Au jardin, forum de jardinage

au mixer tout bêtement...

Malheureusement, l'ail des ours séché perd toute sa saveur... Le meilleur moyen de le conserver : en pesto, en beurre, vinaigre aromatisé ou les boutons au vinaigre.

Moi, je fais du beurre à l'ail des ours que je congèle. C'est délicieux avec des grillades !