je n'ai pas vu dans la page que les 80 jours c'est pour une plantation mi-février en Pays de la Loire, c'est à dire très très tôt.
Il faut comprendre que 80 jours à partir de mi-février ça n'a rien à voir avec 80 jours à partir de mi-mars.

Pas de petits tubercules, donc pas plus dans 15 jours, je suis d'accord. Mais sur les 10 il y a 5 petites qui auraient grossi, le tout restant de la pdt nouvelle.

J'ignore si le peu de tubercules par pied (10/3) est dû à une plantation précoce. C'est très en dessous des performances annoncées : "Très nombreux petits tubercules de forme allongée à ovale."

J'ai aussi un doute sur les 80 jours, est-ce que ça tient plus de la réalité que de l'enjolivement commercial ?

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : ven. 08 mai 2020 19:34
par Masa
Je les ai fait à la vapeur et ça casse pas des briques. Un goût analogue, chair relativement tendre. Je pense être dans les temps parce que la peau était déjà formée sur les tubercules.
De toute façon c'était un essais, je ne m'attendais pas à grand-chose. Ceci dit quand j'ai vu que ça poussait même très bien, j'avais quand même fantasmé à mes pommes de terre primeurs. :atable:
C'est peut-être un problème de qualité. J'ai acheté chez la Bonne Graine (pour des soucis de quantités, eux seuls les vendent en petite quantité, parce que j'ai une petite surface). Outre la lenteur avec la 'Corne de Gatte' à se mettre en germination, seules mes courgettes 'Gord rush' ont levé (enfin 2/6).
prochain épisode avec les 'Red Emmalie'. Sur le site du vendeur, ils annonces entre 2,5 et 3,5 mois après plantation. Estimation récolte : mi-juin.
jp17 a écrit : ven. 08 mai 2020 14:21J'ai aussi un doute sur les 80 jours, est-ce que ça tient plus de la réalité que de l'enjolivement commercial ?
Sur le site du vendeur, ils annoncent entre 2,5 et 3,5 mois après plantation. Je suis dans les temps :lol:

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : dim. 31 mai 2020 12:13
par Masa
Je suis trop impatient. J'ai déraciné un plant de 'Red Emmalie' juste pour voir. Beaucoup de racine, mais très peu de tubercule, une grosse et deux petites.

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Plant vigoureux, d'un joli vert. Non atteint par la rouille tandis que son ancien voisin de gauche (pomme de terre 'Anoë') et les aulx ont été très gravement touché.

ImageImage
Le tubercule est d'une très belle coloration rouge :love: . Excellente tenue à la cuisson, je l'ai fait sauté à la poêle, très bon goût en bouche avec une légèreté farineuse agréable.

Je vais laisser les autres se développer. En tout cas, pour l'instant, c'est la meilleure variété que j'ai cultivée ('Belle de Fontenay', 'Linzer Delikatess', 'Anoë'). Je la cultiverai de nouveau.

Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Publié : lun. 15 juin 2020 13:57
par anselmfay
bonne chance pour tes plantations ! :) :)